純糧白酒怎么樣才能口感更好，其實只要滿足兩個方面的要求就能保證好的口感。只要滿足以上兩個條件，純糧白酒的口感就會很好，要買到價格低、口感還要好的白酒可以有以下幾個方法，清香白酒甘洌、濃香白酒的柔和、采用勾兌的方式、使酒水變得柔和，現在一些現代工藝比如生料發酵的酒口感是達不到好酒的要求的。

1、為什么固態法白酒口感好？

白酒有固態，半固態，液態工藝，固態工藝優于半固態、液態工藝是有原因的！液態工藝就不說了，比較一下固態工藝和半固態工藝的優缺點，首選固態工藝和半固態工藝都是固態糖化，但是發酵不同，固態工藝發酵也是固態發酵，一般酵母耐酒精程度在16到18度，就是說一旦發酵的時候酒精濃度達到這個度數，即使還有淀粉和糖殘留，酵母也會停止工作，這些東西的殘留會嚴重影響糟醅質量，也就不可能產出好酒，固態工藝就會通過配糟來稀釋酒精濃度，而半固態是通過加水稀釋酒精濃度，這樣在發酵的時候，固態工藝里的香味物質就會多余半固態工藝，產香靠發酵，提香靠蒸餾，再說說蒸餾，蒸餾的時候固態工藝是酒醅一層層往上灑，這樣就蒸汽從底往上穿過所有酒醅，能夠更多的帶出香味物質，半固態工藝是液態發酵，蒸餾的時候是發酵液，糟一起蒸餾，這樣半固態工藝蒸餾出來的酒的度數綜合來說也沒有固態工藝的高，水多酒寡淡。

2、怎么才能喝到口感好，而且價格低的純糧白酒？

我家里也有老人喜歡喝酒，每天吃飯的時候都要小酌一杯，無酒不歡，九十多歲了身體很好，年紀大的老人一般都喜歡喝白酒，對紅酒、啤酒、果酒等都不太感興趣。每天喝一點，日積月累下來也是一筆不小的開支，做為我國傳統固態釀造的白酒，要經過固態發酵-蒸餾-儲存-勾調-包裝等環節才能上市，周期長，成本較高。要買到價格低、口感還要好的白酒可以有以下幾個方法:一、可以買散酒因為白酒包裝、人工都是成本的一部分，要經濟實惠的話散酒是不錯的選擇，

二、現在很多酒廠都有內部福利酒，不對外銷售，主要供應給職工福利性質的酒。這種酒一般價格不高、質量很好，如果有了解的酒廠可以去買一點。三、利用酒廠搞促銷的時候買例如我們公司有一年搞大型宣傳促銷活動，拿出一款52度的白酒搞現場促銷，力度很大非常實惠，現場非常火爆，短時間就銷售一空，有喝酒習慣的消費者可以參考一下以上三種方法，買到物美價廉的白酒。

3、我是做傳統白酒的，也就是沒有任何添加劑的純糧食散裝酒，怎樣才能做出好的銷量？

你這個是陶缸發酵的，一般屬于米香型或清香型，婺源，江西一般是用米做曲的吧，好酒也怕巷子深我覺得你需要做好推廣工作。把你的工藝，品質，用圖用文，用各種形式展現出來，古時傳統釀酒都是前店后坊，好處就是真實可見，這也是一種展示。就是做到基本都品質信任感，你說你無添加傳統釀造。我咋知道，你什么時候運糧食回來，你什么時候把酒糟賣了。

大家看到了嗎，給自己取號一個名字，做好商標形象。不要喝了你的酒還不知道你的酒叫什么牌子，體驗很重要送給別人喝，邀請別人來喝。多弄些試喝的小瓶包裝，這個是必須要投資的，而且要給有話語權的人喝，給喜歡喝酒的人喝。只要你對自己的酒有信心，不要放過任何有人聚集的活動，送試飲酒就好了，注意，試喝酒也要做好你的品牌形象，同時你的個人形象的統一。

4、如何讓白酒口感柔和？

很高興和大家一起分享這個問題、有很多人會問、白酒不都是烈的嗎？又是如何變“柔和”的呢？“我很想說這里有個誤區、柔和風格白酒的出現、并非白酒從傳統的幾大香型中延伸出了新香型、而只是在釀酒工藝上做了些改變、”以往人們喝到的酒更濃烈、實際上是酒中的微量成分控制、酸酯比例平衡等存在不合理性，目前偏柔和的白酒、主要是在釀酒原材料的選擇、基酒的釀造與取酒環節、基酒與調味酒的搭配比例等方面做了些調整、使得酒體朝著協調、那么我們一起來看白酒變得柔和方法：一、延長酒的發酵期、使白酒里面香味物質豐富起來、酒水自然就變柔和了。