首先來說一下國內白酒市場上的年份酒是怎么樣的。【大廠家的年份酒實際是什么】以我國最出名的白酒為例，這個酒的名字我就不說了，以免有做廣告的嫌疑，【真正的年份酒應該是這樣的】我本人就是做純糧小燒的，而在我們這些樸實的純糧小燒人眼里，年份酒，就應該把這種酒存放那么多年，但是我個人建議，白酒盡量不要超過10年以上，因為酒是用來喝的，存放三年以后口感就特別好了。

1、什么樣的年份白酒才是真正的年份酒？為什么古井貢酒每年購買那么多酒精？

謝邀。首先來說一下國內白酒市場上的年份酒是怎么樣的：市面上的10年年份酒，其實并不是整瓶酒的貯存期達到10年，而是其產品中加入了一定比例的10年期原酒，說白了，絕大多數年份酒都是調制出來的，至于所加原酒的比例，就看各個廠商的“良心”了。當然，這種方式出爐的“年份酒”，也保留了一定的老酒香味和口感，也讓白酒產量直接提高，

2、各種白酒里的年份酒真的是放了8年10年的嗎？

【年份酒的真實含義】所謂的年份酒在我們這些燒酒人的眼里，就是指這種酒在藏酒室內存放了多少年，因為我本人就是做純糧小燒的。所以對白酒市場比較關注，我記得我家存放最長時間的白酒是08年奧運會，那一年存了1000斤的高粱酒。算下來已經整整10年，這個就叫做10年陳釀。【年份酒在大廠家的意義】而現在的年份酒所表達的含義不一樣的，并不是它本身的含義變了，而是被廠家賦予了新的意義，

有很多大型廠家所標書的30年陳釀，50年陳釀，并不是指這種酒存放了30年或者50年，而是這種酒喝起來的口感更像是30年或者50年，只不過是用來區分口感的，說白了只不過是在玩一種文字游戲。【大廠家的年份酒實際是什么】以我國最出名的白酒為例，這個酒的名字我就不說了，以免有做廣告的嫌疑，用一勺15年的基酒可以調和出30年50年陳釀的口味兒。

而且一勺基酒的比例對應的是一噸的新酒，【真正的年份酒應該是這樣的】我本人就是做純糧小燒的，而在我們這些樸實的純糧小燒人眼里，年份酒，就應該把這種酒存放那么多年，但是我個人建議，白酒盡量不要超過10年以上，因為酒是用來喝的，存放三年以后口感就特別好了。為什么還要存放10年20年？而且到最后存放時間越長，你會發現這個酒你越不舍得喝，不知道最后會流進誰的肚子里，

3、茅臺酒，微調，小批量勾兌，珍品，陳釀，年份酒，分別指的是什么？

感謝您的邀請，小橘子現在就和大家一起來了解一下。微調酒質，口感可以理解為升級版的普茅，代表作品有貴州茅臺酒-禮賓，小批量勾兌，是微調微調酒質的升級版，產量也很少，所以很多人會選擇收藏它，未來升值可能很大。珍品，1986年，第一款珍品面市，外觀無色無味，入口酒體醇厚，回味悠長，陳釀酒質，是以陳年茅臺為基酒調配而成，通常以醬色瓶灌裝，曾專供國宴接待，所以也叫國宴酒質，還有特制陳釀，特制陳釀產量非常少，一般被當做國禮贈送給外國元首及貴賓。

4、什么是年份酒、原漿酒、窖齡酒、基酒？

什么是年份酒、原漿酒、窖藏酒、基酒？謝謝邀請！年份酒、原漿酒、窖藏酒、基酒，這些詞是白酒業界的常用名詞，對白酒不太了解的顧客，對它的含義，往往會望文生義，產生一些誤解，我在這里就我的理解作一個解釋，供大家參考。年份酒“年份酒”，按字面上的意思，好像就是酒勾兌好以后，在容器內存放的年份，比如茅臺年份酒有15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒、80年年份酒四種；某品牌有5年陳釀、8年陳年、10年陳釀、15年陳釀等等。

這些都可統稱年份酒，如果你認為它的年份就是酒在容器內實際存放的年份，那你就大錯特錯了。前段時間，就有一位律師顧客買了茅臺年份酒兩瓶，分別是15年年份酒和30年年份酒的，買回來后發現并非自己想象的年份酒，于是去告茅臺公司欺騙消費者，這個官司打得怎樣？我們不去管，但通過這件事，我們了解到：年份酒其實只是酒廠為了給自己的白酒溢價，而設的一個噱頭，給白酒定的一個等級，只是在幾噸新酒中勾兌一點15年以上的陳年老酒，稱15年年份酒；再多一點稱30年年份酒；再多一點，稱50年年份酒；再多一點，稱80年年份酒而已。