世界各國關于烈性酒管理的政策法律差別很大,各進口國按照本國法規將中國白酒歸類于不同品類酒精飲料,執行不同的進口檢驗和關稅標準,這導致中國白酒的出口成本較高,削弱了中國白酒在國際市場上的競爭力。中國白酒走出去最重要的還是文化的推廣普及,讓人們對白酒有一個清晰的認識,白酒也可與食物搭配,或者調配成雞尾酒,讓大家更易接受;推廣普及白酒文化,讓消費者了解白酒是什么,比如茅臺蘊藏了什么樣的文化,而不僅僅是概念的推廣。
1、菏澤都有哪些白酒?
您好,我是熊二說醬酒,原名熊競,排行老二,國家二級品酒師,酒體設計師,專注醬香酒文化傳播者。菏澤是山東省的一個市,中國牡丹之都,而山東在全國是酒消費最多的省,菏澤作為山東的市,肯定也是有白酒品牌的,那菏澤有哪些白酒品牌呢?1.花冠酒花冠酒是花冠集團生產的系列白酒,是菏澤市十大品牌之一,是濃香型白酒,具有窯香濃郁,香味協調,醇和綿甜的特點,目前有花之冠,冠群芳,年份酒,花冠,紅果酒等系列酒。
2.酒號公社酒號公社是一家專業白酒研發,生產,服務于一體的公司,主要有白酒,原酒等等,香型有清香型,濃香型,芝麻香型,醬香型等等系列,3.孔子酒業山東孔子酒業,位于齊魯文化腹地,地近至圣先師孔子故里,是一家極具發展潛力的優質白酒生產企業,也是國家重點白酒出口企業,有芝麻香、濃香型和兼香型三大類型40余種產品。
2、中國白酒如何出口非洲?
當前,中非關系正迎來歷史性的發展機遇,中非合作論壇、“一帶一路”建議建設等合作平臺,既是中非關系的重要支撐,又是中非合作與南南合作的成功典范,中國已連續多年成為非洲第一大貿易伙伴國,在參與區域經濟合作過程中,需要一系列具有本土特色的產品,擁有國際影響力的品牌作為支撐。白酒作為中國文化中最獨特、最鮮明的符號之一,中國的酒文化滲透于整個中華五千年文明史,完全可以成為“一帶一路”沿線國家民心相通、友好往來、交流合作的橋梁和紐帶,助力“一帶一路”建設,
據相關統計數據顯示,2017年,白酒產業主營業務收入占飲料產業的32.1%、利潤總額的51%。作為世界六大蒸餾酒之一,中國白酒的價值創造已超過威士忌,成為世界烈酒中價值創造最高的類別,中國白酒產量占全球烈性酒產量的比例接近40%,但在國際市場的份額卻不到8%,且主要消費群體仍集中在海外的華人華僑,遠未進入世界主流消費圈和文化圈。
中國白酒“走出去”面臨諸多困難和挑戰,主要表現在三個方面:一是技術標準問題,白酒是中國獨有的烈性酒品種,技術體系一直局限在中國國內,缺乏與國際接軌的技術標準體系,這始終制約著中國白酒產業的國際化發展。二是政策法律問題,世界各國關于烈性酒管理的政策法律差別很大,各進口國按照本國法規將中國白酒歸類于不同品類酒精飲料,執行不同的進口檢驗和關稅標準,這導致中國白酒的出口成本較高,削弱了中國白酒在國際市場上的競爭力。
三是文化融合問題,酒類是文化屬性很強的商品,文化差異使得國外的主流消費群體對中國白酒不易認知和接受。肯德基國外的產品及口味與國內的相比大有不同,國內常吃的肯德基是針對中國人口味對產品進行相應改良,例如墨西哥雞肉卷變成具有明顯中國特色的老北京雞肉卷,中國白酒在品牌度和產品知名度還未打開局面的情況下,“水土不服”的癥狀愈加明顯,可以借鑒肯德基“本土化”的策略,了解并學習非洲的酒文化,研究非洲人民的飲食習慣和文化特色,根據當地的文化來具體分析,考慮如何能在不改變口感、包裝的情況下,融入當地的文化元素,入鄉隨俗,走出一條“非洲特色化白酒”之路。
中國白酒走出去最重要的還是文化的推廣普及,讓人們對白酒有一個清晰的認識,白酒也可與食物搭配,或者調配成雞尾酒,讓大家更易接受;推廣普及白酒文化,讓消費者了解白酒是什么,比如茅臺蘊藏了什么樣的文化,而不僅僅是概念的推廣,中國白酒和白酒文化在國際化表達和傳播上亟待由中國思維、中國語言向國際思維、國際語言轉變,要用世界聽得懂的方式來講好中國白酒的文化故事。