我們現代人喝的白酒，在酒精度上肯定是遠高過古代人所喝的白酒，因為我們現代人喝的白酒，誰能像古代人那樣，大碗大碗的喝，就是一碗按八兩來計算的話，以武松十八碗的酒量，恐怕在我們現代人中，是無敵的，可以直接申請吉尼斯紀錄了。啤酒的度數不高，一般酒量可以的人，十八碗啤酒，還是喝的下去的。

1、漢代人喝得什么酒，高度白酒？低度米酒？還是其它什么酒？

我國有非常悠久的酒文化，從夏商周的上古時期開始就有“杜康造酒”的傳說，不過，對我們現在的人來說的話，古人的酒量似乎一直是個謎。印象里，很多古人喝酒就跟喝水一樣，那酒量真的是高得離譜，話說回來，古人喝的酒跟咱們現在喝的完全不一樣，那時候的酒大多都是低度發(fā)酵酒，并非高純度的蒸餾酒，因此古代很多“海量”之人，實際上根本經不住現代的酒水。

史料記載當中，漢朝名將韓延壽，可以“飲酒石余”，而于定國則是“食酒至數石不亂”，古代一石的量是非常嚇人的，別說這么多酒，就是喝這么多水都很難受，然而史料上的古人，不僅能喝得了，而且喝完跟個沒事兒人一樣。事實上，這些海量的古人所飲的，全都不是如今流行的蒸餾酒，從上古先秦到元朝之前，國人主要流行飲用的，幾乎都是低度的發(fā)酵酒，酒精度數通常在十度之內，

最初的釀酒傳說，就是說因為發(fā)現堆積在一起的果實還有被水泡了的糧食，就逐漸產生出酒精等物質，這個過程也就是發(fā)酵，人們偶然之間，發(fā)現了酒。對于發(fā)酵來說，酒精度數不能高，一旦超過十度，就會停止發(fā)酵，通常來說，用同等的糧食釀酒，出酒量越低，說明其度數越高，在古代超過十度的酒都被稱作是上品，價格是相當不菲的，因為上好的酒，需要消耗很多的糧食。

《漢書》當中記載，西漢時期的釀酒情況是“粗米二斛曲一斛，得成酒六斛六斗”，而后來的東漢就發(fā)展成“稻米一斗得酒一斗為上樽”，度數明顯有了上升，古人形容度數高的酒是“美酒為毒”，并且價格也很貴。漢朝時期，北方人主要用高粱、粟米釀酒，而南方則使用稻谷，當時的糧食產量仍舊是比較低的，因此需要消耗眾多糧食才能釀的酒，即便度數低，還是很貴，

因為釀酒技術的差異，古代的發(fā)酵酒，其實更像是如今的酒釀之類，雖然含有酒精，但含量是非常低的，這跟后來出現的蒸餾酒，完全是兩碼事。宋元時代，蒸餾酒出現，利用酒精與水的沸點不同將酒精分離，提高酒精度數，漢朝距離蒸餾酒出現的時代，有千年歲月，當時根本就沒什么高度的酒，再怎么高也不會超過二十度，喝多了喝得肚子脹，倒是比醉酒的可能性更大。

2、古代人喝的酒，和我們今天的白酒一樣嗎？

古代人喝的酒與我們現代人喝的酒是不一樣的，首先是我們現代人日常喝的啤酒，在古代就沒有，尤其是在炎熱的夏季，一口冰涼的啤酒下肚，那種美妙的感覺真的是不言而喻。啤酒的度數不高，一般酒量可以的人，十八碗啤酒，還是喝的下去的，不過我們喝的啤酒在酒精度上應該沒有古代人喝的酒度數高。其次是我們現代人喝的白酒，在酒精度上肯定是遠高過古代人所喝的白酒，因為我們現代人喝的白酒，誰能像古代人那樣，大碗大碗的喝，就是一碗按八兩來計算的話，以武松十八碗的酒量，恐怕在我們現代人中，是無敵的，可以直接申請吉尼斯紀錄了，

3、我是90后，發(fā)現身邊同齡人基本都不會選擇喝白酒，為什么大部分80之前的人喜歡喝？

九零后說酒，尚早。你肯定不會有多大的出息了，正像九零后說孔子，肯定賺不到財富一樣。我把話放這兒了，十年二十年后，你來滅我吧！我等著你！依秋歌看，九零后該百遍千遍地追尋我是誰，我的事業(yè)是什么，我的目標是什么，我怎樣把目標切碎，分灘在三十歲，三十五，四十歲！成功，取決于你知道是誰，目標是什么，以及我怎樣排出萬難去完成，找到完成的方式方法！沒有這些，你是天才也將一塌糊涂！一事無成，

九零后說酒，太搞笑了。青春真的這么無聊了嗎？哈哈，一個沒有頭的人，沒有志向的小男人，真搞笑！你的靈魂里沒有一個美好世界，你也就不會有前途，這是秋歌說的，你記著吧！酒肯定不是你的靈魂該裝的東西，換成你耍追求的美女，財富，可能更靠譜，青春無多！當你呼喚它的時侯，青春一去永不復返了！成為你心中崇拜的那個人吧，去開墾屬于你的未來！祝你好運！。