雙溝大曲產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮。雙溝被譽為中國酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環抱的千年古鎮——雙溝鎮，“雙溝醉猿”的考古發現，讓雙溝酒所在的洪澤湖濕地成為公認的“中國酒源頭”，在久遠的歷史長河中，雙溝酒業積淀著深厚的文化底蘊，和西方兩大名酒產區類似，同樣是濕地成就了洪澤湖濕地產區。

1、雙溝酒是什么香型的？

雙溝大曲產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮。雙溝被譽為中國酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環抱的千年古鎮——雙溝鎮，屬于濃香型白酒。工藝特點：泥窖固態發酵、續糟配料、混蒸混燒，口味特點：香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長。在久遠的歷史長河中，雙溝酒業積淀著深厚的文化底蘊，在民間流傳著許多關于雙溝美酒的美麗傳說，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母傳奇》等。

2、雙溝酒憑什么被稱為濕地名酒？

“雙溝醉猿”的考古發現，讓雙溝酒所在的洪澤湖濕地成為公認的“中國酒源頭”，又因為有的環境和文化上的因素，洪澤湖被中國的釀酒大師們視為綿柔釀酒的“天然之地”。而蘇酒集團的美酒，以其有的風味口感，在世界酒類中樹一幟，源于水土，根在濕地，和西方兩大名酒產區類似，同樣是濕地成就了洪澤湖濕地產區，75萬畝的洪澤湖孕育出了特的濕地氣候，這種氣候十分有益于釀酒微生物的集聚，進而通過釀酒過程的馴化和優選，形成龐大而多樣的有益釀酒微生物種群。