大家都知道紅酒的氣味是最為珍貴的,所以關于它產品密封性是永遠不用質疑,就算是開啟它也是我們面臨的前奏挑戰之一,現在喝紅酒的人群中,至少有一半以上的人群是不會開紅酒的,這是一個普遍的現象,其實只要用心了解或者觀察一下你就會發現簡單的不得了。我們都知道張裕紅酒這個品牌,在我國是非常普遍的。它有滋補,強身健體的作用,所以在生活中不管男女老少都有飲用它的習慣,開張裕紅酒都有專門的紅酒開瓶器,通過對它的簡易旋轉操作就可以輕松開啟紅酒。
張裕紅酒開瓶器怎么用
兔頭式開瓶器 氣壓式開瓶器
國際標準刀——海馬刀
1、首先去掉膠水,以鉗子形手法在瓶子口旋轉切一刀,只允許刀轉,而瓶子是不能轉圈的,對于新手,難度有點高,可以慢慢練習;再豎立切一小口,剝掉膠帽,一般嫻熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。去掉后的膠帽邊緣要整齊,同時不要隨便亂扔膠帽,正確侍酒時,要把膠帽放入衣兜中。
2、打開海馬刀的頂針(螺旋金屬部分),鉆頭對準木塞的圓心輕壓入木塞,并順勢旋轉進入,旋入的深度以木塞外露一個螺旋圓環為標準,太深破橡木塞,容易有木屑掉入瓶內,影響酒質,太淺則容易脫刀。
3、將刀頭的金屬關節部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分,手用力握住刀身關節和瓶頸,讓關節和酒瓶突起處牢牢卡住。
4、用力向上拉起把柄,在杠桿作用的拉力下(兩個著力點,一個是金屬頭和瓶子突起卡緊部分,一個是螺旋針和木塞中心的接觸點)木塞被徐徐拔出。待拔出一半時候,換金屬關節的第二個卡口,重復步驟3。
5、待木塞將近完全被拔出時,可用手直接握住塞子,最后穩穩的拔開,防止因不穩定而使酒液晃動濺出。儲存好的酒,會聽到“嘭”的一聲,同時木塞是濕潤且彈性較好的。
張裕紅酒的歷史
張裕葡萄酒是張裕集團出品的葡萄酒,張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”,1892年,由著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦,是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。
1994年,組建成立了煙臺張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發行并上市,成為國內同行業中唯一同時發行A、B兩種股票的上市公司。
張裕紅酒的好處
1、鎮靜作用
紅酒和大多數食物不一樣,不經過預先消化就可以被人體吸收,在合理飲用范圍內,紅酒能直接對周圍神經系統發生作用,從而提高肌肉的緊張度。紅酒也可對神經運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態,使我們的思維更為敏捷,判斷更為準確,使我們精神愉快。因此,對于那些由于焦慮而受神經官能癥折磨的人,飲用少量的紅酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有副作用的鎮靜劑。
此外,我國古代醫學家很早就認識到了紅酒的滋補、強身的作用,并有“紅酒益氣調中、耐饑強志”和“暖腰腎、駐顏色、耐寒”等記述。
2、助消化作用
在胃中,60—100克紅酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。紅酒有利于蛋白質的同化;紅酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,紅酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。
紅酒含有山梨酸鉀,有助于膽汁和胰腺的分泌。因此,紅酒可以幫助消化,防治便秘。
3、利尿利用
一些紅酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。
4、殺菌作用
很早以前,人們就認識到紅酒具有殺菌作用。例如,防治感冒或流感的傳統方法之一就是喝一杯熱紅酒。紅酒的殺菌作用,可能主要是由于它含有多酚類物質。
5、防治心血管病的作用
紅酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內并在那里進行膽固醇——膽酸轉化,防止膽固醇沉積于血管內膜,從而防治動脈硬化。紅酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。在動脈管壁中,原花色素能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氦酸脫羧酶,避免產生過多的能降低管壁透性的組氨,防止動脈硬化。
綜上所述;以上為大家介紹了張裕紅酒的開啟方法,就是使用專門的紅酒開瓶器,其實在日常中有很多關于開啟紅酒的小技巧是到處可見的,只是我們都不太注意而已,只要你多關系留意一下就會得到很多有用的回饋,讓你學習到更多關于紅酒方面的小知識。