本文目錄一覽
- 1,白酒固體發酵過程中為什么不能與塑料容器裝
- 2,為什么啤酒或白酒不用塑料瓶裝呢
- 3,為什么沒有用塑料瓶裝的酒
- 4,白酒為啥不用塑料瓶裝對酒的品質與口感是否有影響
- 5,為什么啤酒和酒不用塑料瓶裝可以節省材料
- 6,酒為什么很少用塑料包裝
- 7,為什么啤酒或白酒不用塑料瓶裝
1,白酒固體發酵過程中為什么不能與塑料容器裝
發酵過程中產生的高分子有機物可能溶解塑料成分,造成酒里有異味。老酒鬼能喝出來。
可以
2,為什么啤酒或白酒不用塑料瓶裝呢
不論啤酒還是白酒,為什么不能用塑料瓶裝?很多人不知道,漲知識!現在已經是冬天了,很多地方溫度都很低,不少人都喜歡喝點白酒。然而在買白酒的時候,會發現,絕大多數飲料都用的塑料瓶。而不論啤酒還是白酒,不論是昂貴的,還是價格便宜的,都用的玻璃瓶。這是為什么呢?為什么啤酒和白酒不能用塑料瓶?很多人不太清楚,下面給大家詳細說一下。現在絕大多數的塑料瓶,主要成分都是“聚乙烯”。聚乙烯是一種有機化合物,特點是穩定性強,透水性低,有微弱的透氣性,常溫情況下不溶于水(不能超過75度)。而且可塑性強,成本低。所以用來裝飲料完全沒問題。但是聚乙烯在面對酒精溶液的時候,有微弱的溶解性,加熱的情況下更明顯。再加上在制作聚乙烯的時候,會添加“塑化劑”,塑化劑能增加塑料的柔韌性和耐用性。塑化劑不溶于水,但是溶于酒精。所以不論是白酒、啤酒、紅酒,還會其他酒精飲料,都不能用塑料瓶裝。綜上所述,塑料瓶裝飲料是完全可以的,但是不能裝酒精飲品。否則會降低酒的品質,喝了還會影響健康。當然了,也不是那么絕對,臨時裝一會還是沒問題的。時間久了就會受到影響,尤其是好酒,最好還是注意下,不能為了一個玻璃瓶,就影響了白酒的品質和自己的健康。最后在說說白酒的存放。大家都知道白酒時間越久越好喝,很多人都喜歡買點白酒放起來,等著過些年再喝。但是存放散裝酒的時候,一定不能用塑料容器;最好用陶罐,陶罐有微弱的透氣性,有助于白酒的老熟和醇化。其次是瓷瓶和玻璃瓶,雖然老熟速度慢,但是最起碼不變質。若是存放買的瓶裝酒,建議把瓶口進行二次密封。否則時間長了,瓶口就會老化松動,導致漏氣泡酒,到時候就剩下半瓶了。二次封口時候,可以用蜂蠟融化后,把瓶口在包裹一下,這樣就可以存放三五年沒問題。等到三五年后,再次封口就可以了,保證不漏氣不泡酒。為什么飲料都用塑料瓶,而白酒和啤酒要用玻璃瓶?上面就是詳細的介紹。簡單來說,是因為塑料瓶含有塑化劑,不溶于水,但是會溶于乙醇溶液;影響酒的品質,喝了還會影響健康。所以能用塑料瓶裝飲料,但是不能裝酒,不論白酒、啤酒、紅酒都不行,看完漲知識了
3,為什么沒有用塑料瓶裝的酒
酒里面有什么東西塑料是不能裝的
有呀!一些大容量的白瓶,如5斤或10斤裝的二鍋頭呀什么的,那不就是塑料瓶裝嗎?
