酒可是全人類共有的飲品阿 !!!不是一個民族發明后 傳播開的 各個民族在生活中幾乎都發現酒的 想起來不可思議啊!!!!!

酒的發明人是杜康,杜康是舜的兒子，舜在位時，天下大治，糧食多得吃不完，但人們都只有吃的東西，卻沒有什么喝的。一天杜康看到糧倉里因為雨水滲露，滴下一種東西很香，就把它拿去給舜喝，舜一喝，覺得很澀，這么澀的東西怎么喝，舜就命令杜康去造一種飲料，限令一年完成，完成不成就要殺頭。 杜康也不知道怎么造，就接了點糧倉滲露下的水喝了，喝完后，暈暈乎乎地就睡了，這時就夢見一個白胡子老頭，告訴他，糧倉滲露下的水差點佑料，九天后在西邊的大榕樹下，在酉時前會遇見三個人，取每人的一滴血加在里面就可以造成功。 杜康醒了后，過了九天就到西邊的大榕樹下等，等了一會來了一個白面書生，杜康就要他等一等，問書生要一滴血，書生問他為什么，他就說父親命令造一種飲料，造不出來就要殺頭，有一個白胡子神仙說了，要三個人各一滴血就能造成，書生聽了，就割破了手，給了一滴血。又等了一段時間，來了一位武士，杜康也道明了原因，武士也非常豪爽地給了一滴血。可再就沒有人來，眼看酉時就要到了，杜康回頭一看，大榕樹下還睡著一個傻子，沒辦法了，他就在傻了手上取了一滴血。 杜康加了血后，果然造出來了，拿給舜喝，舜覺得很好喝，就問這叫什么東西，杜康想了想就說我等了九天，才成功，就叫酒吧。酒字怎么寫呢？是酉時前取了三滴血造成的，就在酉字前加三點水吧。最早的人發現，只要把熟透的水果、糧食甚至是牛羊等家畜的奶，放置在如倉庫、樹洞、竹筒、陶甕或木桶等各種容器中，放置數十天甚至數月、數年后，即可得到各種美味的酒。但是當時的人們只知其然，而不知其所以然。至于酒是如何形成的，更是無法解釋，而將其歸因為上帝或神仙的杰作。在十七世紀時，劉文厚（Antonie van Leeuwenhoek, 1632-1723） 利用自己發明的顯微鏡，發現在啤酒及葡萄酒中有微小的生物存在。直到公元一八五○年，巴斯德（Louis Pasteur, 1822-1895）才證實啤酒及葡萄酒的形成，主要是由酵母菌（Yeast）這種微生物在釀酒原料中生長及代謝所致。 酵母菌主要存在于果實、采收器具、動物咬嚙過的果實部分及釀酒用的器具中。以葡萄酒為例，把葡萄采收后存放在木桶中，其中的酵母菌即可利用葡萄中的各種營養物質，如糖類、維生素、蛋白質及脂肪而生長。酵母菌分解葡萄中的糖（葡萄糖、果糖、蔗糖），產生酒的主要成分——乙醇，而且在發酵過程中還會產生各種香氣物質，如高級醇、酯類、脂肪酸及其它的特殊物質，形成香氣及口味復雜的葡萄酒。 酒類的釀制是否單靠酵母菌的作用就可以完成呢？答案有時是否定的。雖然釀酒用的酵母菌會利用簡單的糖類，如葡萄糖、蔗糖、麥芽糖及乳糖等，直接把水果釀成各種水果酒，但是若原料是米、麥、高粱等谷物，其中的糖類屬淀粉類多糖時，酵母菌就英雄無用武之地了。這時就需要霉菌（Fungus），如曲霉菌、根霉菌及毛霉菌等的作用。 霉菌可以產生多種酵素，如淀粉酶、蛋白酶、及纖維酶等，可分解原料中的大分子物質，如淀粉、蛋白質及原料外層的種皮等，產生簡單的糖類、氨基酸及核酸等物質，提供酵母菌的生長。所以在亞洲地區的傳統酒類，如中國的紹興酒、高粱酒及日本的清酒，都是使用霉菌及酵母菌共同發酵生產的谷物酒。這種霉菌及酵母混在一起的菌種稱之為酒曲。現在可以在傳統市場買到的白曲（又稱酒藥），就是酒曲的一種。 其它利用淀粉原料制造的酒類，包括以大麥做成的啤酒及以馬鈴薯制成的伏特加。啤酒是利用麥子發芽時所產生的酵素，進行淀粉等大分子的水解，并利用酵母菌產生酒精及其它風味物質。在酒精發酵后期或熟成期間，會有乳酸菌或產膜酵母菌參與，產生更多的風味物質如乳酸及各種香味物質如醛類、醇類及酯類等，進一步提供酒的風味而制成各式發酵酒如葡萄酒、啤酒、清酒及紹興酒等。 發酵酒再經由蒸餾可制成含高量乙醇（一般在 40％ v/v 以上，其中 40％ v/v 代表溶質體積占全部體積的百分比是 40％）的蒸餾酒，如威士忌、白蘭地、高粱酒及燒酒等。此外，浸泡不同原料如中藥、水果及香草植物等，在發酵酒或蒸餾酒中，再經一段時間熟成，則可制成再制酒如蔘茸酒、五加皮、梅酒、龍眼酒、荔枝酒及杜松子酒等。 酒的成分相當的復雜，包括水、醇類、酯類、有機酸類、多元酚類、糖類、含硫化合物等。隨著各種成分及含量的不同，產生許多樣式不同的酒。 影響酒品中成分的因素包括原料種類、氣候、原料栽種方法、加工方法及使用菌種等。如何釀造一種令人喜愛的好酒呢？在中國的釀酒業中，自古流傳的一句名言：「曲為酒之骨，糧為酒之肉，水為酒之血。」意思就是說釀酒所使用的菌種、原料以及水是影響酒品質的三大要素，有好的菌種、原料以及水，再配合優良的加工技術，才可以釀造出好酒。

