攝入相同酒精含量，啤酒更傷身啤酒大多數的酒精含量為8度，甚至更低，而白酒中的主要成分就是乙醇和水。看過一些奇葩，泡鮮果酒，用52度白酒；泡藥酒，卻又弄成了42度以下的低度白酒，白酒屬于烈酒，同時飲用相同量的白酒和啤酒，前者會導致死亡，后者只會傷及肝臟，所以，在相同飲用量的情況下，白酒更傷身。

1、啤酒和白酒哪個對身體危害更大？

從營養方面來看，白酒更傷身啤酒大多以麥芽、酒花以及水作為主要原料，通過特殊加工發酵，屬于低酒精度酒類，啤酒味道微苦，散發出清香的氣味，含有豐富的氨基酸、多種維生素和礦物質等營養成分;白酒主要是以淀粉或者糖紙作為主要原料是經過蒸餾發酵而成，香味濃重，主要由水和乙醇組成，含有少量的有機化合物。所以，白酒更加傷身，

相同飲用量，白酒更傷身大家應該都聽過喝白酒過多出現死亡的現象，卻沒有聽說啤酒也能喝死人，這是由于啤酒的濃度較低。而白酒屬于烈酒，同時飲用相同量的白酒和啤酒，前者會導致死亡，后者只會傷及肝臟，所以，在相同飲用量的情況下，白酒更傷身，攝入相同酒精含量，啤酒更傷身啤酒大多數的酒精含量為8度，甚至更低，而白酒中的主要成分就是乙醇和水。

2、泡藥酒用哪種白酒最好呢？

用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好，高度酒，是說50度以上的白酒。看過一些奇葩，泡鮮果酒，用52度白酒；泡藥酒，卻又弄成了42度以下的低度白酒，其實，只要喝酒，不論高度還是低度，酒精本身該有的問題都會有，但是，非高度白酒不足以保存和激發藥性。講到保存，一是藥材上的細菌和微生物，二是藥材本身的水分，

高酒精濃度可以殺菌殺微生物，更主要的是，可以忽略藥材中的水分，如此才不易變質；激發藥性方面，主要是因為高度酒的醇含量更高，這樣才足已使藥材中的醇溶性物質逸出，滲透到酒中去。接下來，就是非常非常多的人容易走進的誤區，也就是，大部分人以為，用純糧食酒泡藥酒才最好，正好錯了。純糧食酒好，好在哪？好在它的酯類物質含量比較高，

酯類物質是白酒的重要香味成分，換句話說，純糧食酒很香。但是再怎么香，跟藥用價值扯不上一毛錢的關系，就像以上講過的，泡藥酒，需要的是酒里的醇類物質含量足夠多，才能將藥材中的有效成分溶于酒中。醇類也是酯類的前驅物質，糧食酒里，醇類物質轉化為酯類物質轉化得比較多，相對的，用于溶解藥材中成分的量就比較少了，這樣是不利于藥酒整體的功效的，

泡藥酒，看重的就是酒的功效。如果僅僅是為了喝起來香，那直接喝酒得了，還泡哪門子藥呢，還有不少人認為，酒越陳越好，藥酒都是積年存貨。——當你泡的是福爾馬林呢？其實一般來說，藥酒泡制超過一個月后，即使藥材沒有取出，也已經不能增加藥物的溶解度，反而還會造成藥物有效成分被水解，損失藥效，即使是質地堅硬的高密度藥材，泡兩個月也已夠了。

而且，藥酒也會變質，有些變質是不能目測到的，喝下去會對身體造成損害，雖然藥酒有一定功效，但并非人人適宜。如患有心血管疾病、高血壓、肝腎疾病、糖尿病、消化系統疾病者，都不宜飲酒；妊娠期、哺乳期的女性都不適宜飲用藥酒；服藥期間的人群要暫停飲用藥酒，而且，藥酒不宜長年服用，飲用時間過長會影響人體新陳代謝，造成蛋白質丟失。

3、藥酒、果實酒、糧食酒這三種酒，在度數一樣的前提下，哪個“后勁兒”大？

自然是藥酒后勁最大了，酒的后勁，源于酒中所含的雜醇油，它是除了酒精外，另一樣能使人麻醉的物質。雜醇油是酒精的主要副產物，包括正丙醇、異丁醇、異戊醇、活性戊醇、苯乙醇等，高級醇的含量越大，酒的后勁越大。同量、同度數的藥酒、果酒、糧食酒，假設糧食酒所含的雜醇油單位為1，果酒所含的雜醇油單位，有可能高于1，也有可能小于1，這跟果實的種類有關。

簡單來說，自然狀態下，果實的香氣越大，制成果酒后雜醇油越少，越不容易上頭，同類果實，因生熟度不同，也會有這個現象。比如青梅酒與黃梅酒，而藥酒所含的雜醇油單位都會高于1，視藥材不同，其中雜醇油的含量達到一般酒類的幾十倍也是有可能的，這是因為，藥材本身就有副作用，在制酒的過程中，醇溶到酒液里的，不僅有正面功效的物質，同時也有負面功效的物質。