白酒作為一種特定的酒精飲品，我們都說酒是糧食精，越喝越年輕，對于老年人而言適量的喝些白酒可以起到促進老年壽命的延長也能夠起到防治老年癡呆的發生，長期飲用白酒其實是并不太正確的，只有適量的飲用白酒，它會對我們的身體有著好處。

　　1、有利于新陳代謝，食物消化
　　白酒可以刺激體內的腸胃分泌液，幫助腸胃挪動。從而促進體內食物的消化，所以，生活很多人如果經常排便不通暢，喝一點白酒反而好了很多就是這個原因激發的。
　　2、促進血液循環
　　白酒里面的一些微量物質可以擴展小血管。適當的度數完全能讓血液循環更順暢，從而可以加速血管內各種脂類的沉淀。對心血管有一定好處的。
　　3、消除疲勞感，激發精神
　　為什么喝點白酒有利于抗疲勞呢？因為里面的乙醇物質可以讓我們的神經系統得到刺激，從而緩解疲勞，這也是為什么很多建筑工人愛喝白酒的原因。喝完感覺精力更充沛了。
　　4、御寒去濕氣
　　為什么可以御寒呢？人體血液循環了，那么自然會產熱量，這也是為什么俄羅斯人喜愛喝高度酒的原因，因為俄羅斯冬季非常寒冷。白酒利于御寒。同時乙醇在體內的分解，需要水分，所以可以去除體內的濕氣。
　　白酒的正宗喝法的原因有哪些
　　⒈白酒的前身是黃酒，黃酒至今保持著燙熱再喝的法子。遠的不說，曹操的“青梅煮酒論英雄”就是證明。由黃酒升級到白酒，仍然是燙熱了喝才最舒服，可口可心，符合規制。
　　⒉喝白酒要的是懂酒，知道酒的脾性。白酒有個共性，常溫下加溫到三十多攝氏度，酒的性質和味道都會發生變化。喝下去，是一股暖流順喉而下，溫暖到胃，隨即上行到大腦，熏熏然感覺，輕松愉悅，并保持到酒意消去。從開喝到醒酒，整個期間愜意至極。涼酒就不是了，下到胃里，冰涼難受，沒有酒的美味不說，好不容易肚里暖熱，冒不騰的酒意發作，醉了還不知道。
　　⒊賴酒經不住燙。喝酒人都要喝到好酒，起碼的真酒，釀造酒，沒誰愿意喝酒精兌水的酒。糧食酒在溫燙過程中，散發出的是酒的醇香，酒精酒散發的是酒精和香精味，外行都可以分辨出來。即便是高檔的酒精酒，老喝家也會輕易分辨出來。
　　綜上所述，白酒可以促進新陳代謝和食物消化的作用，如果對于一些經常便秘的人而言是讓他喝些白酒，可以有助于一定的食物消化和吸收，也能夠促進血液循環，讓我們血液更加的流暢，起到軟化血管的作用，在結束了一天勞累的疲憊心情之后，可以適當的喝一些白酒，讓我們的神經系統得到一定的刺激，瞬間感覺自己精力充沛。我們在進行喝白酒的時候，要有正確的品嘗方法才能夠領略到它不一樣的香氣和口感，讓人有一種可口可心的感覺。