為什么不喜歡喝鳳香型白酒,這么多香型的白酒

馥郁香型[1]、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。白酒香型的劃分并沒有最后定論,隨著科學技術的進步、釀酒工業的發展,白酒的香型也必將更加豐富多彩,蘿卜青菜各有所愛,對白酒各香型,每個人都有自己不同口味傾向,口感,太沖,難喝,第二,不喜歡傳統酒桌文化,甚至對此嗤之以鼻,第三,喝酒傷身體,對胃和肝都不好,第四,有品質的還貴,而且還沖,第五,不喜歡醉,想得開,保持清醒,第六,備孕、吃藥和開車都不能喝酒,常以此避酒,第七,目前從不需要借助酒文化求人辦事,以后也不需要,能用酒的用現金更容易。

1、為什么感覺年輕人不喜歡喝國內的白酒?

1、為什么感覺年輕人不喜歡喝國內的白酒?

第一,口感,太沖,難喝,第二,不喜歡傳統酒桌文化,甚至對此嗤之以鼻,第三,喝酒傷身體,對胃和肝都不好,第四,有品質的還貴,而且還沖,第五,不喜歡醉,想得開,保持清醒,第六,備孕、吃藥和開車都不能喝酒,常以此避酒,第七,目前從不需要借助酒文化求人辦事,以后也不需要,能用酒的用現金更容易。樓下評論里太多自以為是的人了,什么痛風需要麻痹的,什么不超過30歲沒到年齡的,什么沒錢買不起酒喝的,我就想說你們也太自以為是了吧,總覺得別人都有和你們一樣的遭遇,都什么心態,而且有的人頭像點進去那些頭條狀態簡直不忍直視,評價別人前,先問問自己對這個社會有多少了解,處在這個社會的哪個位置,有時候好好看看我的昵稱,認真想想,等到自己真正見天地見眾生,見自己了再來評論別人,狹隘的自以為是只會讓你更加暴露你的受教育程度和所處的社會階層還有你的自我認知,

2、這么多香型的白酒,我想問下哪個香型的白酒不辣啊感覺都好辣?

2、這么多香型的白酒,我想問下哪個香型的白酒不辣啊感覺都好辣?

白酒的香型很多,香型分為七種:馥郁香型[1]、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。(1993年國家又頒布了“兼香型”)前四種香型比較成熟,趨于標準化和定型化,除前四種香型外,還有不少具有自己特點的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風味。

進而恰如其分的表達其香型名稱,如平壩窖酒、[2]董酒西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個香型中去,只好暫時定為其它香型,從這里也可以看出:白酒香型的劃分并沒有最后定論,隨著科學技術的進步、釀酒工業的發展,白酒的香型也必將更加豐富多彩。但白酒辣不辣這個應該是在喝酒人的體驗上,不會喝酒的人,什么香型喝著都會辣,

3、你認為現在白酒市場上,什么香型的白酒好喝?

3、你認為現在白酒市場上,什么香型的白酒好喝?

你好,我是川酒品鑒。現在市面上的酒有醬香、濃香、清香、米香、鳳香、兼香等等多種,但從中國白酒市場上來說,主要仍然是以醬香和濃香型白酒為主打,這兩款酒既然是市場的主打香型,證明市場的認可度高,回答也以此為展開。大部分酒我自己都有品鑒的經歷,分享下我個人的看法,第一醬香白酒。我覺得毫無疑問,醬香型白酒肯定是以貴州茅臺為代表,茅臺酒我就不一一例舉了,

別的醬香型白酒,其實郎酒也是不錯的選擇,畢竟廣告說的赤水河邊兩大醬香型白酒,只是青花郎的醬香味與茅臺稍微有點區別。再看,真正到過茅臺酒廠的人都知道,茅臺酒廠正對面,在同海拔、同區域、同工藝還有一家醬香酒廠,名字我就不例舉了,我個人認為,茅臺是首選,但是如果囊中不是很富裕的話,可以考慮我沒有點名字這家,酒的品質喝茅臺類似,只是別人不怎么做廣告,但是比大部分做廣告的茅臺鎮的酒都強,

第二濃香白酒。濃香白酒里,屬于五糧液、1573為杰出代表,但這兩個酒略有細分,五糧液自然是五種糧食釀造,酒味帶回甜。而1573是高粱酒,酒味回味略帶苦味,但是1573如果冰鎮后口感會更好,當然,這兩款酒都是名酒,不過都是以機械化生產為主。剛好周末去了一趟四川原六朵金花之一的某酒廠(為避免說我打廣告,酒業公司名字隱去)釀造車間(共1000多口窖池,年產量約4000噸),看了下釀造的白酒整個下料過程,

據公司的人介紹,他們目前是年產2500噸以上濃香型白酒企業中唯一保持純手工釀酒的企業了。然后細品了下剛釀造出各個車間的原酒(70度以上),存放兩年的,存放四年的酒,品質不亞于剛才說的名酒,其實白酒的做法大部分都是一樣的,最重要最值錢的是窖池(里面的微生物),以及調酒的基酒,基酒最高甚至十多萬一斤,調制比例甚至萬分之一。

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