1、明月幾時有？把酒問青天。——蘇軾《水調歌頭·明月幾時有》2、五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒。——李白《將進酒》3、酒債尋常行處有，人生七十古來稀。——杜甫《曲江其二》4、酒如春好，春色年年如舊。青春元不老，君知否。——辛棄疾《感皇恩·滁州為范倅壽》5、晴煙漠漠柳毿毿，不那離情酒半酣。——韋莊《古別離》6、明月樓高休獨倚，酒入愁腸，化作相思淚。——范仲淹《蘇幕遮·碧云天》7、遇酒且呵呵，人生能幾何！——韋莊《菩薩蠻·勸君今夜須沈醉》8、詩情茶助爽，藥力酒能宣。——劉禹錫《酬樂天閑臥見寄》9、歸來宴平樂，美酒斗十千。——曹植《名都篇》10、玳瑁筵，葡萄酒，殷勤紅袖，莫惜捧金甌。——任昱《正宮·小梁州·春懷》11、綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。——白居易《問劉十九》12、晚來天欲雪，能飲一杯無。——白居易《問劉十九》13、醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。——歐陽修《醉翁亭記》14、一樽歲酒拜庭除，稚子牽衣慰屏居。——錢謙益《丁卯元日》15、天若不愛酒，酒星不在天。——李白《月下獨酌》16、勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。——王維《送元二使安西》17、昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒。——李清照《如夢令·昨夜雨疏風驟》18、借問酒家何處有？ 牧童遙指杏花村。——杜牧《清明》19、春盤春酒年年好，試戴銀幡判醉倒。——陸游《木蘭花·立春日作》20、莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。——陸游《游山西村》21、今日聽君歌一曲，暫憑杯酒長精神。——劉禹錫《酬樂天揚州初逢席上見贈》22、白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。——杜甫《聞官軍收河南河北》23、主人下馬客在船，舉酒欲飲無管弦。——白居易《琵琶行》24、葡萄美酒夜光杯， 欲飲琵琶馬上催。——王翰《涼州詞》25、彩袖殷勤捧玉鐘，當年拚卻醉顏紅。——晏幾道《鷓鴣天·彩袖殷勤捧玉鐘》26、何以稱我情？濁酒且自陶。——陶淵明《己酉歲九月九日》27、今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。——羅隱《自遣》28、街前酒薄醉易醒， 滿眼春愁消不得。——白居易《長安春》29、李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。——杜甫《飲中八仙歌》30、風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。——李白《金陵酒肆留別》31、千里鶯啼綠映紅， 水村山郭酒旗風。——杜牧《江南春》32、有酒有酒，閑飲東窗。——陶淵明《停云》33、對酒當歌，人生幾何！——曹操《短歌行》34、勸君多買長安酒，南陌東城占取春。——劉禹錫《戲贈崔千牛》35、大婦當壚冠似瓠，小姑吃酒口如櫻。——楊維楨《漫興七首》36、一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中。——楊慎《臨江仙·滾滾長江東逝水》37、蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。——李白《客中行》38、酒為萬有神，菊實百卉仙。——方回《秋晚雜書三十首·酒為萬有神》39、今宵酒醒何處？楊柳岸曉風殘月。——柳永《雨霖鈴·寒蟬凄切》40、開軒面場圃，把酒話桑麻。——孟浩然《過故人莊》41、舉觴酹先酒，為我驅憂煩。