一杯完美葡萄酒的誕生，需要適宜的地理位置，溫度、陽光、土壤、雨水等，所以，挑選葡萄酒時，首先要看的是產地，本期小編給大家介紹全球有名的葡萄酒產地和葡萄的適宜生長條件。
影響紅酒質量的因素有哪些？
1、地形地貌
葡萄是一種溫帶植物但主要生長在亞熱帶地區，因此只有適宜的氣候條件和氣溫才能讓葡萄樹健康生長，直至開花結果。當氣溫低于零下7℃時，葡萄樹將停止生長。另外，由于山脊或山坡自然的坡度有利于葡萄對陽光的吸收，因此相較于平原地區，山脊或山坡更有利于葡萄的生長。此外，斜坡的地貌也不利于水分的積累，保證了土壤一定的干燥程度。
2、土壤類型
土壤是任何作物的根本，因此釀酒葡萄的生長也與土壤有著莫大的關系。土壤的類型有著不同的礦物質組成、透氣性、含水性以及肥沃程度等，而且還對氣溫有不同的調節作用。那些生長狀況最良好的葡萄往往產于一些保溫且擁有適當保水能力的土壤。理想的土壤一般都包括鈣、鐵、鎂、氮、磷酸鹽和鉀鹽等礦物質。適合葡萄生長的四種典型土壤類型是石灰質土壤、沖積巖土壤、黏土土壤和火山巖土壤。
3、葡萄品種
不同的葡萄品種有著不同的顏色、大小和形狀，當然也有著不同的風味。不過，只有香氣和風味等因素都達到平衡的葡萄才能釀造出高品質的葡萄酒。成熟時機、抗病性、氣候條件和土壤類型都決定著葡萄的質量。
4、氣候條件
氣候對葡萄的生長影響重大。葡萄生長的最佳季節是夏季，因為持續的高溫有助于葡萄平穩地成熟并能維持一個相對平衡的甜酸度。陽光同樣對葡萄的生長影響巨大，不充足的陽光就如冰雹、霜和濃霧等一樣都不利于葡萄的生長。
葡萄最適宜的生長氣溫在10℃-20℃之間；而理想濕度為60%-80%，濕度過高將引發病蟲害。年平均降雨量在27英寸左右的地區最適宜葡萄的生長。不過，葡萄成熟期的降雨會對葡萄的品質造成不同程度的影響，因為降雨將可能引發真菌感染、腐爛和霉霜病等。
5、病蟲害
葡萄生長過程的不利因素即包括不利氣候條件也包括病蟲害等。前者包括霜凍、冰雹等，而后者則包括白粉病（PowderyMildew）、霉霜病（DownyMildew）、根瘤蚜病（Phylloxera）、植物病毒（PlantVirus）、落果（Millerandage）、灰霉菌（BotrytisCinerea）和Coulure等。
世界知名葡萄酒產地有哪些？
1、法國
法國可謂是當之無愧的葡萄酒生產國冠軍，盡管實際上他們每年都在逐漸減少葡萄酒的生產量。
自從2007年開始算，法國大約減少了11%的葡萄酒生產，但截止到目前為止，仍穩居產量第一的寶座。
著名產區：世界聞名的11大產區由于葡萄品種、氣候條件及地域文化不同而各有特色。包括波爾多、孛根第、博若萊、羅納河谷、普羅旺斯、香檳、魯西榮、盧瓦河谷、薩瓦、阿爾薩斯、西南地區。
2、意大利
意大利被古希臘人稱為“葡萄酒之國”，據說古代的羅馬士兵們去戰場時，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領土擴大了就在那兒種下葡萄。
這也就是從意大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端，近年來和法國一樣，意大利也在減少葡萄酒的產量。
著名產區：皮蒙、威尼托、托斯卡納。
3、西班牙
西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界，更被很多中國人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒產量居世界第三位，有著優秀的品質以及實惠的價格。
著名產區：全國各地幾乎都生產葡萄酒。以里奧哈、安達魯西亞、加泰隆尼亞三地最為有名。靠近首都馬德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒，幾乎占西班牙所有產量的一半。
