提子對于一些愛吃葡萄的人并不陌生，這是一種類似于葡萄而與葡萄又有一定差異的水果，營養豐富，口感鮮美，甜酸始終，提子又被稱之為“美國葡萄”。因此，提子酒和葡萄酒一樣備受青睞，甚至很多人認為提子酒營養價值更好。那么，提子酒的保質期是多久呢？

　　提子酒與葡萄酒雖然都是果酒，但是由于釀制原料的不同，使得兩種酒的口感有很大的差異，提子的含糖量比較好，果皮的丹寧和花青素含量較少，而水分比較多，所以提子酒的口味偏淡，但其本質上與葡萄酒又有著相同之處，所以提子酒大致和葡萄酒的保質期是一致的，是個不確切的概念，一般常規是可以存放10年（在密封保存情況下）。不是就在保質期內，質量沒問題，過了保質期，質量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質期的葡萄酒照樣能喝，同樣的，提子酒是否能喝，看的不是是否在保質期內，而是酒本身是否變質。

　　外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。按國人的理解，在保質期以內的葡萄酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應該是最好的。超過保質期的葡萄酒，可能出現渾濁沉淀，口感質量下降，但仍可以飲用。多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產的A.O.C級的紅葡萄酒價值連城，有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒，出現渾濁和沉淀是很正常的現象。這樣的紅葡萄酒飲用時，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分離掉，能夠給人超值享受。

　　但是因你保存的手段達不到釀陳年老酒的要求，很容易變質的！如果是開蓋了的，就不可以喝！你放置的時間太長了，澀味很重，不好喝，而且你存放的方法也沒有達到可以放一年的手法。看下你的酒顏色，如果是呈橘紅色，那就肯定不能喝了。