姑娘果是一種可以食用的高價值果實，也是不少人都比較喜歡吃的，姑娘果性寒，是不適合空腹的人吃的額，所以要吃就要注意一下體質，那么姑娘果可以泡酒嗎?可以放冰箱嗎?接下來我們就一起來看一看吧！

　　姑娘果可以泡酒嗎？

　　可以。

　　姑娘果又叫錦燈籠，為茄科植物多年生草本，別名紅姑娘果、錦燈，藥用果實，有清熱解毒、鎮咳利尿的功能。其原野生于全國各地的山區及半山區，尤為東北最多。有人喜歡用姑娘果可以做酒，今天小編告訴大家怎樣用姑娘果泡酒。

　　姑娘果釀酒：姑娘果果干在一些地區也用來釀酒，洗凈，捏碎或榨汁，加點酵母，密封，香醇甜美。

　　姑娘果的其他食用方法：剝去皮后直接食用;姑娘果入藥可增強抵抗力，多曬干煎藥服用。

　　姑娘果可以放冰箱嗎？

　　姑娘果的存放需要干燥，不用放冰箱，曬著就可以，基本不容易壞，可以放很久。姑娘果還可以以釀酒的方式保存姑娘果。酒用紅姑娘為主原料，經分選，破碎，接入人工培養果酒酵母進行發酵，調配而成的低度姑娘酒，具有滋補保健功能，屬于果酒。

　　姑娘果如果不剝皮不用水洗，能放很久半個月都沒問題。如果用水洗過了，這個季節基本也就兩天時間，或者放入冰箱冷藏也可以延長些時日。