低度白酒在存放一頓時間后會出現里面的脂類物質水解，使白酒的口味變得寡淡，這幾年也是受到喜歡喝白酒人的關注，因此現在很多人購買低度白酒時都會看生產日期，最好選擇兩年以內的低度白酒來飲用。這些白酒品牌有很多都會標注上多少年的年份老酒，比如汾酒20年等。

1、白酒存放了6年后還能喝嗎？

很高興能回答這個問題，對于酒類飲品來說，啤酒、葡萄酒、黃酒等酒精度度數較低的酒種是有保質期之說的，但是對于白酒來說正常是沒有保質期要求的。為什么白酒沒有保質期？根據國家標準有相關規定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質期，第一、眾所周知酒精本來就是可以殺死細菌的。據很多科學的實驗表明，一些有害的微生物即使是在酒精含量為10%的，不生長也不產生有害物質，

第二、白酒的度數太高后，瓶中的白酒很難發生化學反應，再加上如今的密封性好，所以白酒保質期不要標注。存了6年白酒能不喝？這里面我想提的是，存了6年的白酒的實際情況是什么？1、跑了多少酒？如果跑的較多，這個酒基本上酒精的含量也就變得很少，不建議再喝！2、酒是什么度數？度數太低的白酒理化指標相對不太穩定，長時間放置也不一定有好的口感！低度酒的話，存放6年，口感不會太好，

2、低度酒能存放多久？

您好，根據國家《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)的規定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。所以，就算是20°-38°之間的低度酒，也不會出現微生物導致變質，低度酒也是可以儲存的，但一定要選優質的純糧低度白酒。雖說酒是陳的香，但不是所有酒都適合長期儲存，存酒最好選擇50°以上的純糧酒。

3、存放十年的38度白酒還能不能喝？

白酒做為中國獨有的蒸餾酒一直受到很多人的喜愛，而且中國有句俗語“酒是陳的香”，意思是酒放的念書越久味道會越好，現在大街上也有很多收購老酒的攤販和商店，并且很多的年份老酒售價都不低。按照國家的標準酒精度超過10°以上含酒精飲品，是不需要標注保質期的，而白酒的度數基本都超過這個標準，即使是料酒的酒精度大多在10°以上，

存放十年的38度白酒還能不能喝一，白酒按照所含酒精度的不同分為:1.高度酒:高度酒一般是指41度以上的白酒，這類白酒又被稱為“厚質酒”。現在市面上銷售的知名品牌白酒基本都是41度以上的白酒，比如:茅臺、五糧液、瀘州老窖等，而且這些白酒品牌有很多都會標注上多少年的年份老酒，比如汾酒20年等。當然這不代表這酒存放了20年，不過是里面可能含有存放了20年基酒勾兌的，

2.低度酒:低度酒大多是40度以下的白酒，一般40度以下的白酒又被稱為“薄質酒”，這類酒都是經過降度處理后的白酒，在幾年前是特別流行的。低度白酒的主要度數為38度，當然也有20幾度的，不過那樣的現在很少見，二，白酒并非“越陳越香”低度白酒曾經是白酒市場上的主流產品，不過隨著近幾年人們對于白酒口味的變化，現在的低度酒銷量并不是太好。

低度白酒在存放一頓時間后會出現里面的脂類物質水解，使白酒的口味變得寡淡，這幾年也是受到喜歡喝白酒人的關注，因此現在很多人購買低度白酒時都會看生產日期，最好選擇兩年以內的低度白酒來飲用，三，存放十年的38度白酒最好不要飲用白酒按照制造工藝劃分固態發酵的糧食酒，固液態發酵的勾兌白酒，以及純屬用食用酒精、香精和糖精勾兌的液態白酒。

固態發酵的大曲白酒一般存放十年飲用口味會更好，而其它類型的白酒即使存放的再仔細沒有出現漏酒和跑酒現象，里面那個給白酒帶來風味的脂類物質也分解的差不多了，所以基本都是“淡如水”的存在，38度的白酒即使是純糧釀造的，因為釀造過程中做了降度處理，這類酒也不會好到哪去，而且存放十年不確定因素太多，所以這類白酒還是不要喝了，試試做為烹調用酒使用吧。