醬香型白酒的未來趨勢是什么,醬香型白酒未來發展如何

中國白酒的發展趨勢目前是清香型白酒增長較快,醬香型白酒氛圍不錯,濃香型白酒競爭激烈,今后很長一段時間,清香型白酒和醬香型白酒都會逐步蠶食濃香型白酒的市場,最后估計會形成醬香、濃香和清香三分天下的局面,當然在個別局部區域其它香型的白酒依然有自己的市場,但相對全國市場來說占比不大,可以忽略。

1、中國白酒現在發展趨勢是什么,未來會有什么變化?

1、中國白酒現在發展趨勢是什么,未來會有什么變化?

中國白酒的發展趨勢目前是清香型白酒增長較快,醬香型白酒氛圍不錯,濃香型白酒競爭激烈,今后很長一段時間,清香型白酒和醬香型白酒都會逐步蠶食濃香型白酒的市場,最后估計會形成醬香、濃香和清香三分天下的局面,當然在個別局部區域其它香型的白酒依然有自己的市場,但相對全國市場來說占比不大,可以忽略。目前在終端市場白酒銷售出現奇特現象,就是高端的白酒(一瓶零售價300元以上)和低端的白酒(一瓶零售價50元以下)銷量都是呈增長趨勢,而中間價位的白酒(一瓶零售價在50—300元之間)銷量卻呈下滑趨勢,

消費者選擇要么高端要么低端,兩級分化很嚴重,中端確實很尷尬。未來,茅臺酒主打2000元以上的超高端市場,是高端白酒的領導者,五糧液現在步步緊跟,主打1000元以上的高端市場,競爭對手也寥寥無幾,而600元到1000元價位的市場競爭頗為激烈,洋河夢之藍、國窖1573、水井坊青花郎酒等品牌各個都是實力派,作為大曲清香型白酒的典型代表,汾酒也會大力提升品牌形象,保留最有競爭力的產品,提高終端售價,未來主打的一定是500元到600元的次高端市場,在這個價位區間,汾酒的品牌競爭力優勢還是明顯的,

2、醬香型白酒未來發展如何?

謝邀!現在的醬香型白酒市場是魚龍混雜,泥沙俱下,有想法的不管具備不具備條件都想來分一杯羹。就說醬酒的核心產區茅臺鎮,酒業公司起碼有上萬家,但實際上持有生產許可證的的只不過區區三五百家,醬酒有今天的熱度,首先功不可沒的是茅臺酒,原本受益于茅臺酒的影響,茅臺酒的生產所在地茅臺鎮也應是一塊金字招牌。但前期即便是茅臺酒也只顧賺錢效應,開發了無數的子品牌,過度透支了茅臺酒的美譽度,

如果茅臺酒美譽度有損,我認為對醬香酒的市場那絕對是只有百害無一利。還好,茅臺酒能夠及時剎車,嚴把質量關,集中精力做自己的拳頭產品,現不管是茅臺酒,還是茅臺鎮,一切都在朝著好的方向改變和發展。未來,我認為醬酒的行業集中度會越來越高,不符合相關法律法規要求的一些酒廠會被關停,行業會以品類優勢向整體競爭優勢轉型和升級發展,

3、未來20年醬香型白酒的發展趨勢會如何呢?

濃香型占據半壁江山按酒香味進行分類,白酒產品大體可分為濃香型、清香型、米香型、醬香型、兼香型及其他,國內消費市場主要以濃香型、醬香型、清香型為主。其中,濃香型白酒以糧谷為原料,經固態發酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒;醬香型白酒是以高粱、小麥為原料,經發酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成,具有醬香特點的蒸餾酒;清香型白酒則以糧谷等為主要原料,經糖化、發酵、貯存、勾兌釀制而成,具有以乙酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒,

從銷售額比重來看,2017年,濃香型白酒銷售額占比超過一半,約為51.01%;醬香型銷售額占比其次,約為15.31%;清香型銷售額占比也超過10%,達到12.02%;兼香型銷售額占比5.66%,其他類型白酒占比為16.00%。可見,濃香型依舊是國內最受歡迎的白酒產品類別,產銷規模保持穩定,根據國家統計局數據,2010-2016年,我國濃香型白酒產量保持小幅增長,從2010年的683萬千升提高至2017年的1042萬千升。

2017年,受整體產量下滑影響,濃香型白酒產量有所回落,降至935萬千升,同比下滑10.3%,相比之下,2017年,濃香型白酒銷售規模下滑速度較緩。2017年,濃香型白酒銷售規模達到2821億元,同比降低6.87%,預計2018年,濃香型白酒銷售規模回升至2989億元左右,醬香型白酒憑借優良品質,以及人們生活水平的提高、環保意識的增強,所占市場份額不斷擴大,產銷規模快速提升。

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