——柳宗元《飲酒》42、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。——納蘭容若《浣溪沙·誰念西風獨自涼》43、煙籠寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家。——杜牧《泊秦淮》44、君家有酒我何愁， 客多樂酣秉燭游。——李白《對雪醉后贈王歷陽》45、何以解憂？唯有杜康。——曹操《短歌行》46、為喚山童多索酒，金鐘細酌流霞。——趙長卿《臨江仙·天外濃云云外雨》47、濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計。——范仲淹《漁家傲·秋思》48、主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。——李白《將進酒》49、我醉君復樂，陶然共忘機。——納蘭容若《太常引·自題小照》50、故鄉何處是，忘了除非醉。沉水臥時燒，香消酒未消。——李清照《菩薩蠻·風柔日薄春猶早》一、酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。——蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》二、明月幾時有？把酒問青天。——蘇軾《水調歌頭·丙辰中秋》三、濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計。——范仲淹《漁家傲·秋思》四、兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯。——李白《山中與幽人對酌》五、春日宴，綠酒一杯歌一遍。——馮延巳《長命女·春日宴》六、酒賤常愁客少，月明多被云妨。——蘇軾《西江月·世事一場大夢》七、一生大笑能幾回，斗酒相逢須醉倒。——岑參《涼州館中與諸判官夜集》八、花間一壺酒，獨酌無相親。——李白《月下獨酌四首·其一》九、綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。——白居易《問劉十九》十、為君持酒勸斜陽，且向花間留晚照。——宋祁《玉樓春·春景》十一、欲買桂花同載酒，終不似，少年游。——劉過《唐多令·蘆葉滿汀洲》十二、朱弦已為佳人絕，青眼聊因美酒橫。——黃庭堅《登快閣》十三、青天有月來幾時？我今停杯一問之。——李白《把酒問月·故人賈淳令予問之》十四、一壺酒，一竿身，快活如儂有幾人。——李煜《漁父·浪花有意千里雪》十五、莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。——陸游《游山西村》十六、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。——納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

有酒癮的表現 有酒癮的表現，喝酒在現在社會當中是一件很平常的事情，酒精它可以讓人體變得舒緩起來，殊不知長時間喝酒行為其實是對人體健康不利，那么，以下來了解有酒癮的表現。 有酒癮的表現1 1、不喝酒就難受 酒是一種十分特殊飲品，很多人因為喝酒而上癮，每天都在酒精當中沉淪。所謂的喝酒上癮，就是因為酒精對神經造成了損傷，使飲酒成為生活當中的習慣性事件。 如果上癮的情況非常嚴重，就會導致身體出現一系列的表現，其中最常見的就是惡心、渾身出汗，在沒有喝到酒之前感覺渾身都不舒服，而在喝酒之后，就感覺自己神清氣爽，所有的不適都消失了，這就是上癮的表現。 2、永遠喝不夠 對于正常人來說，在喝酒的時候會根據自己的酒量適量飲用，覺得已經到達自己極限了，就不會再繼續喝酒。而一個人如果對酒精上癮的話，就會感覺自己永遠都喝不夠，即使已經喝到吐，也無法停止飲酒。很多對酒精上癮的人，無論周圍的朋友如何勸阻，都不會停下，甚至還有可能跟朋友大打出手。 3、無時無刻不想喝酒 在生活當中有很多酒癮比較大的人，在不喝酒的時候，滿腦子都是要喝酒的想法。雖然說這種想法很正常，但是對于正常人來說，在平時想的應該都是工作和生活，而不是飲酒。 所以，在平常總是有想喝酒的想法，就說明你對酒精已經上癮了。