醬酒總酸與其他香型有什么區別

  醬酒總酸與其他香型有什么區別?

  答:優質醬酒的總酸遠遠高于其他香型白酒,這也是醬香白酒成為健康白酒的重要基因,優質醬酒酸的標準值不低于1.4。