現在市場上100塊錢左右的紅酒幾乎可以斷定不具有陳年珍藏的潛質，越早喝越好。這個問題一定是所有葡萄酒愛好者最關心的問題之一了，世界上現存最古老的一瓶葡萄酒是考古發現一瓶來自古羅馬時期的一瓶1.5L的葡萄酒，被當作陪葬品埋于地下，距今至少已經存放了1600多年年。

1、100多元紅酒存放年限多少？

葡萄酒究竟能放多少年？這個問題一定是所有葡萄酒愛好者最關心的問題之一了。世界上現存最古老的一瓶葡萄酒是考古發現一瓶來自古羅馬時期的一瓶1.5L的葡萄酒，被當作陪葬品埋于地下，距今至少已經存放了1600多年年，酒液上面是橄欖油用于隔絕空氣，同時瓶口還有蠟封，因為不確定如果酒液暴露在空氣中會發生什么，所以它并未被打開，它是否還有飲用價值就不得而知，所以這瓶葡萄酒只是一件文物。

目前全球已知拍賣的最古老葡萄酒有：1774年份汝拉黃酒，1811年份和1787年份滴金酒莊的貴腐甜白，距今200多年，因為是特殊工藝類型的葡萄酒陳年能力超強，還具有飲用價值。而對于普通類型的葡萄酒的拍賣紀錄是：1947年份的白馬，1945年份羅曼尼康帝，大約可以估計普通類型的葡萄酒飲用價值不會超過100年。

2、100元的紅酒珍藏10年，就能值10000嗎？

在這里，有兩個概念需要明確——保質期、最佳飲用期，保質期指的是葡萄酒的變質期限；而最佳飲用期則是指葡萄酒的色、香、味等感官感覺在此年限內為最佳。葡萄酒裝瓶后會透過軟木塞與外界空氣交換而不停變化，它的生命周期是：淺齡期——發展期——成熟期——高峰期——退化期——垂老期，酒過了高峰期，其飲用價值就會大大降低，因此，酒的飲用要在最佳飲用期。

能夠陳年珍藏的酒主要有中高檔的干紅葡萄酒、甜白葡萄酒，頂級的干白葡萄酒等，而現在市場上100塊錢左右的紅酒幾乎可以斷定不具有陳年珍藏的潛質，越早喝越好。而且理論上，100塊錢的葡萄酒不管從香氣、酒體和口感結構等方面都沒法跟幾百上千的比，品質更好的或者說價格更高的葡萄酒，往往潛藏能力才較高，像一般品質的葡萄酒基本上過了兩三年就只能用來炒菜了。