小公司生產的。100到200樣。96才成立的公司，我靠，哪兒找50年的酒賣你？估計100左右

價格在300元左右 沒有收藏價值，屬垃圾酒類

現在很多酒廠都整出多少年窖藏！實際你要是一查！會發現公司都沒成立幾年！小酒廠的酒！自己可以收藏以后喝！如果是想著的升值！那必須看這個酒廠以后能發展多大了！

成本20元左右，市場價格要看廠家的口碑、廣告、營銷手段等等。這樣的酒廠茅臺幾百家。

不算值錢，最多也就300，不一定有人買，不是茅臺酒，也不知道是醬香還是濃香，留著自己喝吧。

它只是用50年的源漿勾兌，有比例的，如果有50年前買的茅臺酒，留到現在價格不是一般的高了。就如紅酒82的拉菲，現在越喝越少啊。

在茅臺酒瓶背標處比較短的碼是物流碼。這個碼貫穿整個貿易過程，可以查到一瓶茅臺酒的出產信息，甚至是經銷商的信息。長一點的是有機碼，每個獲得有機產品認證的企業都有有機碼，而且是唯一的。該編碼由17位數字組成，其中認證機構代碼3位、認證標志發放年份代碼2位、認證標志發放隨機碼12。這是為了保證有機產品的可追溯性。每一枚有機標志的有機碼都需要報送到“中國食品農產品認證信息系統”（網址http://food.***.cn），任何個人都可以在該網站上查到該枚有機標志對應的有機產品名稱、認證證書編號、獲證企業等信息。

中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒Sake、中國白酒Spirit）之一。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有已酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

38度白酒放了12年還能喝。 補充： 白酒?的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應該稱之為含有酒精的飲料。 白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環系統及心腦血管有利。?

30年和50年茅臺指的是窖藏的時間.當然有區別,口感都不同的,有句俗話不是說:"酒越陳也好".時間窖藏的越久那么酒就越好!30年的酒不能算歷史!!有更長的~但是現在要有30年的茅臺也不容易啊~!!我有5年的~呵呵!

年份酒就是指窖藏的時間，以茅臺為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時間越長價格越高。　　鑒別方法：　　揮發系數是指當溶液的蒸氣與溶液達到熱力學平衡時，蒸氣中某種揮發性物質的含量與溶液中該種揮發性物質的含量之比。該方法利用熱力學平衡原理和多臺精密檢測儀器聯用技術，檢測年份酒中微量香味成分的揮發系數值，然后根據揮發系數值與貯存時間的標準曲線圖譜，即可準確地鑒別酒的貯存年份。

在**年之前,截止到**年.如 by 2002意為截止到2002年,by the end of last year意為截止到去年年底!by+時間點,表示截止到某時!

年份，指的是白酒釀制出來后進行儲存的時間。白酒的年份稱謂起源于葡萄酒。其實白酒中的年份酒帶有欺騙性。真正能儲存幾十年的白酒剩下的都是呈黃色的液體，大部分都是水。這樣的東西喝起來也沒有什么酒味。有些廠動不動就是30年，20年，還有的吹噓上百年。其實中國的白酒有幾個上百年的？真正的好酒還是來自六朵金花。

國家尚無標準。國內酒廠排名100前的60%都生產年份酒，摻一滴也稱年份酒。純屬炒作。

1.簡單說，年份酒指酒從原料生產出來（原酒），經過儲存（陳釀）、勾兌成成品的時間，即陳釀時間。2.我國不少名酒企業都有自己的一套年份酒標準。以劍南春為例，該公司歷經多年研究，于2007年底研究出陳釀年份酒鑒別的科學方法--“揮發系數鑒別法”，為陳釀劍南春年份酒的鑒別提供了可靠的科學依據、標準和方法。3.目前，國家尚無統一的年份酒（白酒）的標準

30年和50年茅臺指的是窖藏的時間.當然有區別,口感都不同的,有句俗話不是說:"酒越陳也好".時間窖藏的越久那么酒就越好!30年的酒不能算歷史!!有更長的~但是現在要有30年的茅臺也不容易啊~!!我有5年的~呵呵!

