拼多多網上賣的,貴州產十元錢一瓶的醬香型白酒是典型的串香酒。我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會品且有獨立觀點的作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁,要是買到正宗的醬香型坤沙酒是不會加“外來物質”是已酒兌酒不不添加任何東西,但是價格就有點小貴,要想酒好價便宜、想喝到正宗醬香酒是不可能的,是按5斤糧食一酒、再加上人工各種雜費基本上5年坤沙酒差不多要75左右一斤就可以喝到不錯的醬香坤沙酒了。
1、拼多多上賣的貴州產十元錢一瓶的醬香型白酒,是怎么釀岀來的?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說:拼多多網上賣的,貴州產十元錢一瓶的醬香型白酒是典型的串香酒。嚴格意義上來講,這種酒不屬于醬酒,而是屬于用酒精串香的酒精酒而已,那么,串香酒是怎么釀出來的呢?我簡單的跟您說一下,這種串香酒基本上采用酒廠丟棄的酒糟加上食用酒精,然后上甑鍋再烤一遍,在甑鍋加熱的過程中,酒精蒸汽通過廢棄的酒糟之后,將酒糟中剩余的風味物質攜帶出來,再通過冷凝收集而成的酒。
這種新出來串香酒確實帶有醬味,但沒有醬酒發酵所帶來的豐富滋味和風味,寡淡無奇、如同嚼蠟!這種酒成本極低,所以自然賣的便宜,但對于一些不懂的消費者來講,根本分不清好壞,還是那句話啊,便宜沒好貨,好貨不便宜!千萬別貪小便宜吃大虧,坑了自己不說,傷了身體才虧呢。以上就是我的一些觀點和看法,如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請在評論區給我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁!碼字不易,點贊鼓勵!如果您覺得我寫還湊合,請賜個關注或點個贊吧,真誠期待與您結緣,芙蘭哥在此鞠躬謝啦,
2、據說貴州茅臺醬香型白酒是純糧釀造,而且聲稱“不添加外來物質”,這是真的嗎,你怎么評價?
要是買到正宗的醬香型坤沙酒是不會加“外來物質”是已酒兌酒不不添加任何東西,但是價格就有點小貴,要想酒好價便宜、想喝到正宗醬香酒是不可能的,是按5斤糧食一酒、再加上人工各種雜費基本上5年坤沙酒差不多要75左右一斤就可以喝到不錯的醬香坤沙酒了。如提問者說的這種情況也有,就是大家知道的串酒就是用粗制玉米淀粉發酵制取乙醇(酒精)的工藝流程,利用使用酒精與水進行勾兌,然后再根據不同的香型添加不同的食用化學劑,如乙酸乙酯、各種香等,超大規模生產的典型,隨時勾兌,隨時就可以出廠,
3、貴州茅臺鎮的釀酒歷史?為什么醬香白酒只有茅臺鎮才能釀造
茅臺鎮釀酒簡史被譽為“中國第一酒鎮”的貴州省仁杯市茅臺鎮,位于費州西北部,地處赤水河中蕾,大類山脈西段北側、距“中國酒部”仁杯市中心城區10公里,四面環山,一水中流,是馳譽中外的釀酒“寶地”茅臺古鎮歷史悠久,源遠流長。古代世居讓傣部落,因馬桑樹遍野,故名“馬桑灣”,河之東岸因一股純凈泉水砌有四方形水井,義稱“四方井”。