多年前，這些人學喝酒時，紅酒還不盛行；那時幾乎任何商業活動都需要和公家打點關系，公家人都喜歡喝白酒，所以當時任何社交活動都離不開白酒，慢慢就習慣成自然了。喜歡喝白酒的領導也不少，歸根結底是由年齡和從事的行業決定的，白酒價格區間大，從最低端到最高端，全有。

1、公司領導吃飯的時候為什么都喜歡喝白酒？

不一定吧？現在很多領導都喜歡喝紅酒了！當然，喜歡喝白酒的領導也不少，歸根結底是由年齡和從事的行業決定的。電視劇《人民的名義》有個片段，20歲的美女在陪祁同偉等領導吃飯，即興表演時，唱的是京劇《沙家浜》！嬌滴滴的美女，為什么不唱她們最擅長的流行歌曲，或者演奏西方小提琴呢？道理很簡單，因為她們陪的這些客人都接近50歲，音樂只懂樣板戲呀！能混到高層領導的，年紀基本都40歲往上，甚至50多歲了！20多年前，這些人學喝酒時，紅酒還不盛行；那時幾乎任何商業活動都需要和公家打點關系，公家人都喜歡喝白酒，所以當時任何社交活動都離不開白酒，慢慢就習慣成自然了，

而且，越是高級別領導，越講究地位匹配。什么叫地位匹配？就是喝酒要符合身份！我們挨個來說：1、紅酒紅酒是西方酒！好的紅酒基本全外國的，屬于舶來品，甚至可以說代表著西方文化，而越是高級別的領導，尤其是和公家相關的，就越注重中華傳統，不信你看看他們的辦公室，哪個不是純純的中式風格！不過，隨著健康運動的興起和商業全球化，現在飲紅酒的領導越來越多，尤其是在外企、新興企業、有西方背景的領導之間，或有外賓在時，基本全紅酒了！2、黃酒黃酒是文化酒！黃酒不是正酒，也就是說不適合在極其正式的場合喝。

黃酒特別適合在昏黃的午后，在閑散的山水間，用大碗，慢慢的啜飲，如果再有三五好友，放浪形骸，縱酒賦詩，曲水流觴，方才配得上黃酒的底蘊！3、啤酒啤酒是百姓酒！啤酒雖然也是舶來品，但在西方，啤酒不算酒，算飲料，文化代表性比比較弱！而且啤酒消費低，酒精度也低，誰都能喝點，所以迅速的飛入尋常百姓家。咱老百姓約兩三好友，光膀子擼串，或者酒吧KTV瞎吼，助興的就是啤酒！4、白酒白酒是國人酒！白酒的發源地就在中國，從某種意義上來說，代表了中國傳統，

中國的很多傳統酒席禮儀，比如山東的桌位座次等等，全部都是按照白酒設計的。而且白酒價格區間大，從最低端到最高端，全有！高端白酒產量很低，口味醇正，特別適合高級別領導！看看新聞就知道了，最高級別的領導，住的地方是純中式建筑，辦公室布置是純中式風格，飲的酒也是白酒里最高端的茅臺，這個傳統已經延續很久了！企業里的領導，尤其是高級領導，多多少少都要進行一些交往。

2、為什么我喝酒后覺得寒冷？有的人喝酒后覺得熱？

謝謝提問:“酒”是糧食釀造，原生酒，度數很高，為“烈性”，過量飲對身體危害很大，現在為了保障健康，加水降低了度數。但飲多了仍然“醉人”，飲酒適量，才有宜健康，酒是揮發性氣體。度數越高，揮發性越強，燃燒值越大，人飲后刺激性大，熱度也大，對神經麻醉也越大。有的飲后“發酒瘋\