據統計，50度以上的白酒只占市場的14%。首先我的回答是50度以上清香型白酒存儲5年以上不一定好喝，度以上的酒有很多種，十大名酒中，五糧液，瀘州老窖，汾酒都有60度以上的酒，如；五糧液（水晶），60度500ml五糧液，68度，水晶裝500ml五糧液封壇藏酒藍花瓶，70度6L國窖1573國學，60度500ml國窖1573國花酒，68度1.8L2012年60°汾酒集團，老白干原漿酒1500ml一般來說北方酒普偏度數都很高，如悶倒驢酒60度紅星一品文官62度衡水老白干典藏版4000ML。

1、國內有哪些60度以上的白酒？

60度以上的酒有很多種，十大名酒中，五糧液，瀘州老窖，汾酒都有60度以上的酒，如；五糧液（水晶），60度500ml五糧液，68度，水晶裝500ml五糧液封壇藏酒藍花瓶，70度6L國窖1573國學，60度500ml國窖1573國花酒，68度1.8L2012年60°汾酒集團，老白干原漿酒1500ml一般來說北方酒普偏度數都很高，如悶倒驢酒60度紅星一品文官62度衡水老白干典藏版4000ML。

2、50度以上清香型白酒存儲5年以上到底好不好喝？喝過的回答？

我是國家級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法：首先我的回答是50度以上清香型白酒存儲5年以上不一定好喝，是否是名副其實的純糧固態法發酵的清香型白酒？首先要確定是否是名副其實純糧固態法釀造的清香型白酒。因為清香型白酒中也有用酒精進行勾兌配比的，如果用食用酒精和清香型基酒進行混合后勾調出來的酒，一是成本低，而品質和風格也差，當然陳年之后的表現也就欠佳。

清香型白酒是否保存得當？清香型白酒雖然在包裝上大多采用避光的包裝形式，但在個人存儲的過程還是要保證在陰涼、干燥、通風的地方進行存放為宜，因為如果白酒的酒體過熱或者長時間光照等環境下存儲，會讓瓶蓋封口包裝快速老化，從而產生酒體滲漏并造成酒液氧化。如果在高溫環境下，酒中的風味物質也會產生物理和化學的變化，導致酒體不協調，香氣不愉悅等情況的發生，

清香型白酒并不都是越陳越香清香型白酒我個人認為在陳年方面還是不如濃香和醬香的。（暫用濃香和醬香做比較）因為清香型白酒的發酵時間短、熟化時間短，所以酒中所含有的呈香呈味的物質是少于濃香和醬香型白酒的，特別是酯類物質的含量較少，所以，清香型白酒在陳年的過程中，5年左右的適飲表現還是不錯的。不但有愉悅的陳味，同時諸味協調，口感優美，

但如果時間太長了，就會走下坡路，甚至變得不好喝了。我喝過一款存放了20年的清香型白酒，酒的品質一般，不是最優級的，品鑒之后的口感并不討喜。酒體不協調、香氣有邪雜，平衡感差，除了有很明顯的陳味之外，其他都略顯寡淡，口感偏酸。另外問者所展示的是清香型的代表酒款—汾酒，汾酒在整體表現上來講還是非常優秀的，筆者推薦品飲和收藏的。

我喝過的5年左右的高度汾酒好喝，以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關注或點個贊吧，真誠期待與您結緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。

3、每天喝一兩五十度以上的白酒對身體有害嗎？為什么？

提倡“適量飲酒、有益健康”：男性每天一兩50度左右白酒，我國白酒是多方式發酵，是邊糖化邊發酵，而西方的酒卻是前糖化后發酵。我們是固態化的，他們是通過最后浸泡、儲存把酚類物質帶出來，所以他們的酚類物質非常少，n白酒的養生功效獨特，有機酸類、不飽和脂肪酸類、雜環類化合物和萜烯類化合物含量很豐富，如果適量，是有利身體健康的。

4、50度以上的白酒都是糧食酒嗎，50度以下的酒都是勾兌酒嗎？為什么？

先解釋三個詞：糧食酒、勾兌酒、勾兌糧食酒：所謂糧食酒，在消費者眼中它就是指的：傳統純糧固態發酵法生產的白酒，是糧食在固態的情況下，蒸煮熟再加酒曲通過酒曲達到淀粉糖化和酒精發酵同時進行。勾兌酒：是新工藝的液態法，即食用酒精生產的白酒的原料也是糧食，基本上是以玉米為原料的，那還不是糧食么，只是工藝不同：食用酒精是利用酶將谷物淀粉轉化為糖化液，再利用酵母發酵產生酒精，這樣分兩步得到酒精。