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1、酒店如何降低運營成本？

謝謝邀請！這篇是剛剛在圖文上投放的文章，看到題主的題目后，轉發過來了。開熱水要很久才出來的例子，很早前就解決了，在水龍頭上貼上“冷”、“熱”的標簽就夠了，其實在酒店經營中，這些雖說也是浪費，但還不是大的成本，更大的成本在以下幾個方面。一、降低物資成本酒店各種物資的需求量和消耗量比較大，管理者必須抓好物資的采購，通過形成物資的采購規模來降低成本，完善物質進出登記、統計、驗收手續，要教育和督促員工自覺養成節約用料的良好習慣，防止大手大腳，鋪張浪費，

二、降低能源成本酒店管理者要重視提高設施設備的節能效果，要科學使用和操作設施設備，對老舊的設備設施進行技改，嚴格控制好能源消耗。三、降低投入成本各個配套項目和各種設施設備的使用都有一個周期，到一定的時候就需要更新改造，這種不斷的投入是酒店業的一個重要特點，因此必須控制投資規模，分輕重緩急，量力而行，過多的投入會加重酒店債務負擔，增加成本積累。

四、降低財務費用減少財務費用是酒店經營中應重視解決的一個重要問題，要科學合理的籌措、調度、使用資金，既不能囤積，又不能流失，要把好鋼用在刀刃上。五、降低人力資源成本勞動密集型、工資和福利費用支出大，是酒店業又一個特征，要根據酒店規模、經營需要來制訂出符合企業實際的崗位、人員編制，做到不設閑崗，不配閑人。

2、酒店、茶店該如何運營？

茶店確實不了解，那我就淺談一下酒店現在疫情未完全結束之前該怎么運營吧！希望有所幫助在疫情未完全結束期間，也就是只有做迎接客人的準備工作先說一說酒店運營怎么獲客，要把握各個收客渠道，多個渠道就多份希望線上渠道1：攜程、美團、馬蜂窩、去哪兒、途牛等平臺保證已經上線，線上要使用專業攝影的高清圖片展現品質感，特殊時期還要放酒店消毒和培訓服務人員的圖片，描述不一定長篇大論，一定要突出酒店特色，用你酒店的優勢吸引客人，設置好房間庫存；線上渠道2：微信群、朋友圈把酒店圖片發起來，并配文字，證明自己的酒店已經準備就緒，有需要入住的可以來了；線下渠道1：聯系以前合作的旅行社、旅游門市等，表明本酒店已經準備好迎接游客了，有需要的可以預訂，特殊時期，比以前價格更低（對于酒店而言，空一個房間都是損失，住一個房間無論價格多少，都是在收回成本）；線下渠道2：如果位置比較好，做好PP板，展架等能展現的地方放上去打廣告做好迎接客人的準備做好消毒工作，同時拍消毒過程的圖片和視頻，用于宣傳，

3、做酒店碰見過哪些坑？以及如何更好的運營酒店？

隨著這幾年年跑的酒店診斷的酒店越多，做酒店的坑也見得越多！我總結一下兩個最常見的也最被酒店人忽略的坑：第一個，有部分酒店裝修的時候非常的光亮，生意也能好個兩三年，但到了第三四年后生意就直線的往下滑，整個酒店臭不可聞！整個酒店都彌漫著一股淡淡的臭味，而這個味道是很多客人第六感都是非常抗拒的。這個坑相信不少酒店都會踩上，

這種情況的出現，往往是因為在裝修時，被些黑心的裝修隊偷偷的偷工減料了。如抽風只抽到天花里，并沒有管道通到外面，馬桶的走污管沒有單獨出來，和排水管共用了一條管也是很難隔絕化糞池的臭味跑到房間來。還有更黑心的是一些工程隊為了每個房能省下來幾十塊錢，甚至連排水系統里的存水彎都敢省的，2017年我買了一個酒店，現在改名叫維多利亞酒店同濟店。

當時這個店就是個問題，七十多間房投資了八九百萬，裝修得風非常漂亮但生意只是好了兩年，第三年就掉了下來，原老板怎么都想不明白，總經理換了五任，每一個總經理來了后拼命做營銷，每個總經理來了都是拼命往下降價，從280一直降到120，每大降一次價也能火上兩個月，但就是好不起來。最后請了個風水大師回來一算，說這里風水不好，就嚇得匆匆忙忙的以兩百萬賣了給我。