安徽十大白酒品牌推薦安徽知名十大品牌白酒有哪些?安徽作為白酒大省,酒歷史源遠流長,以品牌多、品質高聞名遐邇。安徽金種子實業股份有限公司金種子系列白酒屬于濃香型白酒,主打概念是恒溫窖藏,安徽古井集團古井貢酒屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
1、淮北人平時都喝什么白酒?
淮北人喝酒主要還是以安徽本地酒為主,比如文王貢酒、明光酒、店小二酒、臨水酒、沙河王、皖酒、金壇子,還有口子窖酒,是淮北本地名酒,也是是中國兼香型白酒的典型代表,以高粱、小麥、大麥、豌豆為原料,結合現代技術釀造,窖藏陳儲,精心勾兌而成。入口柔綿,清澈甘爽,另外,外地酒也有不少人愛喝,茅臺,釣魚臺,東方國賓醬酒雖是貴州茅臺鎮出品,但也深受全國酒友喜愛,東方國賓兩款大單品,陳釀和精品陳釀一經推出,就受到很多老酒友追捧,性價比高,酒質口感都不錯,還是醬酒中頂級的工藝——大曲坤沙工藝釀造,懂酒的都知道這個工藝很復雜,需要經過一年生產周期,9次蒸煮,8次發酵,7次取酒,還要在陶壇里陳釀5年之久,這樣釀制出的醬酒入口醇厚,回味悠長。
2、安徽最出名的白酒,您知道有哪些品牌嗎?
安徽十大白酒品牌推薦安徽知名十大品牌白酒有哪些?安徽作為白酒大省,酒歷史源遠流長,以品牌多、品質高聞名遐邇,其中最出名的是古井貢酒。1、古井貢酒產地:亳州特色:甘美醇和、回味經久企業:安徽古井集團古井貢酒屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一,在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。
以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,贏得海內外一致贊譽,2、迎駕貢酒產地:霍山特色:窖香幽雅、綿甜爽口企業:安徽迎駕集團迎駕集團,坐落于北緯30度中國名酒帶內的國家生態縣-----安徽省霍山縣。托自然保護區內大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大曲為糖化發酵劑,運用傳統工藝,現代科技手段,精心釀造而成,
迎駕“生態產區、生態剮水、生態原料、生態發酵、生態循環”為一體的釀造生態好酒的天然優勢,鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風格,先后獲得“國家地理標志保護產品”、“中華老字號”等殊榮,迎駕酒傳統釀造技藝列入“非物質文化遺產名錄”。3、宣酒產地:宣城特色:小窖釀造更綿柔企業:宣酒集團宣酒集團位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風景秀麗的水陽江西岸,占地面積10萬余平方米,擁有近1000條固態發酵窖池,10條現代化生產線,年產2.3萬多噸,
“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業協會評為“中國白酒技術創新典范產品”,幽雅飄逸、綿柔醇厚、協調自然、余味悠長,是徽酒唯一的新香型的開創者和代表。4、金種子產地:阜陽特色:窖香濃郁、入口醇爽企業:安徽金種子實業股份有限公司金種子系列白酒屬于濃香型白酒,主打概念是恒溫窖藏,采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發酵等傳統生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點。
品牌家喻戶曉,產銷曾連續六年居全國同行業前十強,5、口子窖產地:淮北特色:香氣馥郁、窖香優雅企業:安徽口子酒業股份有限公司口子窖是由安徽口子集團釀制生產的一個白酒品牌,它以“真藏實窖、原色原香”為產品概念,在消費者擁有不錯的口碑。口感“香氣馥郁,窖香優雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表,
6、高爐家酒產地:渦陽特色:濃頭醬尾企業:安徽雙輪酒業有限責任公司高爐家酒以世代相守的祖傳工藝而釀制,其“濃香入口,醬香回味”的和諧口感,“濃醬相融,中庸和諧”的和諧品質,“偏高溫制曲,原生態釀造”的和諧工藝,被白酒界專家和國家質量檢測中心的領導稱贊為“濃頭醬尾”特點突出,口感和諧,品質一流。廣大消費者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。