白酒包裝上的食用方法是什么,家里米酒是白酒嗎

比如說茅臺鎮小作坊做的純糧坤沙酒,價格不一定比濃香型白酒的大品牌旗下的液態法白酒貴呢,大牌子的旁系產品依靠大牌都能賣出一個很不錯的價格,其中大部分是包裝費與溢價,而不是酒質本身的價值。發酵的糯米甜酒,它的原料是大米,即使是優劣也不能在包裝上看出所以然來。

1、包裝酒是白酒的一種嗎?家里米酒是白酒嗎?

1、包裝酒是白酒的一種嗎?家里米酒是白酒嗎?

包裝酒,毫無疑問當然是白酒。至于說家釀的米酒是什么酒,那就要分兩種情況了,在這方面,專做純糧米酒的米酒小哥應該是比較有發言權的。平常所說的米酒有兩種,一種是發酵酒,即每家每戶利用糯米發酵而成的甜酒;一種是蒸餾酒,即米香型白酒,是用粘米發酵蒸餾而成,發酵的糯米甜酒,它的原料是大米。它的制作過程是先將糯米浸泡,然后蒸熟,待米飯冷卻加入甜酒曲,將其裝缸放在溫暖的地方發酵,一般3天左右即可制成,

2、如何從包裝上分辨一瓶酒的好壞?

小六很負責任地告訴您:在包裝上分辨不了一瓶酒的好壞!雖然你們很不喜歡看到這個答案,但是它又是事實!酒沒有好壞,只有優劣!即使是優劣也不能在包裝上看出所以然來!有人在前面說用產品標準號辨別,那只是能看酒體的釀造工藝,它能讓你辨別哪些是液態法白酒、固液法白酒、固態法白酒,這個不同生產工藝的白酒,不能說誰好、誰壞?這是如何判斷固態法就是好,液態法就是壞?即使你使用了固態法白酒,但是其價值未必比液態法白酒的高。

價格的高低,還是與品牌、知名度有關,比如說茅臺鎮小作坊做的純糧坤沙酒,價格不一定比濃香型白酒的大品牌旗下的液態法白酒貴呢,大牌子的旁系產品依靠大牌都能賣出一個很不錯的價格,其中大部分是包裝費與溢價,而不是酒質本身的價值。還有人說看產品標準號字母,如:GB/T、GB、QB/T、DB、Q,有人說“酒精酒”通過選擇地方標準、企業標準來繞開工藝及酒質問題,那還是對地方標準、企業標準的偏見,甚至是錯誤解讀。

小六曾在2019年時候在個人公眾號“小六說酒”上就寫過一篇文章《這才是白酒生產執行標準的正確解讀,別被酒商欺騙了》,大家有空可以進去看看的哦,里面就全面分析了GB/T、GB、QB/T、DB、Q的詳細介紹,我在這里簡單地分析一下Q,它是企業標準,在企業內部適用,有利于提高產品質量和技術進步,同時也更好地發揮了產品優勢!它的制定必須嚴于國家標準或者行業標準的(除非該產品目前沒有對應的標準,這時企業標準也是嚴格參考類似的標準而定),必須是取得相關部門的認可與批準,不得與有關國家標準相抵觸。

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