槽坊的管理歷來是市場管理的頭痛區域。自釀白酒，若沒有品牌，就比較麻煩，只能找一些中低端餐館批量銷售；也可以通過朋友圈銷售；若有品牌，但資金不夠多，小作坊，則根據定位找渠道，例如你是針對婚宴為主的，就找一些有婚宴的酒樓合作，或者是婚禮策劃、酒水專賣店，或者自己坐淘寶、京東等電商平臺；若是有品牌，且資金充足，則是另一種操作模式，可以關注我的專欄，里面有涉及相關部分，。

1、為什么禁止白酒作坊銷售？

三大原因：第一，技術原因。槽坊的生產技術不用懷疑，很多都是祖傳，在當地經受了酒鬼們多少年的檢驗，但是，槽坊的生產設備不敢恭維，簡陋，陳舊，不衛生。關鍵的還有技術設備，起碼過濾達標設備幾乎沒有，所以，完全依靠自然澄清來凈化酒體，里面的有害物質就排除不了。第二，管理原因，槽坊的管理歷來是市場管理的頭痛區域。

主要體現在監督標準和實際產品的矛盾，按照規范標準吧？都不達標，就沒法去過針過線的檢驗。可是當地的酒鬼們沒什么意見，說起來都是多少代人喝這個酒，很好啊，有什么辦法呢？第三，利益原因。槽坊基本都是糧食酒，在三精一水酒精酒橫行的白酒市場，無疑的一股清流，起碼我是純真的糧食酒，怎么也比酒精酒強。這樣一來，必然對酒精酒形成沖擊，

2、本人自釀白酒的，如何能快速拓展銷售渠道？請教各位營銷大佬支招？

謝謝邀請。自釀白酒，若沒有品牌，就比較麻煩，只能找一些中低端餐館批量銷售；也可以通過朋友圈銷售；若有品牌，但資金不夠多，小作坊，則根據定位找渠道，例如你是針對婚宴為主的，就找一些有婚宴的酒樓合作，或者是婚禮策劃、酒水專賣店，或者自己坐淘寶、京東等電商平臺；若是有品牌，且資金充足，則是另一種操作模式，可以關注我的專欄，里面有涉及相關部分，，

3、家庭式釀酒作坊怎么銷售自產的白酒？

家庭式作坊的酒，大多都是難在銷售，因為沒有過硬的硬件設備，【生產許可呀等相關的手續】也沒有錢投入更多廣告宣傳，也就不可能有知名度，也就沒有讓人一看就相信的可信度。所以銷售起來就非常的艱難，那么怎么去銷售呢？？？我們就只能從‘口碑’做起，沒有捷徑，只能苦心經營，怎么做口碑呢？？？做好品質，保證品質，千萬不要急功近利。