在這個時候應該立即采取措施進行戒酒，或者是在喝酒的時候控制好量，慢慢減少自己的酒癮。 4、難以戒酒 很多人在發現自己酒癮比較大的時候，都會想辦法來進行戒酒，控制自己想要喝酒的想法和行為。但是身體當中因為沒有酒精的攝入，就會變得沒有精神，甚至還會不自覺的發脾氣，導致戒酒非常困難。這樣的情況就說明你已經飲酒成癮了，需要付出比常人更大的努力來戒酒。 有酒癮的表現2 表現一、酒精耐受增加 平時喝酒一定量便會醉，但是在一定時間之后發現自己的酒量變大了，平時的醉酒量已經不能使得自己醉酒，需要更大的酒量方能達到醉酒的程度。 表現二、酒精戒斷癥候群 當對酒精形成依賴的時候，就會形成耐受性以及心理上的依賴，如果突然的減少或者中斷酒精的攝入，則會在數小時之內出現各種不舒適的感覺，這些不舒服的感覺會持續數星期之久。 表現三、飲酒習慣改變 平時喝酒只是少量，而且只在特定時間適量的喝酒，但是隨著酒越喝越多，酒精的攝入會超過標準，而且喝酒的時間不再限于原定的時間，而是持續的喝酒。 表現四、買酒方式改變 隨著飲酒的量增多，因此買酒就會變得越來越頻繁，身體攝入過多的酒精之后，呈現出來的醉酒時間也會延長。 表現五、酒精難以戒斷 飲酒行為沒辦法自行戒除，或者在戒除之后不久便又恢復了酗酒，如此反復進行，喝酒行為變得難以戒除。 表現六、飲酒影響到正常的.社交 雖然飲酒能夠增加社交的融合，但是這也只是限定在一定的酒量范圍內。如果酒精上癮了，那么有可能為了喝酒甚至因為醉酒，而導致重要的社交出現了耽誤。 表現七、知道酒精的危害，但無法戒酒 一個人如果長期大量喝酒，那么勢必會造成肝硬化的嚴重后果，但是明知道喝酒會導致這樣情況，卻仍是沒有辦法戒斷酒精。 有酒癮的表現3 喝酒的危害 1、飲酒會短暫地興奮大腦皮層，但很快會轉入抑制狀態。如果在這短暫的興奮狀態下匆忙性交，會過于激動、魯莽與粗魯，甚至失態，性能力容易發生偏差，也容易招惹配偶的責難，這往往為陽痿埋下禍根。 2、長期飲酒或經常醉酒的人，會表現出消瘦、乏力、食欲不振，尤其酒精成分刺激胃腸粘膜后，會嚴重妨礙消化功能，引起營養水平下降，于是整體體質每況愈下，性能力也會隨之下降，如果出現勃起功能異常也就不足為奇了。 3、很多人大量飲酒，血液中的酒精含量升高，長期下去會使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖系統，危害最大的尤其老年人，因為老年人長期大量飲酒，極易致患上老年性癡呆癥。 4、醉酒會因酒精直接抑制呼吸中樞導致死亡，飲酒后嘔吐時，還會因嘔吐物堵塞氣管，窒息而亡。 5、酗酒會因為反復劇烈嘔吐，導致胃食管下端黏膜縱型撕裂，導致嘔血。 6、長期飲酒會導致酒精肝、脂肪肝，甚至肝硬化，后果嚴重。 7、長期飲酒會麻痹腦神經，導致記憶力減退，早年就會出現雙手不由自主地顫抖的現象。 喝酒少傷身的方法 1、喝酒之前的半小時，先喝一升左右的溫水，暖暖胃，讓泌尿系統提前進入泌尿啟動階段。這樣，有利于一部分酒精可以隨之直接排泄掉。 2、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。 3、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。 4、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了。不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 5、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹漲難受，重則現場直播。 6、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒。

