喝白酒胃燒，要么是他的胃不太好，要么是喝的白酒太多的，不過不管怎么樣總會讓胃受到多多少少的影響，所以這個時候解酒是遠遠不夠的，養胃是比較好的選擇。

　　喝白酒燒胃怎么辦？

　　一、解酒

　　靈芝解酒

　　靈芝用于醒酒，是比較安全的。《本草綱目》記載靈芝有解百毒的作用。現代臨床研究，靈芝可以清除血中毒素，對受損的肝臟細胞起修復營養的作用。研究發現，靈芝能幫助人體快速分解出乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，可以快速分解人體內的酒精，能使人從醉酒的狀態中，快速的醒過來，恢復意識。

　　蘋果汁解酒

　　新鮮蘋果2個，切塊放入果汁機攪拌。喝酒傷脾胃，蘋果中含有大量的維生素B，不僅有醒酒的功效，特別是在應酬后過量飲酒造成的后發不適有一定的作用。

　　橙汁解酒

　　選取新鮮的橙子，去皮榨汁后服用。能夠起到促進排泄、加速酒精代謝、幫助緩解醉酒的作用。

　　蜂蜜解酒

　　酒后如果頭痛，這時可以喝點蜂蜜水，能夠有效減輕酒后頭痛癥狀。因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，能夠促進酒精的分解吸收，從而減輕頭痛的癥狀，尤其是由紅酒引起的頭痛。

　　酸奶解酒

　　酒精能夠使蛋白質凝固變性。利用這一原理，酒后喝牛奶或酸奶能起到中和酒精的作用，從而保護胃部，降低酒精對胃黏膜的刺激；同時也能夠減慢身體對酒精的吸收速度。如果是在飲酒之前喝酸奶，能在一定程度上有效預防醉酒。

　　白蘿卜解酒

　　選取白蘿卜洗凈去皮，通過嚼食或者榨汁服用，能夠防止燒心同時加快乙醛的排出。

　　西紅柿汁解酒

　　選取適量的西紅柿，洗凈后榨汁，飲用后能促進酒精的分解。

　　芹菜汁解酒

　　飲酒后胃腸不適時，喝一些芹菜汁能明顯緩解腸胃不適。這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。另外喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發紅的癥狀。

　　葛根花解酒

　　性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治飲酒過度頭痛頭昏、煩渴嘔吐、胸膈飽脹等癥。《脾胃論》有葛花解酲（酲：醉后神志不清）湯，《滇南本草》有葛花清熱丸等，均療醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的種子）也有醒酒作用。葛根花10g水煎服，可解酒。

　　二、養胃

　　1、牛奶，牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

　　2、粥類，粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。養胃早餐的3點原則：易消化，防刺激，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

　　3、湯水，除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利于養胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些輔料進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。

　　4、蘋果，味甘、性涼。作用：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

　　總之，喝白酒燒胃解酒還不夠，還需要養胃。其實蘋果汁、蜂蜜都是很好的選擇，原因在于它們既能解酒，又能養胃。