4,白酒為啥不用塑料瓶裝對酒的品質與口感是否有影響
大家都知道塑料是聚乙烯材料制作的,在一定條件下可發生化學反應,解析出來的物質融入酒體里面,人喝下去對身體 健康 的傷害是不容小覷的。 有生活常識的人都知道,塑料瓶不可以直接加煮沸的水,因為塑料遇熱反應析出有害物質。有人可能就說了,那是熱水呀,白酒應該沒問題吧?其實問題可大了,白酒是高濃度可食用的,放塑料瓶里時間一長,危害可想而知,幾個小時內沒有多大的問題,對口感并不會影響太大,只是說并不建議用塑料瓶裝白酒。塑料有膠味。題主問:白酒為啥不用塑料瓶裝?對酒的品質與口感是否有影響?應該說,白酒一般不用或基本上不用塑料瓶裝。這是因為 白酒的主要成分是酒精,也有一些酯類、醇類、醛類等物質,如果用塑料瓶裝白酒,尤其是裝酒精度較高的白酒,白酒放在塑料瓶里面長時間儲存之后,塑料瓶中的聚乙烯會被酒精溶解,時間越長,溶解得越多。這樣,不但會改變白酒的口感和品質,還對身體 健康 有很嚴重的影響。飲用這種酒后,可能會引起皮膚過敏,可能會出現頭昏惡心等等不舒服的情況。 當然,如果說有時候特殊情況,裝白酒需要用塑料瓶臨時周轉一下,短時間是沒多大影響的,時間長了還是要盡量避免。不過,據 美食 坐家所知,現在已經有新的“塑料”被生產出來,這種塑料是可以盛放白酒的,只是目前價格不便宜。 美食 坐家再順便說一下,如果想長期存放白酒,最好還是用陶壇保存,一來是穩定性好,再一個就是陶壇本身還有礦物質,而且具有透氣性,能讓白酒更好的發生醇化反應,口感變得更好。另外,玻璃瓶也可以裝白酒,因為 玻璃是無機物,與酒不會發生化學反應,也不會溶解。塑料瓶裝白酒時間長了,可能發生化學反應,導致白酒變質。 白酒不能在塑料袋和塑料瓶中裝,因為白酒會和塑料發生化學反應,產生導致癌癥出現的東西 塑料瓶組成物質時間長了會溶解于酒精中,對身體不好!白酒是國人非常喜歡喝的一種酒、在我們國人的餐桌上更是具有非常重要的位置、雖然說日常當中比較經常接觸白酒、可能也有很多人對于白酒的了解其實還是比較有限的、因為多數酒友在喝白酒過程當中,僅僅時候體會到白酒的味道對于白酒的很多知識可能不全了解 很多人都會覺得白酒很多都用玻璃瓶裝、或陶瓷瓶、不用塑料瓶裝 1:那些白酒的大廠將白酒裝在玻璃瓶式陶瓷瓶當中、不僅僅是因為美觀、還有是因為白酒當中的成分非常復雜、內部還有很多的有機元素、包括酒精之類、醛類等成分、另外塑料成分也有屬于有機材料、很多成分其實與白酒中存在著相似的結果,如果是將白酒放入塑料瓶當中也會讓這些成分溶解、在酒精當中就會讓人體受到負面的影響 2: 都知道塑料是不能夠食用的、喝了塑料裝的白酒之后可能會因為內部的物質產生很大的傷害、而玻璃和陶瓷的成分是二氧化硅、這樣的無機物、不會和酒精發生反應 3:并不是說每種塑料瓶都不能夠裝白酒、現在已經生產出了很多高質的塑料瓶可以裝食物進行售賣、就比如說pet聚酯材料這個材料不僅很耐熱、同時對于人體沒有傷害因此被廣泛使用、但用來裝酒的話、最好選擇低濃度酒精、如果是高濃度太高的話還是會對瓶子產生影響的 其實也能夠看得出之所以現在的廠商不使用塑料瓶進行裝酒、還是有著非常多的科學道理 ; 白酒的那些香味物質當中 都含有大量的有機成分、而塑料瓶的密封性比較差、也會影響口味品質
5,為什么啤酒和酒不用塑料瓶裝可以節省材料
啤酒和酒一樣,其中有較豐富的風味物質和微量元素,與塑料長期接觸會被選擇性吸附或吸收而影響口味。現在大量食用的油、醋、 醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的,但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的,只用玻璃瓶、瓷罐來裝,就是這個原因。 玻璃的價格便宜,化學穩定性又非常好,它不會被酒精和酸類腐蝕,也就不會把玻璃中的硅酸鹽溶入酒中.而酒類久貯后會產生少許的有機酸,并生成香氣濃郁的乙酸乙酯,使用玻璃貯存就很合適.
