如果你去一個產酒的廠家，看它的大門口沒有拉糧食車進入，并且在這一個城鎮聞不到酒糟味，全是液態法制酒（就是食用酒精勾兌），這個產品工藝國家是充許的，但長期喝它會有后遺癥的。有些大的廠家也會根據市場需求，生產固液法或液態法白酒，如果這款酒廠家是正宗的，看執行標準相對就靠譜點，江津白酒肯定也有你所說的勾兌酒，所以選購時還是要注意正式廠家和執行標準GB/T26761，希望回答能對你有所幫助。

1、江津白酒哪個廠的正宗？勾兌酒還是純糧酒？

江津白酒哪個廠的正宗？勾兌酒還是純糧酒？據我了解，正宗的江津白酒廠全稱是:重慶市江津酒廠(集團)有限公司，廠址:重慶市江津區德感工業園區橋溪路99號。江津酒屬于小曲清香型白酒，執行標準GB/T26761，帶有中華老字號標識，產品主要有幾江牌江津白酒、江津老白干等等。我理解你說的勾兌酒就是液態法或固液法，

是不是純糧酒，直觀的方法在購買時要選上述正式廠家的江津白酒，注意看執行標準，廠名地址等全稱。有些大的廠家也會根據市場需求，生產固液法或液態法白酒，如果這款酒廠家是正宗的，看執行標準相對就靠譜點，江津白酒肯定也有你所說的勾兌酒，所以選購時還是要注意正式廠家和執行標準GB/T26761，希望回答能對你有所幫助，

2、誰知道哪個白酒不是勾兌的？

我外爺和舅舅都是制酒師，我了解這個問題。只要你喝醬香型白酒，兌對的機率很小，醬香型是純食酒。如果你去一個產酒的廠家，看它的大門口沒有拉糧食車進入，并且在這一個城鎮聞不到酒糟味，全是液態法制酒（就是食用酒精勾兌），這個產品工藝國家是充許的，但長期喝它會有后遺癥的，你看一下固態發酵技術的執行標準，記一下，只要是執行這個標準的酒就是純糧酒。

怎么分辨白酒的真假，新疆古麗有妙招大家快來看看吧{!--PGC_VIDEO:{\

3、如何鑒別一款白酒是不是酒精勾兌的酒？