紅酒怎么碰杯
紅酒在我們的生活中是必不可少的，無論是在大大小小的宴會還是酒席都可以見到紅酒，通常紅酒飲用和碰杯是必不可少的，這就是對主人和賓客的尊重，同時又能夠表達你是一個有品位的人，但是你知道，碰杯應該怎么碰呢？有的人在碰杯時會碰到任何地方，其實這是一種極其不禮貌的做法，下面就讓小編給您介紹一下，應該怎么進行紅酒碰杯。
紅酒怎么碰杯
（1）酒杯不要倒?jié)M
杯子里的葡萄酒要適量，不能過滿，一般最好不要超過三分之一，因為酒液在三分之一時，輕輕一碰，產(chǎn)生的聲音最為悅耳。超過三分之一后，杯中的葡萄酒越滿，聲音就越為沉悶。
（2）不要碰杯口
喝葡萄酒時，不妨看下你的酒杯，你會發(fā)現(xiàn)杯口位置特別薄，這意味著這里可能比較脆弱，稍微用力都可能使杯口破碎。所以碰杯時，千萬不能用杯口碰，很有可能使杯子破裂；即使沒有破裂，多次撞擊也會降低杯子的使用壽命。
（3）碰杯子的杯肚
幾乎所有的葡萄酒的杯肚都較大較圓，這部分是杯子最堅硬的地方。在碰杯的時候，你應該碰杯子中部較大較圓的部分，即杯肚，這種碰杯方式被稱為“鐘聲對鐘聲”，不僅可以降低杯子的損壞率，而且相比碰擊杯口的聲音，這樣碰杯產(chǎn)生的聲音像鐘聲一樣，更為空靈和悠長。
同時，還要確保你握杯的姿勢正確。碰杯時朝自己的方向稍微傾斜，讓杯口位置遠離你的同伴，然后碰擊另一個杯子的杯肚。
（4）動作要輕柔
碰杯時，我們一定要掌握好力度。高腳杯的魅力就在于，你稍微一用力，它就能產(chǎn)生清脆的聲音，所以我們在碰杯時動作一定要輕柔。
怎么持紅酒杯
1、握住酒杯的杯腳，將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握，這是最簡單的一種方法。這種方法可很簡單的傾斜酒杯，觀察酒的顏色以及旋轉(zhuǎn)酒杯里的酒液。
2、握持酒杯的杯底，許多人發(fā)現(xiàn)使用這種方法握杯，能更輕易的操控酒杯，而且更有舒適感。
3、除非你想要溫熱杯子里的酒液，那請用手掌托住杯體(盆)吧，否則持杯時，還是使用手持酒杯的杯腳或杯底的方法，如此可避免導溫。
綜上所述，之所以要進行碰杯是因為我們在小時候就可以看到長輩們相互敬酒，等我們長大了，這些習慣也一直影響著我們，其實它最本質(zhì)的碰杯是來自于西方，因為曾經(jīng)在酒里下毒來還是敵人是經(jīng)常發(fā)生的，這樣是為了防止中毒，還有是為了驅(qū)除鬼怪，當我們相互碰杯時會發(fā)出一種極其悅耳的聲響，這樣會趕走那些惡靈，但是在碰杯時一定不要碰杯子的杯口或者是杯肚。
