“茅臺”牌 和“茅臺鎮”牌 廠子都在茅臺鎮。李逵和李鬼！茅臺酒是國酒 茅臺鎮的酒是擦邊球不值錢！

一個是正宗的茅臺，另一個是榜名牌（雖然也是茅臺鎮上的酒廠出的，但品質沒法和正宗的茅臺相比）。

1919茅臺搶購了方式是可以通過某些平臺，例如京東天貓，限時搶購的方式，在限定的時間范圍內提交訂單并付款就可以搶到1919茅臺。

說簡單點酒不一樣，工藝不同，存放年限不同，勾調不同

一、二樓不了解別亂說，普通茅臺酒一般是指飛天茅臺和五星茅臺，兩種酒是一樣的，只是商標不同，是因為當時出口時，五星帶有政治色彩，有些國家不承認，所以采用飛天標出口，酒質沒有區別；茅臺王子酒是后來貴州茅臺酒股份有限公司開發的中低端產品，茅臺酒的釀造經歷七次取酒，達到茅臺酒標準的，儲存勾兌茅臺酒，沒有達到茅臺酒標準的，用來勾兌系列酒，例如茅臺王子酒，名將，神州，茅臺迎賓酒等。謝謝

飛天商務酒取富含多種活性因子的赤水河河水與精選的小麥和高粱等原料，在傳承茅臺鎮陳年釀制古方的基礎上，改進傳統工藝，將釀制出的酒封于酷似天然巖洞的酒庫中自然老熟后，再用陳年老酒精心勾兌而成，具有酒色澄清、酒香四溢、隔瓶傳香、入口綿甜、蕩氣回腸、飲后不上頭的特點。雖不是茅臺酒，但也號稱“小茅臺”。 飛天茅臺是茅臺酒的一種。 兩種酒都是醬香型白酒的典范，只是品牌不同。

嗯，據我所知，包裝不一樣，價格不一樣。

我來坐會

代表是紀念版～代表價格高一些～代表可以收藏～三個代表

請問你的茅臺酒是飛天茅臺嗎?無論是老飛天還是新飛天都有生產日期,注意是生產日期而不能說是年份!在酒包裝紙盒內部都有生產日期你說的代號是防偽碼可以電話查詢真偽的數字,年份酒都是印在商標上的,比如說15年30年都會看到而且外包裝都和飛天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在廠家用密封的方法用合適的溫度合適的地點窖藏發酵我們的酒就是再放50年也不是年份酒啊!

酒廠做酒的時候原酒會被封存起來，年份酒就是算封存起來的原酒時間而老酒是原酒被調制出廠后再陳放的時間原酒除了茅臺出廠都是要加調制的，有的加鹵水有的加原酒，每個酒廠都有不同的蒸酒方法來取不同香味的原酒，原酒存放的時間不同香味也不同，年份酒只是最老那壇原酒的時間。

商標識別。真品茅臺酒商標表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產品則較為粗糙，圖案模糊。 瓶口噴碼識別。噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數字組成，第一行標明出廠日期，第二行標明出廠批次，第三行標明出廠序號。消費者可撥打鑒別咨詢電話０８５２－２３８６１４６，對此三行數據進行核對。其中出廠序號為５位數的，三行數據具有唯一性，真假一對便知，若出現三行數據均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號為４位數的，若出現兩瓶酒三行數據均相同時，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標識別。防偽標位于瓶口上，采用了最先進的防偽技術。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標照射，就可出現一些特別圖案及效果。如出現漢語拼音字母moutai字樣，晃動識別器，這些字會若隱若現，充滿動感，假造的防偽標則不會出現上述字樣，且沒有動感。 防偽電話識別。每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復查詢的８位數電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結果。 當上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：０８５２—２３８６１４６，公司人員將幫助購買者進行識別。 此外，消費者在購買茅臺酒時，還要特別注意仿冒的“茅臺”。仿冒者無非是打“茅臺牌”，誤導消費者。

按酒的度數分為3個等次，53度，43度和38度，53度酒最好價格最高。53度酒又分一般茅臺酒和年份陳釀茅臺酒，年份陳釀茅臺酒分，15年，30年50年和80年陳釀。

酒廠的酒是陳年酒，指在酒窖里密封藏的，是純的。普通的酒在出廠時已勾兌過的，質量和儲存方式不一樣?！　∶┡_酒獨產于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是漢族的特產酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。至今已有800多年的歷史。

