不是在什么地方都產出茅臺的，它的生產需要一定的地理位置，和溫度等重要的步驟。貴州也不是每個地方都能產

茅臺的歷史悠久，品質卓越。在中國的很多歷史事件中都有茅臺的身影，而且釀造茅臺的技藝是中國非物質文化遺產，茅臺的歷史和品質真是沒的說。

那是因為茅臺鎮的水好，只要是茅臺鎮出的酒就箕是小牌子公司的也會醇美，通常制假茅臺都會用茅臺鎮小酒廠的。以假亂真很多人都分辦不出。

因為它是茅臺

水質好

是茅臺鎮酒還是茅臺集團的酒呢？給你一個價格區間，自己去衡量，白酒酒體價格:糧食酒精酒3左右，高粱小麥酒精酒15到35,好點的有年份的60左右，因為工藝流程的不同，價格還存在一些變動，想喝正常的白酒，一般市場售價不能低于100每斤，而且最好找熟悉的人，不然也會被坑。。。茅臺酒一個是因為國企，還有一個也確實因為它的積累，當然你覺得貴完全找個茅臺鎮的大酒廠買，工藝技術不存在高低，小酒廠的未必會執行嚴格的釀造流程。。。

工藝，品質，然后名氣是它“貴”的底氣。其實從市場因素來說，這個“貴”主要是由于供求關系和原材料成本等因素所造成的，另外還有現在最流行的“炒”這種特殊的市場行為也會導致貴。我看現在越來越貴的茅臺炒作的成份更多。

歷史悠久，常用于國家元首接待外賓用。不可復制的生產壞境，氣候條件，微生物群，離開茅臺釀不出茅臺酒，而因地域限制，產能不足，造成資源稀缺，而且產品品質控制相當嚴格，有自己的國家標準。

人都是善變的嗎？ 善變，是一個中性詞，當今的人都在不斷的變，用時髦的話說叫與時具進。從思想上講有些人變壞了，有些人變好了，從經濟上講，有些人變窮了，有些人變福了。從意識上講，有些人見啥人說啥話善于變化嘴臉。我們已見怪不怪了。人都期待著自己能夠被人了解，有時候又害怕被別人過多的了解。 世界上存在好多未知的不確定的因素。 善變，才能偽裝自己。 才能讓自己有安全感吧。 有時候即使是自己也不會很了解自己。 或許，在跟著思想和認識的變化在變，也是不錯的選擇吧。但我還是希望大家越變越好、越變越富、越變越開心快樂。

你好，自建廠以來，追求產品的高品質便成為茅臺人不懈努力的目標，確立了“質量是生命”理念，形成了“以人為本、以質求存、恪守誠信、繼承創新”的核心價值觀、“崇本守道、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒”的質量觀和“三不準、四服從”的行為準則，這些質量理念深植于每代茅臺人心中。在質量文化引領下，公司持續加強和完善制度建設工作，自1994年以來先后通過六大管理體系認證并整合運行。逐步形成完善的包括18類322個標準在內的管理標準體系和14類167個標準在內的技術標準體系，涵蓋了從原料進廠到產品出廠全過程。公司致力于技術團隊的建設與培養，確保產品質量。現擁有5名釀酒大師、11名國家白酒評委、近200名國家品酒師、近200名專職科研質檢人員，以及1000余名核心工藝技術人員。代代傳承的質量文化、完善的質量管理和監控體系以及實力雄厚的技術團隊，是茅臺酒高品質的根本保證。即使是在高速發展的時期，公司沒有急功近利，而是嚴格堅持長期貯存的工藝要求，做到貯足陳釀、不賣新酒。每年還會根據生產實際，有序的貯存一定數量的老酒，以確保茅臺酒的口感。人的身體健康狀況、精神狀態以及環境因素都會影響喝酒時人對酒的直觀感受，酒貯存時間的長短也會影響到酒的口感。我們公司出廠的每一瓶茅臺酒都經過專業的評酒委員會品評并確認合格后才能灌裝出廠，只要消費者是通過正規渠道購買的酒，那么酒本身是沒有問題的。望采納，謝謝！

茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。 【第一個秘密：獨特的地域環境】 茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮而得名。由于茅臺鎮地處河谷，風速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術人員進行異地生產，所出產品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。 【第二個秘密：特有的紅纓子高粱】 茅臺酒生產所用高粱為糯性高粱，當地俗稱紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發酵使其在發酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個秘密：復雜的釀造工藝】 如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。 茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發酵過程中可優選環境微生物種類，最后形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發酵是中國白酒生產敞開式發酵最為經典和獨創之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但茅臺酒生產工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質豐富，更能體現茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 茅臺酒工藝的季節性生產指茅臺酒生產工藝季節性很強。茅臺酒生產投料要求按照農歷九月重陽節期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節；二是順應茅臺當地氣候特點；三是避開高營養高溫生產時節，便于人工控制發酵過程，培養有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節，象征天長地久，體現中華民族傳統文化。

醬香

“風來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”

山好水好酒香

貴州茅臺酒，是我國名酒中的明珠，是中華人民共和國國酒和外交酒，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環境里不可替代的微生物發酵、升華而聳起的酒文化豐碑。它由醬香、窖香和醇香等香型組成，起主體香型被命名為醬香型。酒中微量成分有270多種。它芳香雋永，聲明蓋世，素有“風來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”的美名

名牌,品牌相當過硬