看看我們的當代的白酒文化傳承者們，是如何傳承中華酒文化的，這里不得不提的是“玉壺臺”。酒文化是人類文明的結晶，中國的酒文化是我國傳統文化寶庫中耀眼的明珠，酒的飲用更是有文化講究，勸酒令，勸酒詩，頌酒文，祝酒歌，都是文化人絞盡腦汁寫出來的文化作品，有的廣為流傳，有的甚至流傳千古成為經典文化作品。

1、白酒體現的是怎樣的中國酒文化？

謝邀試答。酒，作為飲品的存在，又是情感的載體，更是一種文化象征，它滲透到人類社會生活的各個領域，更融入古老的中華文明，流進國人的內心深處。酒文化是人類文明的結晶，中國的酒文化是我國傳統文化寶庫中耀眼的明珠，我國千百年酒文化萌芽、孕育與發展的過程，涵蓋了酒的傳說、典故、釀造、分類、鑒賞的方方面面，白酒就是其中的佼佼者！中國酒文化有數千年的發展歷史，具有鮮明的時代印記。

不同的歷史時期，酒文化有不同的呈現方式，逐步形成了一個蘊涵豐富的酒文化體系，看看我們的當代的白酒文化傳承者們，是如何傳承中華酒文化的，這里不得不提的是“玉壺臺”！“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺。”這首唐代王昌齡的詩，描述的場景我們都很熟悉了，這里的玉壺，就是承載著友情的酒具啊，晶瑩透明的冰心玉壺，體現好友親朋之間的真正了解和信任。

濃濃的情，深深的意，都在一壺好酒中啊！“玉壺臺”白酒，就是從清澈無瑕、澄空見底的玉壺中捧出來的一顆晶亮純潔的冰心，一口玉壺臺，如飲甘露，如食甘貽，玉壺臺酒?微黃?透明，看上去就像清晨的露水，醬?、焦?、糊?配合諧調，香氣四溢剛剛好。?味細膩、優雅，空杯留?持久，沒有膾炙人口的故事，但一樣有酒仙的情懷。

2、白酒文化是一種什么文化？

酒文化在中國源遠流長，是中國傳統文化的組成部分，歷代詩人都和酒有不解之緣。白酒從醞釀到制作過程都是文化，發酵用的大米、糯米、玉米等糧食的比例，還有用特有的泉水，釀出的原漿又是如何勾兌出來的白酒。有的酒的釀造過程甚至可以申報非遺文化，賣酒的策劃推銷也要注入文化內涵，起的名字和品牌酒的品牌故事典故，多了去的文化內容。

酒的飲用更是有文化講究，勸酒令，勸酒詩，頌酒文，祝酒歌，都是文化人絞盡腦汁寫出來的文化作品，有的廣為流傳，有的甚至流傳千古成為經典文化作品！唐代詩人很多都在酒杯里找到創作靈感，寫出聞名于世的佳作，有酒仙之稱的李白和杜甫就是無酒不歡的愛酒人士。李白斗酒詩百篇，據統計，李白和杜甫的詩中提到酒的比例各占17%和20%。

3、酒是中國文化的一部分，你最喜歡哪一款白酒，為什么？

謝邀，無論是喝酒還是品酒，對清香型酒還是有好感的，特別是對山西杏花村的汾酒情有獨鐘，汾酒具有悠久的歷史，更具有歷史文化特色，每當見到汾酒，情不自禁的想到借間酒家何處有，牧童遙指杏花村的詩句。汾酒工藝獨特，用小麥，大麥，豌豆為制曲原料，制成低溫大曲做糖化發酵劑，用高粱為原料，地缸發酵，清蒸混入的傳統工藝，工藝衛生要求嚴格。