一、二樓不了解別亂說，普通茅臺酒一般是指飛天茅臺和五星茅臺，兩種酒是一樣的，只是商標不同，是因為當時出口時，五星帶有政治色彩，有些國家不承認，所以采用飛天標出口，酒質沒有區別；茅臺王子酒是后來貴州茅臺酒股份有限公司開發的中低端產品，茅臺酒的釀造經歷七次取酒，達到茅臺酒標準的，儲存勾兌茅臺酒，沒有達到茅臺酒標準的，用來勾兌系列酒，例如茅臺王子酒，名將，神州，茅臺迎賓酒等。謝謝

原理上講：只要密封較好,酒是越存越香,口感也會很好.但在玻璃瓶里存儲的話,變化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的話,變味那是肯定的.自家的存放始終不如廠家的環境好,而且那是經過長時間存放,調配出來的好酒.還有就是,酒的質量是還和那個批次有關系的,跟當年的氣候、環境、工藝等等有關。就茅臺本身來說，出了茅臺鎮就不可能做出醇厚的好酒了！

你的1982年的酒不能和酒廠的年限相提評論，酒廠的酒是指在酒窖里密封藏的，是純的，你的酒在出廠時已勾兌過的，質量和儲存方式不一樣。不過你的82年的肯定是升值了，是一瓶不可多得一瓶好瓶，酒越陳越好，越陳越香，喝掉可惜了，留著欣賞吧。

高粱酒　　高粱是生產白酒的主要原料。以高粱釀造白酒，我國獨步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風格展現了我國酒文化的深厚底蘊。　　在我國，以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史，正如俗語所說，“好酒離不開紅糧”，馳名中外的中國名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質及礦物質外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對發酵過程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。單寧產生的丁香酸和丁香醛等香味物質，又能增加白酒的芳香風味。因此，含有適量單寧的高粱品種是釀制優質酒的佳料?！　?清蒸清(米查)"、"清蒸混(米查)"、"混蒸混(米查)"是白酒釀造的3個重要的配料工藝。"清蒸清(米查)"主要用于清香型曲酒的生產，濃香型大曲酒生產采用"混蒸混(米查)、續糟發酵法"工藝。　　釀制濃香型大曲酒的原料，必須粉碎，有利于淀粉顆粒的吸水膨脹、糊化，為糖化發酵創造良好條件。生產濃香型大曲酒的主要原料是高粱、小麥、大米、糯米、大麥、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麥為主，亦有添加部分大麥、豌豆的。　　釀酒原料配比分兩種，一種是用純高粱(最好是糯高粱)，現習慣稱之"單糧型"；另一種是以適當配比，傳統為"雜糧"酒，現習慣稱之"多糧型"。"單糧型"和"多糧型"因原料及配比上的顯著不同，造成酒質和風格上的差異?！　÷劽型獾馁F州茅臺、四川劍南春、瀘州老窖、五糧液、山西汾酒等名酒無一不是以高粱作主料或佐料釀造而成，形成了我國獨特的釀酒業。　　近年來，隨著人民生活水平的提高，釀酒工業發展迅速，對原料的需求量日益增多，釀酒原料是高粱的一個主要去向。據統計，國內大型酒廠在百家以上，年需高粱100-150×104t，再加上各地眾多的中小型酒廠，需高粱在100×104t左右，導致高粱需求量逐年上揚。初步統計，國內所有酒廠年需高粱250-280×104t。　　高梁酒的釀造過程分為制曲、釀酒及包裝三大部分　　制曲：原料采用本地所產的小麥，經研磨→攪和→制曲塊→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁發酵 完成制曲工作?！　♂劸疲涸喜捎媒痖T種植高梁為主，經浸泡→蒸煮→冷卻→扮曲→發酵→蒸餾(第一道酒)→再扮曲→再發酵→再蒸餾(第二道酒)完成釀酒生產作業?！　“b：將蒸餾的第一、二道酒調配酒度融合后再存入地窖，經六個月以上時間除去糟味，再經品質品鑒，達到出廠水準再灌裝為成品應市。

一般好一點的白酒，應該是口感柔和，醇厚綿長，無雜味，無異味，具有這類酒種的典型風格（香型不同）。飲后口不干，頭不痛，醒酒快，符合酒類相關標準，這樣的酒可以說是合格的白酒。而質量較差的白酒，渾濁、有雜質、有雜味（苦、澀、橡膠味、刺喉感）、有異味（聞香不正），飲后口干、頭痛等現象，都是質量較差的白酒。