裝酒可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主張用塑料容器,因為塑料很可能會與酒精發生化學反應,并產生一些有毒物質,危害人體健康。
6,酒為什么很少用塑料包裝
你好!具有一定質量的酒都是瓶裝(玻璃瓶)或者瓷器容器(深色)。而絕對不會用塑料包裝。有以下幾個原因:一: 用塑料包裝不保鮮,而且還會有塑料味:酒保存得好壞與否,不僅直接影響其口感。尤其對收藏者來說,還決定了酒的升值潛力。塑料包裝由于透明或者半透明,光線中的紫外線對酒的損害也是很大的,也是加速酒氧化過程的罪魁禍首之一,因此,想要長期保存的葡萄酒一定要用深色玻璃瓶或者不透明瓷器。二:陳釀:酒裝在瓶中,其變化是一個緩慢的過程,振動會讓酒加速成熟,當然結果也是讓酒變得粗糙。所以應該放到遠離振動的地方,而且不要經常搬動。 三: 密封度:已開瓶而未喝完的酒,比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞,這樣可以保存很長時間,塑料包裝不具備密封的要求。四: 塑料包裝自身的缺陷:塑料包裝相對于玻璃瓶裝(或者瓷器容器)來說,塑料包裝對氧與一氧化碳的滲透系數較大,它會導致其中的酒與塑料包裝之間發生化學反應,而且,酒會被氧化而使酒的口味發生劣變。塑料包裝制品的老化也影響外觀質量,不美觀實用,且污染環境。謝謝!
塑料是有有毒機物,酒是有機溶劑,塑料就會溶解在酒里,那人喝了就中毒了
酒精的溶解性比其他溶劑都強,所以沒法去除,將就喝吧,下次繼續用這個桶就好了。如果換桶還是會有塑料味的。
7,為什么啤酒或白酒不用塑料瓶裝
出于成本考慮: 1、制造成本,玻璃比塑料成本低; 2、回收的成本,玻璃制品可以回收再利用,塑料不成。同時玻璃制品的耐壓能力也超過了塑料制品;不過現在有些便攜式的啤酒已經采用鋁罐裝,一些高檔啤酒也有使用塑料或者其他原料的。 出于健康考慮: 1.因為酒里含有酒精等有機成份,而塑料瓶中的塑料屬于有機物,這些有機物對人體有害,根據相似相容的原則這些有機物會溶于酒中,當人飲用這樣的酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內,從而對人體造成危害。 2.裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮,所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子,而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好,又耐壓,所以目前用的都是玻璃的,現在已經有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了,塑料的瓶子由于技術上的問題現在還不能完全取代玻璃的。 出于口感考慮: 啤酒同葡萄酒一樣,其中有較豐富的風味物質和微量元素,與塑料長期接觸會被選擇性吸附或吸收而影響口味。現在大量食用的油、醋、醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的,但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的,只用玻璃瓶、瓷罐來裝,就是這個原因。
當然不行啊。因為塑膠瓶有毒,而酒是危險物品。
酒的銷售量比較大,為了回收瓶子。啤酒因為需要比可樂更大的壓強,塑料瓶子沒法支持。
可以啊,超市就有白酒用塑料袋裝,當然只有差的就才會這樣。
啤酒壓力大 ,白酒要密封好和包裝上,易拉罐容易受擠壓`
你好!主要原因還是因為不上檔次的緣故,你想,宴會上,一幫老外坐那,你結果給人拿一塑料瓶裝的不明液體上來給人倒上,你說是茅臺,或XX名牌啤酒,人能信你嗎?國人的虛榮心理覺得,用塑料瓶做酒類產品包裝的,都是不上檔次的,用那招待別人字都沒面子,XX的,說白了還是虛榮心,中國人的想法永遠都是面子光有本,里子爛沒啥如果對你有幫助,望采納。