將蒜蓉、胡椒粉、面粉、白葡萄酒、白酒放入鍋內加熱。用少量白酒調勻栗粉加入鍋內，直至液體變得粘稠，切兩片法棍稍稍加熱，煎兩片上好的培根，煎兩顆雞蛋，配上土豆泥和蔬菜，好吃的真是不要不要噠～配上自己煮的羅宋湯味道更好哦，就像我們愛吃的豆漿油條一樣，法國人最愛的早餐就是切一片法棍，抹上黃油或者果醬，配上一碗熱騰騰的咖啡或者熱巧克力，這是最簡單也最常見的吃法。

1、白酒配哪些下酒菜好吃？

酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉化后才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔。所以做下酒菜時，應適當選用幾款保肝食品，糖對肝臟具有保護作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如做些糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。》富含蛋白質：酒精入腸，會影響人體的新陳代謝，人體容易出現蛋白質缺乏，因此，下酒菜里應有含蛋白質豐富的食品，如松花蛋、豆腐、雞肉、排骨、魚等等。

》備堿性食品：因為雞鴨魚肉等多屬酸性食品，為了保持體內的酸堿平衡，應有堿性食品，如：炒豆芽、菠菜、蘋果、桔子等果蔬食品，》此外，醋能與酒里的乙醇發生化學反應，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜里也不應少了醋，以減少酒對人體傷害，除此之外，下酒菜還應具備以下特點：1.食材小巧。這邊還沒咽下去，那邊酒杯就端起來，實在不雅，也容易亂了節奏，

所以花生米、豆腐塊、松花蛋這類體積小巧的下酒菜就很好，夾幾筷子吃下去、聊上幾句、再夾幾筷子、咂一口酒——吃、喝、嘮都不耽誤。反之弄個四喜大丸子那種硬貨，剛下嘴咬一口，那邊舉杯了，還得放下丸子、擦擦手、趕緊咽下嘴里的貨、拿起酒杯、再擦擦嘴2.食之有味，喝白酒對味覺的刺激較大，一般的口味難以調動味蕾的狀態，所以可以吃些口味重的食物。

但個人建議喝白酒不要吃太辣的，辛辣疊加極易導致胃腸紊亂不說，這么刺激的組合桌上人未必都能喝得盡興，比如這貨：韓式的香辣豬蹄3.食之費事。為了避免口味過重，以及避免太好下咽（幾口吃飽吃頂了，喝不下去了），可以選擇一些吃著費勁的東西，有助于掌握喝酒節奏，比如鳳爪、豬蹄、羊蹄、鴨頭、兔頭等等。比如這桌：羊相關的（骨棒、蹄、雜湯、蹄筋）~4.冷葷為主，

除了火鍋、燒烤以外，絕大多數熱菜都不能保溫又保味，沒幾回合就涼了，尤其是葷菜，還會凝油或者成凍，不適合。最好是涼素菜、涼葷菜為主，熱菜按批次兩三個為一組上，吃完再上，每次都是新出鍋的，5.特殊需求。喝酒是為了聯絡感情，沒感情交流大家喝茶、喝咖啡就好了，所以除了以上建議之外，還要考慮大家的特殊需求（喜好），以便更好地釋放和交流，

2、飲酒配什么蔬菜好吃？

喝酒配什么蔬菜好？個人總結幾點如下：1、健康原則酒的主要成分是乙醇，進入人體后經肝臟分解，轉化后才能拍出體外，所以為了保護肝臟，可以適當吃一些很糖的菜。常見的菜品：糖醋花生、糖醋魚等菜2、風味原則比起健康，人們更注重的是風味感，酒和菜一起搭配一起更容易入味，口感更佳。比如飯桌上最常見的搭配，酒搭配花生米更是完美的體現，

3、法棍配什么好吃？

什么是法棍面包？全名叫法式長棍面包（Baguette）是一種最傳統的法式面包。法國面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是長條形的寶石，法式長棍面包的配方很簡單，只用面粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉很多。法棍面包的吃法？常見吃法：就像我們愛吃的豆漿油條一樣，法國人最愛的早餐就是切一片法棍，抹上黃油或者果醬，配上一碗熱騰騰的咖啡或者熱巧克力，這是最簡單也最常見的吃法，

其他的吃法：1.新鮮法棍吃法剛剛出爐的法棍會發出“噼里啪啦”的聲音，因為外界溫度低，脆殼溫度高，上百度的溫差會使表皮爆破而產生脆響；用面包刀切割面包的時候還會發出“鋸木頭”的聲音哦！法棍在兩小時之內外殼十分酥脆，一口咬下去，“咔嚓”一聲，方圓5米都能聽到聲音！孔洞巨大的面包心十分Q彈有韌性、綿軟甘甜。