貴腐酒是很好喝的一種甜葡萄酒，它有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香包裹著那一點貴腐的味道。有著濃重豐滿的風格，持續、細膩而溫暖，因為葡萄受到灰霉菌的侵染，酒中也帶有灰霉菌的氣味，有人形容其為“水泡的朽木一般的香氣”。貴腐酒不僅好喝，適當的喝一點對身體還有好處。那么，喝貴腐酒有什么好處？下面小編就給大家介紹下喝貴腐酒對人體的五大好處。

　　喝貴腐酒對人體的五大好處

　　1、含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益；

　　2、腐葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品（堿性物質能降低尿酸濃度），可以中和代人每天吃下的下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化；

　　3、含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護并維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用；

　　4、對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使皮膚富有彈性；

　　5、富含抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可以預防老年癡呆。

　　貴腐酒怎么喝好喝？

　　一般而言，年輕的貴腐甜白葡萄酒不需要醒酒。而老年份的貴腐甜白葡萄酒需要在開瓶后靜置1-2個小時，待其香氣和風味復蘇后飲用為佳。貴腐甜白葡萄酒的最佳侍酒溫度為6-8℃。合適的侍酒溫度可以凸顯酸度，也可以讓其中的酸與葡萄酒中的高甜度形成平衡。

　　貴腐甜白葡萄酒作為甜型葡萄酒中的一種，一般都是在餐后飲用。貴腐甜白在配餐時，應選用味道稍淡，略有甜味的餐點。如果用味道濃郁的蛋糕或水果餡餅，就會使原本風味復雜的蘇玳貴腐甜白黯然失色。因此，可以純飲蘇玳貴腐甜白作為餐后酒，也可以搭配口味清淡的甜點和奶酪或沙拉、烘焙堅果等。

　　以上內容就介紹到這里。甜葡萄酒最出名的莫過于貴腐菌葡萄酒，貴腐菌葡萄酒不僅好喝，適量的飲用對身體還有好處。一般健康的葡萄經貴腐菌侵染后果皮變軟，果實中的水分大量流失，糖分和酸會高度集中。用這種葡萄釀制出的葡萄酒殘糖量高，酸甜平衡，還會帶有貴腐菌的特殊風味，所以貴腐菌葡萄酒好喝又健康。

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