4、德國
德國葡萄酒是由德國生產的葡萄酒。德國葡萄酒出產于13個葡萄種植區，65000家葡萄種植企業分散于這些地區，種植各具地區特色的葡萄。
德國的葡萄種植區除了薩克森和薩勒-溫斯圖特位于東部外，其它基本都集中于德國西部和西南部。
著名產區：主要為萊茵河及其支流莫塞爾河地區。莫塞爾酒的酒瓶是綠色的，而萊茵酒的酒瓶是茶色的。萊茵酒的口味更濃郁。
5、葡萄牙
1756年葡萄牙在斗羅河區域，成為世界上第一個為葡萄酒進行產區界定的國家，嚴格遵循原產地種植及釀造工藝，如今葡萄牙葡萄酒無論是風格獨特的紅葡萄酒，還是清新迷人的白葡萄酒都已被外界所接受。
著名產區：主要集中在中北部，從北部的莫諾產區（Monho）一直延伸到中部的杜羅河（Douro）流域，南部的阿連特茹（Alentejo）是葡萄牙的優質葡萄酒產區之一，出產高級紅酒。
6、美國
美國加州的土地面積只有法國的四分之三，但是葡萄酒產量占全90%，比整個澳洲總產量高出三分之一。如果把加州當成一個國家，它將是全球第四大葡萄酒產區。
加州屬于地中海式氣候，擁有將近2000公里的太平海岸，適合種植不同的葡萄品種。美國共有188個AVA（美國法定葡萄種植區），其中加州占了107個。
著名產區：90%的美國葡萄酒在加州釀造，主要產區為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。最大最出名的葡萄酒產地是威廉美特山谷。其它還有華盛頓等地
7、阿根廷
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生產商，也是世界上第四大生產商及葡萄酒消費市場。
法國人引進的馬爾貝克是阿根廷最重要的葡萄，另外還有產于阿根廷的白葡萄特倫特斯Torrontes，全國有40%的葡萄園地種植，與馬爾貝克共占總種植面積的40%。
著名產區：SanJuan,LaRioja,RioNegro和Salt，最重要是Mendoza省，占全國總產量60％。其中最值得注意的是集聚了近400家酒廠，葡萄種植面積3萬公頃的HighRioMendozaZone。
8、澳大利亞
與舊世界的葡萄酒產國相比，澳洲葡萄酒的釀制方式是與眾不同的，除了嚴格遵循的傳統釀酒方式外，還采用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，加上澳大利亞穩定的氣候條件，其每年出產的葡萄酒的品質都相對穩定。
著名產區：最具代表性的葡萄酒產地有南澳大利亞、新南威爾士，及維多利亞州。產區主要為巴諾桑山谷和艾登山谷。
9、南非
南非所產的葡萄酒產量占世界總產量的3%。它的主要葡萄酒生產區分布在開普地區。開普地區處于非洲頂端地帶，它具有典型的地中海氣候，非常適合葡萄生長。
著名酒區：從大西洋海岸地區的北部一直延伸到沙漠，大約有340座酒窖和酒廠。開普有5個葡萄種植大區：coastal、oifanta河，boberg,breede河谷與klein、karoo地區，另外還有奧蘭治河葡萄園及Loopspruit酒區。
10、智利
智利葡萄酒是在20世紀90年代以后才逐漸走向了世界，由于低稅、口味獨特等優點，深受大眾喜愛。
因為智利獨特的氣候，其生產的葡萄別有風味，為其產出優質葡萄酒奠定了基礎，再加上歐洲古老的釀酒方法，使得釀制出智利葡萄酒既有歐洲傳統，又不失南美風味，給人一種新舊交疊的感覺，是智利葡萄酒的獨到之處。
著名產區：Aconcagua天氣暖和，以產蘇維翁葡萄為主，Errazuriz是這里的大廠。區內的Casablanca山谷近年來名氣也不小。
并不是上面的地區產出來的紅酒一定是最好的，葡萄酒的年份也很重要，葡萄酒的好年份主要是指這一年氣候，溫差，水份等綜合性氣候最適合葡萄生長，并能釀出最好的葡萄酒來。
