樓主你好，你如果真的是做白酒的，我來告訴你怎么做，實際很簡單。首先要確定是做專賣店還是做綜合性商店，你投資200萬做白酒，應該是經銷，而不是生產，因為200萬建一個酒廠肯定不夠，建議以50度以上為主，盡量不要存放低度白酒，至于經銷白酒，如果選擇得當，風險是很小的。

1、現在投資二百萬做白酒，風險大嗎，有沒有什么好建議？

我以一個白酒從業者的身份，回答你的問題。你投資200萬做白酒，應該是經銷，而不是生產，因為200萬建一個酒廠肯定不夠，至于經銷白酒，如果選擇得當，風險是很小的。我談一點我的經驗，供你參考：1.首先要確定是做專賣店還是做綜合性商店，2.注意遴選好品牌，特別是做專賣店，更要仔細選擇。3.注重質量，絕不能在酒的質量上出問題，

4.如果做綜合類經營，酒的種類選擇，要考慮本地品牌占一定比例，其他名優品牌占一定比例。5.要考慮本地消費水平，選擇合適價位的品種，6.考察好本地的口味偏好，是濃香醬香還是其它香型。7.建議以50度以上為主，盡量不要存放低度白酒，8.隨著糧價的上漲，酒類的總體價格是不斷上漲的，所以在可能的情況下，可以適當多存放一些白酒。

2、我是做白酒的，現在很困難，條友有什么好方法，指導一下，謝謝？

樓主你好，你如果真的是做白酒的，我來告訴你怎么做，實際很簡單！其一，首先要堅持挺住切不可急！其二，那就是靠產品信譽說話！一定要真材實料，不要添加化學試劑和任何化學香精等，因為你的生產規模估計不能太大！要和大的制酒企業競爭，你沒有優勢，所以，你一定靠真材實料，來運用傳統的釀造技術加上現代生產設備的有機結合，只有這樣才能生產出好酒，有了好酒在現代消費市場上就有一席之地！其三，一定要創品牌擴影響尋找代理商，形成一套完整科學有效的經營體系！盡管這樣生產成本高些，但是這樣能贏合消費者的口味和實際需求，換言之，現在消費者就認，喝了口感好真材實材的好酒品，所以，有口碑就一定會贏得消費群體的認可，

3、想存一些白酒，什么酒好？

白酒收藏我可以在此科普一下，我家幾代釀酒，多數人都認為收藏什么矛臺、五糧液，我不認為錯，因為他們都是名酒，具有收藏價值，但這些酒只可收藏，而不舍輕易飲用，否則飯后就一笑而已，但如果我們喜歡喝窖藏酒，希望自己藏點好酒以后慢慢品嘗;在此我可以建議朋友們一定要買正規廠家生產的50度以上的酒，而且一定蜜封瓶口，深埋一米深度，三年后就可以喝真正的陳酒了;當然，封口好，時間越長越香。