至于為什么喝啤酒和白酒容易過敏，喝紅酒就不過敏，這要分開說。對酒精過敏，在生活中要注意什么呢，生活中，過敏的現象很多，有的人對花粉過敏，有的人粉塵過敏，盡然還有人對米飯過敏很多過敏是無法找到過敏源的，酒精過敏和其他任何過敏一樣，有輕有重，輕者。

1、什么是酒精過敏？

謝謝邀請！說到酒精過敏，我這里有一個病例，它給我的印象很深。一天下午，來了一位手被門夾傷的小女孩，我簡單的看了一下傷口，告訴她需要縫合，當然，在縫合前需要對傷口進行消毒處理。因為女孩膽小，在處理傷口的時候，她不敢看，我就按常規的方法給他處置，鹽水沖洗、碘伏消毒、酒精脫碘，在處理到一半的時候，就聽見這個女孩說她難受，開始惡心，我以為她是緊張，安慰她再堅持一會就好了，但聽她說話的聲音越來越小，額頭全是汗珠，有點意識不清，我意識到問題的嚴重性。

憑經驗，酒精過敏！立即給她肌注腎上腺素和地塞米松，吸氧、靜脈推注葡萄糖酸鈣，兩分鐘后，她才慢慢醒過來，此時，她的胳膊、面部、頸部已出現片狀紅疹。她說由于害怕，忘了告訴我，對酒精嚴重過敏，可見酒精的過敏，有時也十分的恐懼。生活中，過敏的現象很多，有的人對花粉過敏，有的人粉塵過敏，盡然還有人對米飯過敏很多過敏是無法找到過敏源的，

酒精過敏和其他任何過敏一樣，有輕有重，輕者：起點疹子，有點癢，或者沒有太大的感覺。重者：全身紅腫、瘙癢、喉頭水腫、呼吸困難、甚至發生休克，如果處理不及時，可能會有生命危險，可見醫療無小事，發現異常，必須馬上處理。酒精過敏者，其實是免疫力比較低下，體內缺少一種轉化酶(乙醛轉化酶)，當身體接觸到酒精或者酒精進入體內，不能將乙醇(酒精)氧化成乙酸，至中間產物乙醛大量聚集體內而形成的一種過敏性、中毒反應，

對酒精過敏，在生活中要注意什么呢？1.戒酒：一切酒類，包括白酒，啤酒，紅酒，黃酒，米酒等，以及任何含酒精的飲品、藥品，一例不準接觸和進入體內。2.當有外傷或者在醫院住院，一定要告訴醫生、護士，有酒精過敏史，以免在治療過程中，發生過敏或者意外，3.有一些水果，如蘋果，長時間不吃，已經發酵，含有很濃的酒味，最好遠離，不要進食。

2、喝啤酒過敏，喝某些白酒也會過敏，但是喝紅酒沒事，什么原因？

你說的那類人應該不算是過敏，而是酒精不耐癥，也可以算是輕度酒精過敏，只要短時間內身體吸收的酒精量不是很大，就不會出現過敏癥狀。至于為什么喝啤酒和白酒容易過敏，喝紅酒就不過敏，這要分開說，首先是啤酒，啤酒的酒精含量并不高，國產啤酒大多數酒精度僅有3度左右，但是啤酒含有大量碳酸，也就是俗話說的氣。碳酸會促進身體消化吸收的功能，對身體的循環有類似興奮劑的作用，所以啤酒里的酒精會更快的被消化系統吸收，

再加上啤酒酒精度太低，多數人都低估了啤酒的醉酒能力，喝起來基本都是大口大口甚至連續干杯，因此啤酒酒精度雖然低，但爆飲的話也是相當容易醉人的，對于輕度酒精過敏的人自然也更容易因為短時間內吸收大量酒精而引發過敏反應。然后就是白酒了，白酒很簡單，酒精度高嘛，至少都是四五十度甚至六七十度，一口白酒的酒精含量都快頂一杯啤酒了，濃度又那么高，很快就會被消化吸收從而引發輕度酒精過敏者的過敏反應，

3、酒精過敏的特征是什么？

酒精中毒輕者臉紅、重者當心猝死！很多人對酒精猝死持否定的態度，依舊認為是研究者在胡侃，畢竟酒文化在中華大地已流傳長達5千多年的歷史，想要在一朝一夕讓群眾認識到酒精猝死的學術研究成果并徹底放棄飲酒的行為仍然需要好幾代人的努力。為了能讓更多的人規避飲酒帶來的猝死風險接下來我想從酒精進入體后的代謝過程、引起的相應酒精過敏反應、以及酒精中毒猝死的機制等層面給大家詳細介紹一番，

酒精的代謝過程一口醇香，入口棉柔，幾乎是所有酒愛好者最喜歡的口感。但無論酒質優劣，都改變不了酒精攝入后必被代謝的事實，吸收：首先酒精作為水溶性的物質可以在瞬間分布到機體全身的器官，無論飲酒多少，一人你飲酒醉后的酒精可迅速通過胃部進入腸道，繼而吸收入血，酒精分布到大腦后對大腦中樞神經有很強的親和力，借此可以刺激中樞神經導致大量的多巴胺釋放產生愉悅、欣快感，這種快感對于人類而言具有成癮與負面強化作用，為了下次獲取類似的欣快感就不得不攝入更多或更加頻繁攝入酒精來強化這種感覺，久而久之成癮難戒這也是為何眾多愛酒人士無法與其割舍的原因所在。