太白酒太白酒產于太白山，因“詩仙”李白的而聞名，故此得名。由這句話中可以看出牛羊肉泡饃也是涇陽著名的風味佳肴，是涇陽最具特色的小吃，張弓酒被評為中國口感最好的白酒，宋河酒被評為中國白酒馳名精品，“沒嘗過牛羊肉泡饃，等于沒到過涇陽”，德州的白酒品牌很多，比如武城縣古貝春集團的白酒在山東地區乃至全國都是很有名的。

1、涇陽有什么特產？

涇陽縣地處咸陽市北部，屬關中平原腹地，最著名的特產包括穰饸、花馬蔬菜、沙紅桃、羊肉泡、茯磚茶、釀酒葡萄、涼皮、甑糕等。穰饸是涇陽縣社樹村里祖祖輩輩傳下來的一道秘制菜肴，“穰饸”雖是小吃，但卻與陜西的一位大名人有淵源。清末時社樹村里大戶劉家有個后生叫劉浮生，此人風流儒雅、精到書畫，年輕時一個人跑到四川雅安做起了買賣，

有一天劉浮生無意間碰見了到雅安辦事的于右任先生，鄉當見鄉當兩眼淚汪汪，兩人又是對酒當歌又是筆墨揮毫；劉浮生崇拜于右任的英才，于老贊賞劉先生才華，大有相見恨晚之感慨。數年后，于右任功成名就，但對劉浮生先生的雅安盛情一直在懷，回三原老家時專程上門拜訪了劉浮生，見貴客上門，劉浮生激動萬分，立刻捧出祖上秘制的食品款待于老。

于右任品嘗后連連用說“穰饸，穰饸”，從此劉家這道秘傳小吃就流傳開了，小吃的名字就是于老口說的“穰饸”，花馬村位于西北蔬菜名鎮云陽鎮南部5公里偏東處，是涇陽縣千畝高效設施蔬菜示范基地之一，也是國家級蔬菜標準化示范縣項目重點示范村。全村現有蔬菜面積2970畝，無公害蔬菜基地2500畝，全村蔬菜生產實行統一規劃、科學種植，錯茬播種，分散供應，做到四季有菜，均衡上市，避開旺季，填補淡季涇陽縣的沙紅桃屬中熟類，個大、肉細脆、香甜、晚熟，是春節送親朋好友的最佳禮品。

香脆沙紅桃農歷九月初成熟，最小每個果重500克，最大700克，半粘核、內紅外白、皮鮮紅、肉厚、核小、無裂果落果現象，兩年掛果，四年豐產，“沒嘗過牛羊肉泡饃，等于沒到過涇陽”。由這句話中可以看出牛羊肉泡饃也是涇陽著名的風味佳肴，是涇陽最具特色的小吃，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯鮮，肥而不膩，瘦而不柴，營養豐富，暖胃耐饑，香氣四溢，誘人食欲，食后余味無窮，牛羊肉泡饃已成為涇陽乃至陜西名吃的“總代表”。

涇陽茯磚茶是涇陽縣的特產，“涇陽茯磚茶”茶體緊結，色澤黑褐油潤，金花茂盛，菌香四溢，茶湯橙紅透亮，滋味醇厚悠長。涇陽茯磚茶獲地理標志保護產品，涇陽北部旱腰帶地區的安吳、口鎮、王橋、興隆4鎮，位于釀酒葡萄生長最佳區域，被國內外專家譽為“世界十大葡萄優生區之一”，是涇陽縣葡萄產業發展重點區域。涇陽涼皮已有200余年的歷史，涼皮的制法多、品種繁，突出酸辣鮮香，口感好，滑利爽口、筋韌耐嚼，深受大眾歡迎，

2、陜西有哪些名酒？

陜西人雖然在酒量上不及內蒙和東北人。但是，陜西人愛喝啊！不僅僅愛喝，陜西人的酒局上海經常見到勸酒的場面，想必每一位陜西喝酒的漢子們，你們在無數個燒烤、擼串的夜晚，約三五友人經不住勸酒的場面，好了，言歸正傳，說說陜西的名酒，其實大家印象中最深刻的必然是西鳳酒，但是除了西鳳酒陜西其實還有幾種名酒，下面我們一起來看看。

在中國的版圖上，地處中央的陜西擁有千年的歷史，這片土地沃野千里，也造就了富饒的物產，不僅飲食文化歷史悠久，酒文化的歷史也源遠流長，看看陜西最著名的四大名酒都是誰。西鳳酒西鳳酒，古稱秦酒、柳林酒，產于寶雞市鳳翔縣柳林鎮，取“西府鳳翔”之名，西鳳酒文化積淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今約有三千多年的歷史，早在唐代就以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長”被列為珍品，是我國最古老的歷史文化名酒之一。

并且于1952年被評選為“中國四大名酒”之一，是獨一無二的鳳香型白酒，名揚中外，清宣統二年(1910年)，西鳳酒代表中國名產，參加南洋國際勸業賽酒會，榮獲銀質獎，名揚海外；1915年，在巴拿馬萬國博展會上，獲國際金獎殊榮，進入世界名酒之列；1928年獲中華國貨展覽會銀獎；1952年，全國第一次評酒會上，西鳳酒與茅臺、汾酒、瀘州特曲齊名，被評為全國四大名白酒。