養生的意思則是養護生命。養生酒是固本培元，是對人體機能的調節，適合所有人群。瀘州老窖是常見的白酒，那么瀘州老窖是養生酒嗎？養生酒有哪些呢？

　　瀘州老窖是養生酒嗎？

　　瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器，中高溫曲為產酒、生香劑，高粱等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙醇為主體香味物質。“瀘州老窖酒傳統釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。

　　瀘州老窖開放式操作的工藝特點鑄就了其制曲和釀酒微生物的紛繁復雜以及發酵的多途徑香味物質代謝，孕育了瀘州老窖酒特有的豐富呈香呈味物質，雖其總量僅占酒體總量的2%左右，但其組分中能夠定量或定性的香味成分就已達360余種之多，還有許許多多微量或痕量的呈香呈味物質還沒有被揭示和認識，就是這些品類繁多的呈香呈味物質，共同營造出“國窖·1573”“無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、格典型”之風格特點和瀘州老窖特曲（原瀘州大曲酒）“窖香濃郁、飲后尤香、清洌甘爽、回味悠長”之濃香正宗。

　　四川瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國大型白酒上市公司。其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”。

　　2015年12月25日，原瀘州老窖集團副總裁孫躍正式出任瀘州老窖集團公司總裁、副董事長、黨委副書記；原瀘州老窖集團總裁張良出任集團董事長、黨委書記。

　　養生酒有哪些呢？

　　大補元氣酒

　　配方：嫩肥羊肉1斤半，杏仁100克，木香10克，酒曲100克，糯米5斤。

　　功效與主治：大補元氣，健胃益腎。適用于病后衰弱，脾胃虛寒，食欲不振，腰膝酸軟等。

　　補氣健脾酒

　　配方：人參20克，炙甘草30克，茯苓40克，白術40克，生姜20克，紅棗30克，黃酒2斤。

　　功效與主治：補氣健脾。適用于脾胃氣虛，氣短無力，面黃形瘦，食少便溏等。

　　健脾酒

　　配方：茯苓15克，白術15克，天花粉15克，山藥15克，芡實15克，牛膝15克，薏苡仁15克，白豆蔻9克，白酒8斤。

　　功效與主治：健脾利濕，和胃化濁。適用于脾虛食欲不振，食后腹脹，大便稀薄，小便不利，或下肢浮腫等。

　　滋陰補腎酒

　　配方：當歸60克，桂圓肉120克，枸杞子240克，黑大豆240克，炒白術30克，白酒10斤。

　　功效與主治：滋陰補腎，益氣養血，抗衰延年。適用于體質虛弱，年老體虛，久病正衰，面色萎黃，失眠多夢，毛發枯槁等。

　　總之，瀘州老窖酒是白酒，不是養生酒。