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1,清酒哪個牌子的好
高端的有久保田的千壽、萬壽。上善如水、 月桂冠、菊正宗、日本盛等都挺不錯的 關鍵得看原材料米及「精米步合」的百分比數值
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首先,一個是洋酒一個是中國白酒。從口感上來說,一般中國人還是更適應喝白酒。老外喜歡喝洋酒。從度數上來說,軒尼詩xo40度,茅臺53度(一般中國人喜歡喝高度白酒)。從品質上來說,應酬的時候喝茅臺喝多了也不會太難受。從送禮來說,一般送茅臺客人可以選擇珍藏也可以選擇喝掉,送軒尼詩XO客人更多的會選擇在酒柜展示收藏或者轉送。從升值角度來看,茅臺每年漲價非常厲害,且高度數白酒又適合長期保存,因此,升值潛力巨大。
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3,什么酒好喝呢
如果是白酒的話,我的首選就是 貴州茅臺鎮鄉巴佬酒廠 生產的沅森賴酒,口感好,價錢還能接受,70度的
云南紅紅酒好,多喝點也可以白酒是茅臺,洋酒是軒尼詩xo,紅酒是華夏
長城干紅綜合看,我認為山棗蜜酒、山葡萄酒等野生果酒比較好,果味純正、濃郁、獨特,口感較甜。米酒,加一些大棗、山楂、枸杞等煮一下,口感好,營養豐富。
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4,哪款高端白酒好喝不上頭
其實喝酒喝的是一個心情,不要貪杯,盡量選擇純糧食釀造的酒,
郎酒就可以,推薦
郎牌特曲吧,這個酒入口有明顯的甜味兒,沖擊力沒那么大,好喝還不上頭你好!可能有人會說了高端白酒都不上頭,其實不然,影響白酒是否上頭的重要因素就是雜醇油的含量,據我了解衡水
老白干的雜醇油含量很低,低于原國家標準的1/4,不到醬香型的一半,所以有“喝衡水老白干,不上頭”這樣的說法。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。取決于途中的堅持,很多時候,
5,喝酒的話選擇哪個品牌白酒才會是極好的了
喝酒的話,當然是選擇品牌了,這樣喝起來才會更加的帶勁些。
瀘州老酒坊的白酒,有幾百年的酒文化了,喝一喝甭提有多開心了。
汾酒啊,細膩綿柔。。。這個要看目的和經紀狀況了,是商務宴請還是朋友聚聚。如果一般的商務宴請,天之藍,好一點的,天之藍;需要上檔次、破費的話,就茅臺、
五糧液;要是自己朋友聚聚,就選自己平時喜歡的,百年什么的都可以。你好!這個要看目的和經紀狀況了,是商務宴請還是朋友聚聚。如果一般的商務宴請,天之藍,好一點的,天之藍;需要上檔次、破費的話,就茅臺、五糧液;要是自己朋友聚聚,就選自己平時喜歡的,百年什么的都可以。希望對你有所幫助,望采納。
6,中國白酒十大白酒哪家比較好有沒有具體介紹一下
一、茅臺二、五糧液三、汾酒四、
洋河五、
劍南春七、
瀘州老窖八、
古井貢九、
西鳳酒十、
董酒;我印象中比較深刻的大品牌有茅臺山門崗醬香酒,口感堪比
飛天茅臺!微黃透明,醬香突出,陳香明顯,酒體較協調,口感醇厚、豐滿、回味長!無論是自己喝還是送人都是極好的純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的,而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外,還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了 白酒有香味,就有了香味的分類,那么就出現了香型。白酒,釀造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;所選用的糖化發酵劑不同,有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲,有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲,有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等;所使用的發酵容器設備不同,有的是陶缸、水泥池、磚池、箱,有的是泥池老窖等;所采取的釀造工藝不同,有的是清蒸清糙、續精混蒸、回沙發酵,有的是固態和液態發酵等;所處釀造環境的氣候條件不同,有的干濕度高,有的干濕度低,有的氣溫高,有的氣溫低等。因此,各個廠家所釀制的酒品,其香韻特點也就各不一樣。由中國食品工業協會、中國質量檢驗協會、中國質量管理協會、中國食協白酒專業協會在1994年12月28日聯合發布的通告中,已將我國的白酒分為以下7種香型: 醬香型 又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產酯酵母為糖化發酵制,采剛高溫堆積,一年一周期,二次投料,八次發酵,以酒養糟,七次高溫烤酒,多次取酒,長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論,初步認為是一組高沸點的物質。酒質特點為無色或微黃色,透明晶亮,醬香突出,優雅細膩,空杯留香,經久不散,幽雅持久,口味醇厚、豐滿,回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計,為≥1.5克/升,總酯以乙酸乙酯計,為≥2.5克/升;低度酒為38度以下,其總酸為≥0.7克/升,總酯為≥1.5克/升。 清香型 又稱汾香型,以山西省汾陽市
杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發酵劑),采用清蒸清糟釀造工藝、固態地缸發酵、清蒸流酒,強調“清蒸排雜、清潔衛生”,即都在一個“清”字上下功夫,“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯,灑質特點五色、清亮透明,清香純匯.醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協調、余味爽凈.后味較長:不應有濃喬或醬香技其它導香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種,其總酸(以乙酸計)為(0.4至0.9克/升;其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克/升。低度灑在40度以下,其總酸≥0.3克/升,總酯≥1.4克/升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲
老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料,以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發酵齊(有的用麩曲和產酯酵母為糖化發酵利),采用的釀造下:藝是混蒸續餷、酒糟配料、老窖發酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質特點為無色或微黃色,清亮透明.窖喬濃郁.甜綿爽凈,純正協調,余味悠長。高度酒為40至60度,其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克/升。總酯以乙酸乙酯計為≥2.5克/升,低度酒為40度以下,其總酸為≥0.4克/升,總酯為≥2克/升。 米香型 以廣西壯族自治區桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料,以大米制成的小曲為糖比發酵劑,不加輔料,采用固態糖化、液態發酵、液態蒸餾,取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質特點為無色透明,蜜香清雅,入口綿甜,落口爽凈,回味怡暢,具有令人愉快的藥香。酒內含有高級脂肪酸乙酯,氣溫在l0℃以下時,這種高級脂肪酸乙酯遇冷會沉淀析出,使酒內出現乳白色絮狀懸浮物,當氣溫一回升,懸浮物溶解在酒中,酒色就又恢復清亮透明。高度酒為40至57度,其總酸以乙酸計,為0.15至0.3克/升,總酯以乙酸乙酯計,為0.4至0.8克/升,低度酒為40度以下,其總酸為≥0.2克/升,總酯為≥0.6克/升。