濰坊白酒有哪些牌子?濰坊白酒品牌有很多,其中比較著名的是:景陽春、云門陳釀酒、景芝白乾、景芝神釀和齊民思等等。
景陽春
景陽春酒的生產工藝,是上世紀70年代初期從四川宜賓五糧液酒廠學習而來的,后經不斷改進完善,形成了今天獨特的生產工藝,也形成了自己的獨特風格特點,以“香氣淡雅、入口綿柔、落口醇甜爽凈”而著稱。景陽春酒精選小麥、高粱、大米、糯米、玉米為原料,精工釀制而成。該酒芳香飄逸,香沁脾胃,回味悠長。
景陽春,1973年問世,是山東省第一個濃香型糧食白酒、第一個出口創匯白酒,遠銷日本、朝鮮、東南亞等十多個國家和地區,被港商譽為“海外最能站穩腳跟的大陸五大白酒之一”。
云門陳釀酒云門陳釀酒是以高粱、小麥為原料,以小麥制得的高溫大曲為糖化發酵劑,并在地理標志產品保護范圍內按云門陳釀酒傳統生產工藝生產的白酒。
具有四高兩長的特點,即高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫餾酒、生產周期長、貯存期長。基酒分為表醬、醬香、醇甜、窖底四種典型酒體,經長期貯存,精心勾調而成。被譽為“魯酒之峰,江北茅臺”。
1979年,云門陳釀酒獲山東省一輕廳優質白酒。1983年,云門陳釀酒獲山東省優質產品。1984年,云門陳釀酒獲輕工業部酒類質量大賽銀杯獎。1987年,云門陳釀酒成為中國白酒協會向消費者推薦的優質醬香酒之一。1988年,云門陳釀酒獲首屆中國食品博覽會金獎。2007年,云門陳釀酒獲山東省老字號。2010年,云門陳釀酒被評為中華老字號。2012年9月,云門陳釀酒獲山東省白酒行業評委感官質量金獎。2013年,云門陳釀釀造工藝被評為“山東非物質文化遺產”。2014年,云門陳釀酒被中食協專家組評定為特別貢獻獎。2015年12月29日,原國家質檢總局批準對“云門陳釀酒”實施地理標志產品保護。
景芝白乾
1984年榮獲輕工部酒類質量大賽銀杯獎,1996年被評為中國首屆八大大眾名白酒,2006年被商務部認定為首批中華老字號,釀酒技藝被山東省政府公布為省級非物質文化遺產。
老家于山東諸城的著名詩人臧克家,在喝過故人帶給他的景芝白乾后,惆悵的追憶到:“兒時景芝酒名揚,長輩貪杯我聞香,佳釀聲高人已老,沾唇不禁念故鄉。”他用這首詩表達了他“舊物念當時,人老思故鄉”的情懷。
景芝白乾又名老黃皮,產自山東安丘市景芝鎮,中華酒史上最早的高粱大曲酒,該酒已有千余年歷史,早在1915年代表中國白酒入展巴拿馬萬國博覽會,該酒酒香幽雅,豐滿醇厚,純凈回甜,以獨特的芝麻香風味佼佼于中國白酒之林,為最早的山東名酒,是城鄉大眾公認的大眾品牌。
景芝神釀
景芝神釀以優質高粱、小麥為主要原料,加適量麩皮,泥底磚池,清蒸續渣,量質分級,長期儲存,科學勾兌。具有“四高一長”的特點,即高氮配料,高溫曲與強化菌混合使用,高溫堆積,高溫入池發酵,貯酒時間長。
此酒集清、濃、醬三大香型生產工藝之精華,融合大曲,麩曲酒之優點,多種微生物混合發酵,使其達到了聞香幽雅,香甜醇厚,綿柔舒適,余香悠長的芝麻香風味特點,具有三香:“聞著香,入口香,回味香”,三正:“酒體正、酒味正、酒香正”。特別是溫度在20℃左右時品味,其芝麻香味更加突出。
芝麻香型白酒區別于原有的其他香型白酒,符合白酒淡雅爽凈的消費趨勢,以“微黃透明、清爽淡雅、醇和協調,尾凈,芝麻香風格突出”的特點,受到消費者歡迎。
1959年,景芝白干入選印度國際博覽會。1984年,景芝神釀獲輕工部酒類質量大賽銀杯獎。1996年,景芝神釀被評為中國八大大眾名白酒。2006年,景芝神釀被商務部認定為首批中華老字號,釀酒技藝被山東省政府公布為省級非物質文化遺產。2009年,“芝麻香型白酒的研制”榮獲中國輕工業科技進步一等獎。
齊民思
齊民思系列酒是山東齊民思酒業有限公司依據北魏高陽太守賈思勰所創世界科技名著《齊民要術》中造神曲并酒之工藝,融現代科技于一體,精心釀造而成。
該酒具有清澈透明、濃香馥郁、綿甜甘爽、回味悠長等特點,聞名中外。連續五年被評為山東省免檢產品、山東省著名商標,96年在山東省白酒行業率先通過方圓認證及ISO9002產品質量認證,深受消費者好評。
以上就是對濰坊有名白酒品牌的介紹了。當然濰坊的名酒不僅僅是這些,還有很多的。