拋開服務類倒酒禮儀，歸納一下其他領域的倒酒禮儀和文化。自古至今，每個時代都有酒文化，而酒文化的背后，體現了人們的情懷和內涵，倒酒的禮儀很多，酒店、娛樂場所的服務人員在倒酒服務中均有流程和講究，相關的服務人員上崗前還需經過培訓，重大接待酒會，倒酒一般以坐次區分，先客后己，以示熱情、歡迎和敬重。

1、倒酒有什么講究呢？

萬事皆有法則。自古至今，每個時代都有酒文化，而酒文化的背后，體現了人們的情懷和內涵，倒酒的禮儀很多，酒店、娛樂場所的服務人員在倒酒服務中均有流程和講究，相關的服務人員上崗前還需經過培訓。拋開服務類倒酒禮儀，歸納一下其他領域的倒酒禮儀和文化，重大接待酒會，倒酒一般以坐次區分，先客后己，以示熱情、歡迎和敬重。

家庭或單位聚餐，倒酒時先長輩或先領導斟以最尊者為先，然后依輩份大小或職務高低最后才斟自己，朋友聚會的場合，客人、長者、女士優先。注意的禮儀：倒酒時盡量倒滿滿不要溢，俗話說“酒滿敬人，茶滿氣人”，滿杯以示尊敬。當然倒酒前先征得他人同意，如婉言謝絕，不應強斟強勸，敬佩古人大碗喝酒的情懷，簡單，豪邁，義氣相投了，大碗斟滿，雙手舉過頭頂，一聲喝了碗見底。

我分享一下我自己家鄉的一些習俗吧，首先倒酒的話要起身要倒滿，先主后賓，先長后幼，敬酒敬長輩的時候起身雙手拿杯，碰杯的時候酒杯比長輩的低然后說一些祝福語！敬領導也是如此！{!--PGC_VIDEO:{\

2、喝酒倒酒或者敬酒都有啥規矩，能有人給我說一下嗎？