1.貴州茅臺酒 就是平時大家所說的茅臺，商標為“貴州茅臺酒”，（注意這“貴州茅臺酒”五個字，差一個都不是純正的茅臺！！！）生產廠家為貴州茅臺酒股份有限公司，酒精度一般有38°、43°、53°幾種，醬香型，均為瓷瓶包裝，市場價格53°單只裝（飛天或者五星）為600元左右。純茅臺出廠價很高，銷售和代理商利潤也就是10%左右！ 2.茅臺系列酒 茅臺系列酒包括“名將酒”、“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”等，生產廠家也是貴州茅臺酒股份有限公司，酒精度同樣為53°等幾種，醬香型，市場價格為單只裝100-200左右。 3.茅臺集團酒 茅臺集團酒品種很多，有“茅鄉”（鄉字寫的很像臺字哦！）、“美酒河”、“仙家酒”等等，一般都把商標寫得很小，放在一個角落里，讓人看不到，而在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運”等字樣，生產廠家為“貴州茅臺集團”、“貴州茅臺酒有限責任公司”、“貴州茅臺酒廠技術開發公司”等，酒精度一般為52°，濃香型，這類酒多為玻璃瓶、禮盒包裝，價格為300到1000左右，此類酒出廠價很低，銷售和代理商利潤可達50-100%！ 4.貴州茅臺鎮酒 貴州茅臺鎮酒其實和茅臺一點關系也沒有了，生產廠家一般為貴州茅臺鎮 XXX 酒廠，包裝上也采取集團酒的做法，掩人耳目，價格更混亂，利潤空間更高！ 五糧液相關的酒區分時一般看以下幾個特點： 1.注冊商標 純正的五糧液商標為“五糧液”，在液字右上角有?符號標記，不是純正的五糧液是沒有這個符號的，而是印上比較大的“五糧液”幾個字后面接著印上一行小字“系列高端品牌”等等字樣，或者干脆只印上五糧液集團的標志，讓你也搞不清品牌。 2.價格 純正五糧液最普通單只裝價格也在400元以上，禮盒單瓶800元以上（如果為雙瓶，總容量也在500ML左右），所以市場上兩瓶500ML的三五百元的禮盒，一定不是五糧液！

貴州茅臺酒

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也有很多的朋友的以為，如果是三十年的茅臺酒，就是已經放了三十年，差別數字的酒就是放了不同的年份。其實如許明確算對，但是也不全對。由于除了年份之外，不同的濃度，大概是不同的香型，大概是在不同的地方儲存都會造成很多的不同。假如說只是單純的放了幾十年的酒，此中沒有和新的酒兌在一起的話味道是并不怎么樣的。以是一個年份酒在儲存的過程中要完成好多次的勾兌，尚有超長時間的存放，這個過程好壞常貧困的。以是很多朋友都想著自己買一瓶在家放十幾年二十年，就成了年份酒了，其實如許是完全達不到的。起首各人要相識一下年份酒是什么，實在就是一瓶酒放了多少年，然后再和比力新的酒摻到一起，讓酒的味道更加好，喝起來的感覺也更加的不一樣，這就是年份酒。 所以最緊張的一步就是和年份新的酒的兌了，如果想要兌出一瓶美滿的，無瑕疵的酒的話，須要很高級很鋒利的師傅，還要選擇不同年，不同度的酒來經心的調配，只有這樣才華到達那樣的效果。比如說30年的茅臺酒，是要用高于三十年的酒和如今市場上賣的酒加工而成的。而50年的酒，就是要用高于五十年的茅臺和現在賣的酒加工做成的。而且這些年份酒也不是恣意生產的，都是要根據量的，一天也就可以做那么點，所以說這些酒的代價都是特別高的。也有很多愛好收藏酒的朋友經常在家里收藏這些比較名貴的酒，比及以子女價會高到我們無法想象的。有著不同數字的茅臺，到底代表的是什么意思？很多朋友都會弄錯。不外話說返來，固然酒很好，但是我們也不要喝的太多了，否則末了難過的但是我們本身啊！

