喝紅酒吃什么

 喝紅酒吃什么

  中國的飲食文化真是越來越潮流的,紅酒配沒事也是一個很不錯的選擇哦,但是紅酒比較特殊的酒類,有的食物是可以搭配的,有的食物是不能亂搭配的哦。這些我們一定要銘記在心,當然自己的身體是最重要的。

  喝紅酒吃什么

  1.清淡的紅酒適宜搭配的食物

  淡味海鮮、魚子醬、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸貝類、清蒸豆腐、刺身、生蠔、壽司、清蒸海鮮、白灼蝦、奶酪、淡味餅干等。

  2.中濃型紅酒適宜搭配的食物

  燒鴨、燒鵝、羊扒、香腸、紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風干和煙熏肉類、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味芝士等。

  1.牛排

  牛排配紅酒應該是大多數人都比較贊同和習慣的一種搭配方式,我們在西餐廳的時候上一份牛排都會去搭配一杯紅酒了來飲用。因為紅酒是葡萄釀制而成的,所以果酸味與牛排當中的蛋白質經過混合之后還會有特別的香味,吃起來會更加的醇厚,而且紅酒還能解除牛排當中所帶的一些油膩感,因此牛排搭配紅酒是最好的,而且它的營養吸收也是最好的。

  2.紅酒梨子

  紅酒搭梨子這聽上去是很怪異的,其實在很多國外的甜品當中,紅酒配梨子是非常好的甜品,因為紅酒當中的營養素和梨子當中的維生素結合在一起的營養物質,會對身體有非常好,因此我們在喝紅酒的時候可以吃上梨子搭配。

  喝紅酒的時候可以吃什么

  1.紅酒與傳統的菜系里面扣肉,燒魚之類也是很搭的,吃口肉喝口酒,還是很愜意的;

  2.紅酒與奶酪,蛋糕,點心之類也是可以搭配的。平時可以給自己來一杯紅酒在配上一塊小的蛋糕還是很不錯的選擇;

  3.水果沙拉與紅酒搭配,各種不同新鮮水果做成沙拉配上紅酒,很不錯。很多愛美女孩子都會比較喜歡這樣;

  總結:小編給大家推薦的這些搭配方法都是大家平時喜歡的搭配方式,這些食物于紅酒搭配起來也是更加美味的,還有一些不能喝紅酒的搭配也有很多哦,大家一定要注意,亂搭配的話對我們的身體是沒有好處的。

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