綿柔型白酒是一種高品質白酒，綿柔即口感綿柔、不暴辣、不上頭，開創了以“味”為主的白酒新流派。醬香型是白酒中釀造時間最長的，也最講究年份，實際上，可以說是品牌差異成就藍色經典，第二是從“口感”到“健康”，洋河持續關注研究白酒健康消費趨勢，以實現“真綿柔，更綿柔，最綿柔”為目標，持續創新技術工藝，不僅實現了健康白酒三大技術成果，還為廣大消費者呈現了更綿柔更健康的產品。

1、什么是醬香型白酒？

人以類聚，酒以香分。1964年，國家輕工業部的專家們經過慎重考慮，把茅臺和郎酒的獨特香型命名為醬香，醬香型屬大曲酒類，其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。醬香型是白酒中釀造時間最長的，也最講究年份，每年端午制曲，重陽開始兩次投糧、九次蒸煮、八次攤晾發酵、七次取酒，歷時整整一年。

七次提取的新酒勾兌后，裝入陶土酒壇中封存三年，除去燥辣，使酒體柔和、醇厚，三年后，幾種、幾十種基酒精心勾兌、調味，之后繼續存放半年到一年，等待醇化和老熟后才進行灌裝進入市場。“一代酒神”季克良把這種釀造工藝稱為“活化石”，其對時令的苛刻要求，其釀造流程的繁復耗時，恐怕只有薛寶釵吃的“冷香丸”能一比高低。

不過曹雪芹杜撰的“冷香丸”制成需三年，而一粒當地特產的米紅粱離一滴醬香酒的真實距離，卻至少有五年的時間，醬香酒是天然發酵，生產中不添加任何外來物質，完全用不同輪次、不同典型體、不同酒度和不同酒齡的酒精心勾兌而成。目前已知濃香型酒中，濃香型成分有400多種物質，主要成分為己酸乙酯，而醬香酒中的香型物質高達1200多種，主體香型成分至今為止尚未找到，

2、綿柔型白酒是什么意思，好在哪里？

綿柔型白酒是一種高品質白酒，綿柔即口感綿柔、不暴辣、不上頭，開創了以“味”為主的白酒新流派。在品牌創新發展的過程中，堅守而不保守，通過匠心創造綿柔新品類，通過創新造就了綿柔新傳奇，這里面大概經歷了兩個過程，第一是從“香型”到“口感”，從2003年開始，洋河率先突破行業普遍應用的香型分類，通過技術工藝創新，歷經1000余次攻關，對近8000人次進行口感測試和“密碼品嘗”后，在老品類的基礎上成功創造了“綿柔型白酒”新品類。

第二是從“口感”到“健康”，洋河持續關注研究白酒健康消費趨勢，以實現“真綿柔，更綿柔，最綿柔”為目標，持續創新技術工藝，不僅實現了健康白酒三大技術成果，還為廣大消費者呈現了更綿柔更健康的產品，實際上，可以說是品牌差異成就藍色經典。在產品創新的基礎上，洋河努力推進實施品牌傳播差異化戰略，追求把品牌做到極致，

主要體現在三個方面：第一個方面是，從“黃色文明”到“藍色文明”，打造差異化的品牌視覺。第二個方面是，從“功能訴求”到“情感訴求”，打造差異化的品牌訴求，從“情感”的制高點實現對品牌的打造，訴求“男人的情懷”，最終成就了一個經典的品牌主張，第三個方面，是從“傳統方式”到“整合傳播”，在品牌推廣傳播上，以“高效性投放、整合性傳播”為原則，形成了以高端事件為載體的“與大事同在”模式、以線上線下策劃大型活動“與消費者互動”模式、以公益營銷打造民族品牌等為核心的持續性、全方位、立體化的品牌傳播組合拳，將品牌影響力不斷推向新的高度。