關于酒的詩句(15篇) 在日常生活或是工作學習中,大家總免不了要接觸或使用詩句吧,詩句語言凝練而形象性強,具有鮮明的節奏。那什么樣的詩句才算得上是經典呢?以下是小編為大家整理的關于酒的詩句,僅供參考,希望能夠幫助到大家。關于酒的詩句1 1、勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。王維《渭城曲》 2、花間一壺酒,獨酌無相親。李白《月下獨酌四首其一》 3、明月幾時有?把酒問青天。蘇軾《水調歌頭丙辰中秋》 4、被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。納蘭性德《浣溪沙誰念西風獨自涼》 5、昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒。李清照《如夢令昨夜雨疏風驟》 6、葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。王翰《涼州詞二首其一》 7、千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風。杜牧《江南春》 8、山氣日夕佳,飛鳥相與還。陶淵明《飲酒其五》 9、蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。李白《客中行》 10、夢后樓臺高鎖,酒醒簾幕低垂。晏幾道《臨江仙夢后樓臺高鎖》 11、日暮酒醒人已遠,滿天風雨下西樓。許渾《謝亭送別》 12、衣上征塵雜酒痕,遠游無處不消魂。陸游《劍門道中遇微雨》 13、何時一樽酒,重與細論文。杜甫《春日憶李白》 14、遇酒且呵呵,人生能幾何!。韋莊《菩薩蠻勸君今夜須沈醉》 15、愁腸已斷無由醉,酒未到,先成淚。范仲淹《御街行秋日懷舊》 16、歸云一去無蹤跡,何處是前期?狎興生疏,酒徒蕭索,不似少年時。柳永《少年游長安古道馬遲遲》 17、一片春愁待酒澆。蔣捷《一剪梅舟過吳江》 18、我醉君復樂,陶然共忘機。李白《下終南山過斛斯山人宿置酒》 19、無花無酒過清明,興味蕭然似野僧。王禹??《清明》 20、一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺。晏殊《浣溪沙一曲新詞酒一杯》 21、開軒面場圃,把酒話桑麻。孟浩然《過故人莊》 22、桃李春風一杯酒,江湖夜雨十年燈。黃庭堅《寄黃幾復》 23、酒債尋常行處有,人生七十古來稀。杜甫《曲江二首》 24、小園香徑獨徘徊。晏殊《浣溪沙一曲新詞酒一杯》 25、酒入愁腸,化作相思淚。范仲淹《蘇幕遮懷舊》 26、云破月來花弄影。張先《天仙子水調數聲持酒聽》 27、少年心事當拿云,誰念幽寒坐嗚呃。李賀《致酒行》 28、借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。杜牧《清明》 29、煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家。杜牧《泊秦淮》 30、白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉。杜甫《聞官軍收河南河北》 31、綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。白居易《問劉十九》 32、此中有真意,欲辨已忘言。陶淵明《飲酒其五》 33、笑盡一杯酒,殺人都市中。李白《結客少年場行》 34、問君何能爾?心遠地自偏。陶淵明《飲酒其五》 35、濁酒一杯家萬里,燕然未勒歸無計。范仲淹《漁家傲秋思》 36、金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。李白《行路難其一》 37、莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。陸游《游山西村》 38、把酒祝東風,且莫恁、匆匆去。王安石《傷春怨雨打江南樹》 39、東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。李清照《醉花陰薄霧濃云愁永晝》 40、白兔搗藥秋復春,嫦娥孤棲與誰鄰?今人不見古時月,今月曾經照古人。李白《把酒問月故人賈淳令予問之》 41、三杯兩盞淡酒,怎敵他晚來風急!雁過也,正傷心,卻是舊時相識。李清照《聲聲慢尋尋覓覓》 42、隔座送鉤春酒暖,分曹射覆蠟燈紅。李商隱《無題昨夜星辰昨夜風》 43、且樂生前一杯酒,何須身后千載名?李白《行路難其三》 44、對酒當歌,強樂還無味。柳永《蝶戀花佇倚危樓風細細》 45、人生有酒須當醉,一滴何曾到九泉。高翥《清明日對酒》 46、料峭春風吹酒醒,微冷,山頭斜照卻相迎。