瀘州老窖可以說是一個酒產品的大品牌了,其中有許多都是大家喝過的,瀘州老窖的產品非常多,有特品、精品、精裝,還有一種叫做特曲酒,大家知道特曲是什么意思嗎,一起來了解吧。
瀘州老窖特曲52怎么樣
酒曲是在高溫蒸煮的白米中,加入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上會長出茂盛的菌絲,此即酒曲。通俗解釋,酒曲就是糧食“發霉”之后演變而成。酒曲中的酶制劑將谷物原料糖化發酵成酒。中國的酒絕大多數都是用酒曲釀造的。
實際上特曲、頭曲、二曲都是大曲酒。大曲酒根據接酒時間的不同而產生了特曲頭曲和二曲,也就是根據發酵、貯存時間長短而命名。酒蒸餾之后,出的第一段酒為特曲,隨后的酒就叫頭曲、二曲。這種名也叫做量質定級,其中規定特曲貯存三年,頭曲貯存一年,二曲貯存半年。
還有一種說法是指,品質最好的酒曲可被稱作“特曲”,而后依次是“頭曲”、“二曲”、“三曲”。據說,改革開放前,釀酒技師和作坊老板們都很淳樸,就直接用酒曲的等級來劃分并命名白酒,因此特曲、頭曲、二曲、三曲等漸漸也成為了白酒的產品名稱。釀酒所使用的酒曲的品質越好,酒的品質也就越高。
1、瀘州老窖 52度特曲酒 紀念版 500ml 單瓶 濃香型白酒
52瀘州老窖特曲
推薦理由:產自四川,為愛喝白酒的人群打造,濃香撲鼻,一線喉效果,采用固態法白酒釀造工藝,手藝人的技藝傳承讓每一壇好酒得以釀得醇香甘凜。 該款容量500ml,存儲方法陰涼避光處,香型濃香型,包裝單瓶,省份四川,產品重量(kg)1.77,酒精度52度,等級優級, 目前已有2400+人評價 ,獲得了99%的好評率 ,評價其使命必達,高端大氣,口感俱佳 。
瀘州老窖特曲價格
瀘州老窖特曲52度500毫升
【價格】:¥398
【種類】:白酒
【香型】:濃香
【度數】:52度
【原料】:小麥、玉米、大米、高粱、水等
【產地】:四川
【廠商】:瀘州老窖股份有限公司
【用途】:自酌,朋友聚會,婚慶
瀘州老窖精品特曲介紹
瀘州老窖精品特曲是公司繼國窖1573后,最高端的品牌序列。瀘州老窖精品特曲瀘州老窖以窖藏著稱,瀘州擁有我國建造最早、保護最完整的國寶窖池群 ,是行業首家擁有“雙國寶”的企業。
瀘州老窖精品特曲是瀘州老窖特曲的升級產品,老窖特曲(當前市場的老字號特曲)是瀘州老窖公司雙品牌戰略產品,連續五屆獲中國名酒稱號,中國知名商標,1915年國際巴拿馬金獎獲獎產品,同時也是中國四大名酒之一,與茅臺齊名。
瀘州老窖精品特曲推出U6、U9系列產品。產品以“U”命名是因為“U”與 ‘優’諧音,彰顯精品特曲的至高品質。
注意事項:大家一定要明白價錢不是決定一款酒好壞的標準,要想買到品質好的酒一定要去原產地,大家一定要在懂酒的基礎上去品酒。