對于喜歡白酒的人來說他們不僅用來飲用還喜歡收藏，對于五糧液的忠實粉絲會收藏五糧液，收藏的目的便是為了口感的純正和收藏價值，五糧液的系列很多，如果收藏以下兩個那么就會越放越不值錢，接下來就小編給您詳細解答一下吧！

　　低度酒不值錢

　　白酒可以存放，這點大家都知道，放時間長了也不會變質，而且酒味更濃，但是低度酒則不適合保存，尤其是低于40度以下的白酒，這樣的白酒的保存價值就很低。由于酒精濃度不高，酒和水的結合就不好，釀造工藝也一般，這樣的酒口感不好，品質也不會高，更何況這種白酒，容易揮發，不易于保存，時間一長，酒味會變淡，口感會變差。因此，這類酒是不適合保存的。

　　第二種，酒精酒，我們國家是允許用酒精來勾兌的白酒的，也是合法的。不過畢竟不是按照精良的釀造工藝打造出的糧食酒，本身成本就低，加上這種酒存放起來，就和存放酒精差不多，因此，也就沒有什么收藏價值，而且為了健康考慮，這樣的酒精酒還是少喝點。

　　為啥白酒越放越香

　　1.緩慢的化學反應

　　在陳釀時，其內部的成分和元素也會自然而然的發生化學反應，進行全方面的融合，從而達到更濃香味的效果。

　　而我們要知道，白酒的化學反應，在自然而然中進行的效果，才是更好，更濃，更純的效果，催生的反應，往往都會帶來不良效果。

　　2.辛辣刺激性揮發

　　口感適宜的白酒并沒有辛辣味和刺激性，但是新酒就會有這樣的味道，這是因為經過陳釀的白酒將這些具有辛辣刺激性的成分給完全揮發干凈，留下的才是整壇口感綿柔的白酒。

　　3.醞釀中成分融合

　　在陳釀的過程中，白酒的品質也會更具優勢，為什么這么說呢有的元素和成分會更加融合，它們的香醇味道也會更加到位，口感也會更加柔和。

　　小編提示：我們在選擇一款白酒收藏的時候，一定要保證是糧食酒，雖然五糧液的口碑較好，但是不論什么系列總是優劣得當，五糧液旗下有好的產品也會有劣質的產品，因為現在像茅臺五糧液在市面上被狂炒，但是升值空間較小有可能會越放越不值錢。