咨詢記錄 · 回答于2021-10-14 同花順白酒概念是什么意思 同花順白酒概念成分股包括防御性較強的以白酒為主營的個股。2014年為白酒轉(zhuǎn)型年，大眾消費逐漸崛起，承接政務(wù)消費;酒企紛紛聚焦中低端市場，制定適應(yīng)大眾需求的產(chǎn)品類型。白酒龍頭超市場預(yù)期表現(xiàn)有望帶動行業(yè)估值修復(fù)。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)0001s什么意思 白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)0001s這是一個白酒釀造的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中0001s代表當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局流水號。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，既國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)簽上標(biāo)示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號和順序號也是監(jiān)督檢查的依據(jù)。以Q開頭的標(biāo)準(zhǔn)均屬企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)不出固態(tài)法糧食酒的工藝。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)，目前國家標(biāo)準(zhǔn)有：GB/T20821液態(tài)法白酒、GB/T20822固液法白酒、GB/T10781.3米香型白酒、GB/T16289豉香型白酒等。

10781.2優(yōu)級和一級的區(qū)別是優(yōu)級的標(biāo)準(zhǔn)高于一級。10781.2優(yōu)級的標(biāo)準(zhǔn)高于一級。優(yōu)級一般是去頭去尾的中間酒，一級是頭尾酒兌，或是用酒醅酒糟二次發(fā)酵制成的。10781.2代表清香型白酒，清香型白酒分為優(yōu)級和一級，優(yōu)級的感官指標(biāo)和理化指標(biāo)比一級高，10781.2優(yōu)級可以說就是質(zhì)量高的清香型白酒。白酒的級別白酒等級分為優(yōu)級、一級、二級。主要表現(xiàn)在香味、成分的含量上。中國白酒品種繁多，良莠不齊。優(yōu)級比一級質(zhì)量好，一級比二級質(zhì)量好。白酒廠在生產(chǎn)過程中，受原料、工藝、季節(jié)、酒窖、甚至大師傅水平的影響，酒的質(zhì)量有所不同。為迎合消費者需要，受成本、售價影響，采用的標(biāo)準(zhǔn)等級也有區(qū)別。

白酒等級分為優(yōu)級、一級、二級。主要表現(xiàn)在香味、成分的含量上。中國白酒品種繁多，良莠不齊。優(yōu)級比一級質(zhì)量好，一級比二級質(zhì)量好。 國家標(biāo)準(zhǔn)gb/t10781中，兩者都是糧食酒。以市場份額最大的濃香型白酒為例，不同級別的白酒的理化指標(biāo)不同，都有嚴(yán)格的規(guī)定，而且要求均不得加入非自身發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)，所以如果白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是gb/t 10781.1的（純糧固態(tài)發(fā)酵），都必須按照這個理化標(biāo)準(zhǔn)來，屬于國家標(biāo)準(zhǔn)。選擇白酒技巧：稍微懂一點的朋友，都會在選擇白酒時，首先看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，再看質(zhì)量等級。但需要注意的是，在配料表中，都可以找到執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號和質(zhì)量等級，但這只能作為參考，而不能作為不同白酒的對比標(biāo)準(zhǔn)，因為不同白酒的品質(zhì)并不能單純的用這些理化指標(biāo)來判斷。

000或者399開頭的行業(yè)指數(shù)，往往是中證指數(shù)公司編制的行業(yè)指數(shù)。88開頭的通常是同花順自己編制的板塊指數(shù)。行業(yè)指數(shù)就是根據(jù)行業(yè)大類來區(qū)分的，可以分為一級行業(yè)指數(shù)，二級行業(yè)指數(shù)，三級行業(yè)指數(shù)。比如主要消費類的行業(yè)指數(shù)，有：一級的中證主要消費，全指主要消費等指數(shù)；二類主要消費的行業(yè)指數(shù)，比如食品飲料指數(shù)，它就是在主要消費指數(shù)下面的細(xì)分行業(yè)指數(shù)；然后還有三類主要消費的行業(yè)指數(shù)，比如中證白酒指數(shù)，它又在食品飲料指數(shù)的下面再細(xì)分了。其他的行業(yè)指數(shù)都有類似的分類和劃分。板塊指數(shù)，一般是同花順自己來編制的，像是珠三角板塊、海南板塊、京津冀板塊，長三角板塊等等其實還有一種劃分是按照概念來分的，像是一些熱點的概念或者持續(xù)較久的概念，也通常會劃分一些概念股，方便大家迅速查找相關(guān)股票。

GB/T10781.2-2006是“清香型白酒”的國家標(biāo)準(zhǔn)。白酒分為優(yōu)級、一級、二級這三個級別。這三個級別的酒都是國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10781中的糧食酒。優(yōu)級的精度要求與一級、二級也不一樣。以醬香型白酒為例：香味上，優(yōu)級醬酒，醬香突出；一級醬酒：醬香較突出；二級醬酒：有醬香。從口感上看，優(yōu)級醬酒，諸味諧調(diào)，口味細(xì)膩豐滿；一級醬酒，諸味較諧調(diào)，口味豐滿；二級醬酒，有醬香，口味醇。從后味上看，優(yōu)級醬酒，后味悠長，空杯留香持久，醬香風(fēng)格典型；一級醬酒，后味長，醬香風(fēng)格明顯；二級醬酒，后味短，有醬香風(fēng)格。擴展資料雖然同為國家標(biāo)準(zhǔn)，但是在原料采購與釀酒過程中，存在優(yōu)劣差距，而茅臺集團使用的GB/T18356-2007在各方面的要求都要更高。就拿原料方面來說，茅臺酒原料必須是產(chǎn)于貴州省仁懷市及毗鄰地區(qū)的優(yōu)質(zhì)糯高粱。而GB/T26760-2011則沒有地域要求，只要是合格的高粱就可以了。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不僅僅是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的需要，更是法律的要求，標(biāo)簽上的標(biāo)準(zhǔn)代號和順序號也是監(jiān)督檢查的依據(jù)。企業(yè)遵紀(jì)守法，有序經(jīng)營，社會才會正常發(fā)展，市場上的假冒偽劣商品才有可能被杜絕。參考資料來源：百度百科-白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編