一般來說這些數字代表的都是年份，年份越高酒越貴，質量和味道也會更好一些，當然也有的代表濃度，還有香型。

不同的數字是生產是各個生產車間所代表的的識別代號，這是為了在市場上出現酒瓶質量問題時，廠商可以快速追究到底是那間生產車間的責任。

任務占坑

它代表著當時生產這瓶酒的工人的工號，一旦這瓶酒有什么問題，就可以很好的找到源頭。

也有很多的朋友的以為，如果是三十年的茅臺酒，就是已經放了三十年，差別數字的酒就是放了不同的年份。其實如許明確算對，但是也不全對。由于除了年份之外，不同的濃度，大概是不同的香型，大概是在不同的地方儲存都會造成很多的不同。假如說只是單純的放了幾十年的酒，此中沒有和新的酒兌在一起的話味道是并不怎么樣的。以是一個年份酒在儲存的過程中要完成好多次的勾兌，尚有超長時間的存放，這個過程好壞常貧困的。以是很多朋友都想著自己買一瓶在家放十幾年二十年，就成了年份酒了，其實如許是完全達不到的。起首各人要相識一下年份酒是什么，實在就是一瓶酒放了多少年，然后再和比力新的酒摻到一起，讓酒的味道更加好，喝起來的感覺也更加的不一樣，這就是年份酒。 所以最緊張的一步就是和年份新的酒的兌了，如果想要兌出一瓶美滿的，無瑕疵的酒的話，須要很高級很鋒利的師傅，還要選擇不同年，不同度的酒來經心的調配，只有這樣才華到達那樣的效果。比如說30年的茅臺酒，是要用高于三十年的酒和如今市場上賣的酒加工而成的。而50年的酒，就是要用高于五十年的茅臺和現在賣的酒加工做成的。而且這些年份酒也不是恣意生產的，都是要根據量的，一天也就可以做那么點，所以說這些酒的代價都是特別高的。也有很多愛好收藏酒的朋友經常在家里收藏這些比較名貴的酒，比及以子女價會高到我們無法想象的。有著不同數字的茅臺，到底代表的是什么意思？很多朋友都會弄錯。不外話說返來，固然酒很好，但是我們也不要喝的太多了，否則末了難過的但是我們本身啊！

編輯本段基本概念　　年份酒就是指窖藏的時間，以茅臺為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時間越長價格越高！ 編輯本段國際標準　　對于年份酒有嚴格的限制，法律規定：自酒蒸餾之日起，在橡木桶中儲存2年半以上的可以叫VO、VS,儲存4年半以上的叫VSOP，儲存6年半以上的叫XO。比如人頭馬公司的路易十三，酒齡都在40年以上。同時，國外也允許不同儲存年份的酒可相互混合，但混合之后只能按照最低酒齡來分級。 編輯本段國內現狀　　年份酒究竟始自何時？據悉，最早打酒齡酒(陳釀)概念的人是古井貢的王效金，但古井貢并沒有因為王效金的“這一發明”而在白酒市場中淘到真金，倒是一批后來者掏空了消費者的腰包。 　　據統計，目前市場上打著“陳釀”概念的白酒企業絕大多數由知名品牌推出，其中以五糧液、茅臺“年份酒”最受關注。上世紀90年代，茅臺最早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年，2005年8月，五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月，酒鬼酒又推出6年、9年、15年，成為高檔年份酒市場上的第三駕馬車。而葡萄酒年份酒盛極時代也大都從2004年發燒的，其中以華夏長城、張裕為代表 　　目前針對國內市場上年份酒的混亂，國家將要制訂年份酒的標準 　　國家將制訂年份酒標準，今后企業要慎重開發年份酒。”在中國釀酒工業協會第三屆三次理事會上，國家質檢總局食品監督管理司副司長畢玉安向500多名與會者傳達了質檢總局近期的工作動態。 　　近年來，我國酒行業內掀起了一股“年份”風，并且有愈演愈烈之勢。在國外，年份酒有嚴格的管理法規、標準進行管理，如xo、vsop等都必須達到規定的年限才能在酒瓶標注相應年限，由于國外對年份管理相當嚴格，所以消費者對陳年酒沒有任何異議。在我國由于缺乏相應管理法規，一些企業將三年陳酒標注為十年、二十年，甚至剛成立不久的企業便推出了二十、三十年的陳釀，不但白酒存在這種情況，葡萄酒、黃酒企業也都紛紛推出陳年酒。隨著消費者對年份酒認識的加深，以及國內外交流增多，年份酒問題已經引起了多方關注。什么是年份酒？每瓶酒中陳年酒含量占據多少才能稱為相應年限的陳年酒，這些問題急需定義。 　　“年份酒由于缺少相應標準，致使企業亂標注，欺騙消費者，此問題引起了質檢總局、工商總局等部門的高度關注，并開始研究相應的管理法規、標準”，畢玉安說，“雖然現在國家出臺了《反不正當競爭法》、制訂了《葡萄酒國家標準》等有關文件，但是由于缺乏強有力的約束，執行情況并不理想，為此國家正在制訂年份酒標準，并有望在年內出臺。如果年份酒標準出臺，企業對年份酒的標注將會有嚴格的規定，市場銷售的年份酒也將被沒收或責令改正。如果企業執迷不悟，一旦查處，這些企業的損失將是難以估算的，為此企業在對待年份酒的開問題上，一定要慎之又慎。” 　　另外，針對酒類標簽使用不規范問題，畢玉安說，國家正加強食品標簽管理，正在制訂《食品標簽管理辦法》。《食品標簽管理辦法》將嚴格要求規范標注各項的準確性，特別是要詳細標注食品添加劑使用情況。受勾兌技術的影響，許多添加劑應用在酒中，但是標簽中并未明確注明使用情況，下一步將對此給予嚴格管理，并要求禁止在固態法白酒中添加任何添加劑。 詞條圖冊更多圖冊