蘇軾《定風波三月七日》 47、艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒杯。杜甫《登高》 48、今日聽君歌一曲,暫憑杯酒長精神。劉禹錫《酬樂天揚州初逢席上見贈》 49、為君持酒勸斜陽,且向花間留晚照。宋祁《玉樓春春景》 50、日日花前常病酒,不辭鏡里朱顏瘦。馮延巳《鵲踏枝誰道閑情拋棄久》 51、寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。杜耒《寒夜》 52、春日宴,綠酒一杯歌一遍。馮延巳《長命女春日宴》 53、風吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。李白《金陵酒肆留別》 54、欲買桂花同載酒,終不是、少年游。劉過《唐多令蘆葉滿汀洲》 55、請君試問東流水,別意與之誰短長。李白《金陵酒肆留別》 56、我有迷魂招不得,雄雞一聲天下白。李賀《致酒行》 57、中軍置酒飲歸客,胡琴琵琶與羌笛。岑參《白雪歌送武判官歸京》 58、人攀明月不可得,月行卻與人相隨。李白《把酒問月故人賈淳令予問之》 59、下馬飲君酒,問君何所之?君言不得意,歸臥南山陲。王維《送別》 60、今年花勝去年紅。歐陽修《浪淘沙把酒祝東風》 61、人生亦有命,安能行嘆復坐愁?酌酒以自寬,舉杯斷絕歌路難。鮑照《擬行路難其四》 62、落地為兄弟,何必骨肉親!得歡當作樂,斗酒聚比鄰。陶淵明《雜詩人生無根蒂》 63、卻顧所來徑,蒼蒼橫翠微。李白《下終南山過斛斯山人宿置酒》 64、長歌吟松風,曲盡河星稀。李白《下終南山過斛斯山人宿置酒》 65、水調數聲持酒聽。張先《天仙子水調數聲持酒聽》 66、且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊。李白《游洞庭湖五首其二》 67、日日深杯酒滿,朝朝小圃花開。朱敦儒《西江月日日深杯酒滿》 68、問人間誰是英雄?有釃酒臨江,橫槊曹公。阿魯威《蟾宮曲問人間誰是英雄》 69、南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。高翥《清明日對酒》 70、動黯然,知有后會甚時節?更進一杯酒,歌一闋。寇準《踏莎行寒草煙光闊》 71、可惜明年花更好,知與誰同。歐陽修《浪淘沙把酒祝東風》 72、吳酒一杯春竹葉,吳娃雙舞醉芙蓉。白居易《憶江南詞三首》 73、地白風色寒,雪花大如手。李白《嘲王歷陽不肯飲酒》 74、時光只解催人老,不信多情,長恨離亭,淚滴春衫酒易醒。晏殊《采桑子時光只解催人老》 75、且看欲盡花經眼,莫厭傷多酒入唇。杜甫《曲江二首》 76、青天有月來幾時?我今停杯一問之。李白《把酒問月故人賈淳令予問之》 77、落魄江南載酒行,楚腰纖細掌中輕。杜牧《遣懷》 78、唯愿當歌對酒時,月光長照金樽里。李白《把酒問月故人賈淳令予問之》 79、酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。蘇軾《浣溪沙簌簌衣巾落棗花》 80、夕陽西下幾時回?無可奈何花落去,似曾相識燕歸來。晏殊《浣溪沙一曲新詞酒一杯》 81、采菊東籬下,悠然見南山。陶淵明《飲酒其五》 82、結廬在人境,而無車馬喧。陶淵明《飲酒其五》 83、不惜千金買寶刀,貂裘換酒也堪豪。秋瑾《對酒不惜千金買寶刀》 84、暮從碧山下,山月隨人歸。李白《下終南山過斛斯山人宿置酒》 85、明日落紅應滿徑。張先《天仙子水調數聲持酒聽》 86、遙知湖上一樽酒,能憶天涯萬里人。歐陽修《春日西湖寄謝法曹歌》 87、秋菊有佳色,?`露掇其英。陶淵明《飲酒其四》 88、古人今人若流水,共看明月皆如此。李白《把酒問月故人賈淳令予問之》 89、春風爾來為阿誰,蝴蝶忽然滿芳草。李白《山人勸酒》 90、不須計較與安排,領取而今現在。朱敦儒《西江月日日深杯酒滿》關于酒的詩句2 1、白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉。――杜甫《聞官軍收河南河北》 2、濁酒一杯家萬里,燕然未勒歸無計。――范仲淹《漁家傲?秋思》 3、一樽歲酒拜庭除,稚子牽衣慰屏居。――錢謙益《丁卯元日》 4、李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。