這種香型白酒酒質通明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠長10、四特香型又叫做特香型以江西省樟樹鎮的四特酒為典型代表這種香型的白酒質特點為無色透明，聞香清雅，飲后濃郁，醇甜綿軟，酒體協調，恰到好處。中國白酒的香型1、醬香型又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表。

1、一般白酒香型分類是什么？你喝過幾種？

中國白酒的香型1、醬香型又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料，酒質特點為無色或者微黃色,透明晶亮,醬香突出,優雅細膩,空杯留香,經久不散,幽雅持久,口味醇厚、豐滿,回味悠長。2、清香型又稱汾香型,以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表，這種香型的白酒酒質特點，無色、清亮透明,清香純匯.醇厚柔和。

3、濃香型又稱瀘香型、窖香型，以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒酒質的特點為無色或微黃色,清亮透明.窖喬濃郁.甜綿爽凈，4、米香型以廣西壯族自治區桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的酒質特點為無色透明,蜜香清雅,入口編甜,落口爽凈,回味怡暢，5、鳳香型以陜西省寶雞市風翔縣的西鳳酒為典型代表這種香型的白酒酒質特點甘潤挺爽,諸味諧調。

尾凈悠長，即清而不淡,濃而不釅。6、兼香型以安徽淮北市的口子窖為典型代表，兼香型白酒又稱復香型混合型,是指具有兩種以上香型混合而成，具有一酒多香的風格,一般均有自己獨特的生產工藝。7、董香型又稱藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表，這種香型的白酒酒質特點為無色、透明、既有大曲酒的芳香。又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點,有偷快的感覺,諸味協調,回味悠長，

8、鼓香型以廣東佛山的鼓味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以天米為原料,以釀制成活,放入陳年肥肉缸浸波而成，酒質玉潔冰清,晶瑩悅人,玻香純正,諸味協調,入口醇厚，一般度數30度左右,低而不淡。9、芝麻香型以山東省安丘市景芝鎮的特級景芝白干為典型代表，這種香型白酒酒質通明,香氣襲人,芝麻香味突出,清冽可口,酒味醇和,余香悠長10、四特香型又叫做特香型以江西省樟樹鎮的四特酒為典型代表這種香型的白酒質特點為無色透明,聞香清雅,飲后濃郁,醇甜綿軟,酒體協調,恰到好處。

2、南北方喝白酒，同樣的香型口感上有什么差異？

南方的白酒入口清純，略帶甘甜，回味時間長，而且不烈比較溫和，酒勁較北方的白酒也溫和多，度數也相對較低。如桂林漓江三花，貴州茅臺等，北方的白酒入口辛辣，有的微苦，回味時間短，而且烈而沖。酒勁也大度數高，如二鍋頭，老白干等。其實，我們南方喝白酒的人相對少多喜歡和度數較低的果酒，或者黃酒，比如紹興的花雕，廣東客家黃酒等度數較低入口較溫和，回味時間長的溫和酒，

因為南方普遍濕氣較重，年紀大的人容易得風濕，所以，酒都相對溫和，且度數較低。酒精濃度太高不利于人體排出濕氣，北方，氣溫較低需要酒氣驅散冬日的嚴寒，所以需要一些度數較高，味道有些辛辣的酒激發人體的抗寒能力，北方白酒又叫燒酒，有的可以直接點燃，總之我個人也不常喝酒，對酒文化的了解有限。希望大家諒解如果提問的作者需要親身體驗建議各買幾種喝幾口細細品味其中滋味，事實勝于雄辯，只要親身體會才更加真實難忘。