年份酒就是指窖藏的時間，以茅臺為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時間越長價格越高！

很多白酒企業都喜歡打著年份酒的概念，比如古井貢的年份原漿，口子窖的6年，十八酒坊的8年等等，不過這些年份的背后可能很多消費者都不知道有什么意思？是存放了幾年的酒呢還是一瓶白酒中存放一定年份的基酒，而這個比例又有多少呢？今天小編就來說說茅臺的年份酒，談談貴州茅臺酒的標準。年份不年份，首先是個生產釀造工藝。茅臺酒是純糧固態發酵，從原料的種植開始，到生產、儲存、勾兌、包裝，每一個環節都有嚴格的有機標準來實行規范化管理，釀造過程中不會添加任何香氣、香味物質，其香氣純屬自然香。茅臺的生產周期比較長，每年重陽開始投料，同一批原料要經過一年，經過九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，再經過至少三年的存放，經過精心勾兌，整個釀造過程耗時至少五年。所以普通的茅臺酒一出廠就可以說成是標準的5年年份酒了。參觀過茅臺的人都會發現，茅臺的酒庫比生產廠家要多，主要是因為茅臺酒需要長時間陳芳。茅臺一般儲存都是采用大陶壇，因為這種大陶壇的透氣性好，對茅臺發生一切反應有很大的幫助，比如締合作用、氧化還原反應、酯化反應等，從而有效的排除了茅臺酒中暴辣、刺鼻的異味雜質，讓茅臺不斷的老熟、醇化，變得柔和，香味成分愈加豐滿、幽雅。關于茅臺的年份酒，為什么茅臺沒有5年年份？茅臺酒的工藝還有一個非常重要的方面--“精心勾兌”，它是建立在豐厚的老酒積存基礎上的。優質的白酒都需要勾兌。一般的白酒企業通過制作“調味酒”來保持其白酒的質量和風格，茅臺酒與其他白酒不同的是，它有著不同年份酒、不同輪次酒、不同酒精濃度的酒，它的勾兌依靠的是和采用不同的老酒來完成，屬于典型的“固態純糧發酵原酒勾原酒”。這樣才能保持茅臺酒純天然的特點，便有了“醬香突出、幽雅細膩”的獨特風格，所以長時間存放之后的茅臺酒越陳越香。可是茅臺是怎么保障老酒的存呢?早在茅臺酒的生產作坊時代，人們就堅持儲存老酒。通常情況下每年出廠的茅臺酒只占據五年前生產酒的75%左右，剩下25%用作勾兌酒，便有了我們今天看到的15年、30年、50年、80年茅臺年份酒的物質資源保證。15年、30年、50年、80年到底意味著什么？就酒齡劃分上來說，人們可能會認為15年的茅臺年份酒，就應是陳放時間為15年的茅臺酒灌裝的，推算下來，30年、50年、80年的陳年茅臺酒也應該是這樣的。這種想法合理，但這不符合茅臺的生產規律。因為香型、輪次、儲存容器和儲存環境條件不同的年齡酒，品質也會不同。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒，如果沒有經過勾兌和嚴格的處理，香味組合成分會失調，不好喝。具體到茅臺酒來說，茅臺酒需要多輪次發酵、長時間儲存，標準體系復雜，每一輪次都有嚴格的標準，基酒樣本寬泛。所以茅臺酒的勾兌是一個復雜的、動態的過程。想要勾兌出色、香、味俱佳，口感風格相對來說比較恒定的茅臺酒，要用少則三四十種，多則一百多種，甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來調配融合。這遵循“精心勾兌”的規律，特定年份的茅臺年份酒都以該年份的老酒為基酒，再跟不同年份、輪次、典型酒體的酒進行勾兌，最讓它符合特定的口感質量風格。除此之外，不同批次的茅臺年份酒，因為參與勾兌的酒樣不同，物質組成也會有所變化。為了保證口感質量統一，茅臺特別制定了實物標準，確保各個批次酒的質量統一。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標準，主要是為了區別不同年份的陳年茅臺酒口感質量風格。讓經常喝陳年茅臺酒的人不用看包裝也能喝出不同年份的年份茅臺酒，讓他們感受到因為茅臺年份的不同，品質也有所不同，不過這價格也會不同，確實物有所值。