――杜甫《飲中八仙歌》 5、被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。――納蘭容若《浣溪沙?誰念西風獨自涼》 6、彩袖殷勤捧玉鐘,當年拚卻醉顏紅。――晏幾道《鷓鴣天?彩袖殷勤捧玉鐘》 7、風吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。――李白《金陵酒肆留別》 8、明月樓高休獨倚,酒入愁腸,化作相思淚。――范仲淹《蘇幕遮?碧云天》 9、今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。――羅隱《自遣》 10、歸來宴平樂,美酒斗十千。――曹植《名都篇》 11、一壺濁酒喜相逢,古今多少事,都付笑談中。――楊慎《臨江仙?滾滾長江東逝水》 12、君家有酒我何愁,客多樂酣秉燭游。――李白《對雪醉后贈王歷陽》 13、對酒當歌,人生幾何!――曹操《短歌行》 14、晚來天欲雪,能飲一杯無。――白居易《問劉十九》 15、酒債尋常行處有,人生七十古來稀。――杜甫《曲江其二》 16、五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒。――李白《將進酒》 17、今宵酒醒何處?楊柳岸曉風殘月。――柳永《雨霖鈴?寒蟬凄切》 18、煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家。――杜牧《泊秦淮》 19、遇酒且呵呵,人生能幾何!――韋莊《菩薩蠻?勸君今夜須沈醉》 20、莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。――陸游《游山西村》 21、昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒。――李清照《如夢令?昨夜雨疏風驟》 22、開軒面場圃,把酒話桑麻。――孟浩然《過故人莊》 23、醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。――歐陽修《醉翁亭記》 24、酒為萬有神,菊實百卉仙。――方回《秋晚雜書三十首?酒為萬有神》 25、綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。――白居易《問劉十九》 26、勸君多買長安酒,南陌東城占取春。――劉禹錫《戲贈崔千牛》 27、主人下馬客在船,舉酒欲飲無管弦。――白居易《琵琶行》 28、酒如春好,春色年年如舊。青春元不老,君知否。――辛棄疾《感皇恩?滁州為范?y壽》 29、明月幾時有?把酒問青天。――蘇軾《水調歌頭?明月幾時有》 30、天若不愛酒,酒星不在天。――李白《月下獨酌》 31、何以解憂?唯有杜康。――曹操《短歌行》 32、葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。――王翰《涼州詞》 33、主人何為言少錢,徑須沽取對君酌。――李白《將進酒》 34、詩情茶助爽,藥力酒能宣。――劉禹錫《酬樂天閑臥見寄》 35、蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。――李白《客中行》 36、街前酒薄醉易醒,滿眼春愁消不得。――白居易《長安春》 37、何以稱我情?濁酒且自陶。――陶淵明《己酉歲九月九日》 38、借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。――杜牧《清明》 39、勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。――王維《送元二使安西》 40、故鄉何處是,忘了除非醉。沉水臥時燒,香消酒未消。――李清照《菩薩蠻?風柔日薄春猶早》 41、晴煙漠漠柳毿毿,不那離情酒半酣。――韋莊《古別離》 42、春盤春酒年年好,試戴銀幡判醉倒。――陸游《木蘭花?立春日作》 43、玳瑁筵,葡萄酒,殷勤紅袖,莫惜捧金甌。――任昱《正宮?小梁州?春懷》 44、千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風。――杜牧《江南春》 45、舉觴酹先酒,為我驅憂煩。――柳宗元《飲酒》