大家聽說過中國的國粹。中國的國酒是茅臺酒,但是大家聽說過中國的國粹酒是什么酒嗎,這個小編當時一看到也是。心里面一蒙。也不太清楚這是什么意思,但是隨著小編搜集文章中發現半天國粹酒也是一種酒類,代表,那么下面就有小編來為大家詳細的說明一下,國粹酒是什么酒,他屬于什么香型的酒,它的口感如何,希望大家看過小編的這篇文章以后,會對國粹酒有一個更深刻的認知和了解,對大家以后品酒鑒酒有所幫助。
國粹酒怎么樣
瀘州國粹酒業有限公司,位于世界聞名的長江之畔中國酒城——瀘州,是一個頭枕大龍山,腳踏長江水,左倚瀘州港口工業園,右靠瀘州老窖釀酒基地,綠蔭華蓋,風水八卦,四方水陸通衢(qu),是承載兩千年傳統白酒釀造技藝的著名大型民營企業。
公司總占地面積為60余畝,其中包括占地40余畝的大型優質原酒釀造基地,本基地擁有原酒釀造窖池300余口,本釀造基地全部采用酒城瀘州千百年傳承至今的釀酒工藝生產原酒,優質原酒年生產能力達6000余噸。同時公司還擁有占地20余畝的現代化包裝廠,并于2008年11月新建成產品包裝中心,面積達8000㎡,且擁有多條先進的自動灌裝生產線和高素質的技術工人。公司還配備先進的檢測儀器設備以及高規格,大容量的白酒存儲設備。同時公司的生產,管理都按照ISO 9001:2000的規程嚴格執行,成品酒年生產能力在10000噸以上。
釀造工藝
以香濃甘爽為特點,發酵原料是多種天然原料,發酵采用混蒸續渣工藝。并采用百年老窖,最終釀造出濃香型白酒,而所謂的濃香型白酒就是以“無色透明、窖香優雅、綿甜甘爽、柔和協調、尾凈香長、風格典型”名揚海內外,被世人所知。
國粹酒除了傳統的釀造技術來釀造美酒,而且為了傳承、弘揚中國文化和讓國粹酒有深厚的文化底蘊,讓更多人品嘗到醇香的酒香,國粹酒是京劇、陶瓷、中藥、釀酒相融合的藝術品。
京劇誕生并成長于北京,他博采眾長,汲取了傳統昆曲和許漢戲皮黃的養分,使中國古典戲曲藝術達到了極致展史縮影。京劇它博大精深、美倫美奐、以極大的魅力吸引著世人,成為中華民族的國粹。京劇享譽世界,不僅因那運用色彩和線條勾勒的生動臉譜,更因它深厚的文化底蘊,生、旦、凈、丑在舞臺上演繹了一場場人性的縮影,可能會被演員的功夫所贊嘆,但是最吸引人的想必是哪滾滾歷史長河中個性鮮明的英雄豪杰和塵世中的小人物。
陶瓷是以粘土為主要原料以及各種天然礦物經過粉粹、混煉、成型和煅燒制得得材料以及各種制品,它的特性酒是耐摔、抗撞擊。國粹就采用陶瓷瓶盛裝酒液,為了就是使酒保持原汁原味,延長酒的儲存時間,讓酒更加具香醇的口感,品味舌尖上的美好滋味。
公司榮譽
國粹酒前生是1994年成立的瀘州外貿大曲酒廠。2003年更名為瀘州國粹酒業有限公司,傳承千百年的瀘州釀酒工藝,以傳統之法釀造瀘州濃香型白酒,同時榮獲世界吉尼斯之最----最大瓶白酒包裝。2004年國粹酒獲得中國頂尖專家組的高度贊譽,2007年榮獲“瀘州酒地理保護標識”使用許可。2009年獲得“四川省著名商標”和“中國馳名商標”稱號。2010年受邀參加“2010”年上海世界博覽會“榮獲上海世博會文化金獎”。2011年榮獲“四川省”川酒“新金華”的稱號。2014年獲得“四川省名牌”的稱號。
綜上所述,國粹酒確實是一種獨立在體系之外的白酒了,但是呢并不是說他不好,也稱不上國粹這兩個字,是因為他這個酒的品牌名字真的很讓人遐想,能被稱為國粹,那一定是頂級的白酒,但是這款白酒顯然沒有做到那么好,為什么可以讓它成為國粹酒呢,這就不可而知了,大家可以仁者見仁,智者見智,不要在這個名字的問題上做過多的深究和考慮了,畢竟只要這款酒好的話,終究會有自己的名氣和影響力的,但是小編也要忠告大家一句,飲酒的同時一定要把控好自己的度量,千萬不能酗酒。