純糧白酒是世界蒸餾酒中獨具一格的酒類，為麥黍、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒味芳香濃郁，醇和軟潤，風味多樣。那么，喝純糧散白酒有什么好處？哪些酒是純糧散白酒？下面小編就給大家具體解答下這兩個問題！

　　喝純糧散白酒有什么好處？

　　1、適應面廣泛

　　純糧的散白酒不想勾兌的白酒，這種純糧散白酒沒有添加香精香料以及色素什么的，這樣的白酒用作調味或者是入藥都非常好，能發揮很大的作用，而那些勾兌的白酒則沒有這么多的用途，僅是用來飲用的話尚可，要是用來入藥的話或許還會發生一些其他的化學反應。

　　2、不容易上頭

　　對于愛酒人士來說，白酒一般情況下都是用來飲用的，喝酒的話肯定需要一定的酒量，酒量不好的人只要隨便喝一點就會感覺頭痛難忍，而且伴隨著惡心感受，感覺隨時都想吐。但是喝純糧酒的話就不一樣，純糧酒大多都不會出現這種上頭的情況，除非喝得超出了自身的承受范圍。而那些喝習慣了勾兌酒的人，喝純糧酒的時候會明顯感覺到自己的酒量增加了不少，要是結婚的時候使用純糧酒的話，新郎新郎敬多少杯估計都沒什么太大的問題。

　　3、健康程度高

　　相比勾兌酒，純糧酒雖然在味道和口感上可能比不上，但是在健康程度上，純糧酒可以說占據了絕對的優勢，就像城市和農村，雖然農村的經濟比不上城市，但是農村的環境都是原生態的，在農村生活的人壽命明顯比大城市中的要長一些。而純糧酒，就像農村的原生態的環境一樣，幫助城市人改善體質，增強免疫力。

　　除了以上三點之外，純糧酒還有很多的好處，細分下來的話還有增強心臟功能、強健肌肉、降低血壓等很多好處，相比于勾兌的白酒來說，純糧散白酒除了味道和口感不如勾兌白酒之外，其他的都略勝一籌，足見人們為何對純糧散白酒情有獨鐘。

　　哪些酒是純糧散白酒？

　　1、茅臺酒

　　茅臺酒以本地優質糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，經兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發酵七次）、七次取酒釀造而成，是醬香型白酒的典型代表，由純糧釀造而成，屬于我國八大名酒之一。

　　2、五糧液

　　五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成。五糧液是濃香型白酒的代表，由五種糧食谷物釀造而成，屬于我國八大名酒之一。

　　3、瀘州老窖

　　瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器，中高溫曲為產酒、生香劑，高梁等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾釀造而成，屬于我國八大名酒之一。

　　4、衡水老白干

　　衡水老白干酒以優質高粱為原料，純小麥曲為糖化發酵劑，采用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發酵，精心釀制而成。

　　5、洋河

　　洋河大曲以優質黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養的高溫大曲為糖化發酵劑，以美人泉之水釀造而成，屬于我國八大名酒之一。

　　6、劍南春

　　劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，嚴格采取傳統工藝，在千年老窖中微生物固態自然發酵而成，劍南春是率先獲批使用“純糧固態發酵白酒”標志的純糧食白酒之一。

　　7、郎酒

　　郎酒采用龍洞山泉水，本地高粱，小麥制曲輔以千年古法“鳳曲法酒”經回沙發酵、九次蒸釀、八次發酵、七次取酒、經年洞藏釀造而成，屬于我國八大名酒之一。

　　8、汾酒

　　汾酒是我國傳統名酒之一，是清香型白酒的開拓者和代表，汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料，用大麥、豌豆制成的糖化發酵劑，采用“清蒸二次清”工藝釀造而成。

　　上述中的八款酒都是純糧酒，大家是否了解了呢？事實上，大部分酒企都是有真正的純糧食酒的，只不過限于產能，這部分純糧食酒只能被用作高端產品售賣。而大部分中低端產品基本都是酒精勾兌的酒了。用作高端產品的純糧食酒，其定價都是大幾百元乃至上千了，這就導致我們大部分的普通人無法每天都能去消費，只能選擇中低端的酒精勾兌酒。所以具體來說到哪些品牌是純糧食酒，小編認為只要是比較高端的產品售價在一斤一百元以上的酒來說，應該都是純糧食酒，當然這里不包括假酒。而醬香型白酒要更貴一些。

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