有什么酒是和茅臺一樣，大曲釀造的嗎。如果有一款酒和飛天茅臺差不多的酒，您會選擇購買它嗎，和飛天茅臺差不多的酒很多，飛天茅臺就是在茅臺鎮7.5平方公里的環境條件下用大曲坤沙醬香工藝生產的醬香酒，就是用當地優質的紅纓糯高粱為原料，用12987的生產工藝，即一年為一個生產流程，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，儲存三年，勾兌后再陳釀一年，再用老酒勾兌成成品酒，再罐裝銷售。

1、有什么酒是和茅臺一樣，大酒曲釀造的嗎？

有什么酒是和茅臺一樣，大曲釀造的嗎？飛天茅臺酒的工藝是屬于坤沙大曲回沙工藝，平常就是直接叫坤沙酒。坤沙工藝這個就是典型的傳統釀造工藝，原料是我們當地的小紅糧，當地小麥制曲，經過一年一次周期，兩次投料，九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，基酒存放三年以后進行小型盤鉤、四年進行大盤勾，五年才會出廠銷售，我們的飛天茅臺就是這樣的工藝，市場上除了茅臺，很多高端的醬香型白酒都是此類工藝，比如：習酒窖藏1988、金沙回沙的摘要、珍酒15、紅花郎，

你發現了嗎？為什么有的醬香白酒同樣都是坤沙工藝為什么價格有高有底？那是因為他們使用的原料不一樣，他們使用的原料是外地高粱，皮薄顆粒大，支鏈淀粉含量低，經不起多輪次的蒸煮，還有就是基酒的質量也是不一樣的，我們平常在釀造的過程當中會把基酒好的單獨挑選出來，進行分類分質存放，勾調比例也是不一樣，所以價格也不一樣。

其實我們當地很多散酒也是跟茅臺酒一樣的釀造工藝，但是說實話，我們做不到茅臺酒廠那樣精細化管理，曲藥也沒有茅臺酒廠的好，釀造出來的酒也可以，至少比市場是70%的醬香白酒都要好，但是還是比不上茅臺酒，唯一優點就是性價比高，百元左右就能夠品嘗到坤沙工藝的酒，再加上勾調方法比例不一樣，所以我們當地的坤沙酒每一家的口感都是不一樣的，其實這樣也好，每一家做自己的特色，不要總是做茅臺酒的模仿者，

2、如果有一款酒和飛天茅臺差不多，您會選擇購買嗎？

如果有一款酒和飛天茅臺差不多的酒，您會選擇購買它嗎？其實，和飛天茅臺差不多的酒很多，飛天茅臺就是在茅臺鎮7.5平方公里的環境條件下用大曲坤沙醬香工藝生產的醬香酒，就是用當地優質的紅纓糯高粱為原料，用12987的生產工藝，即一年為一個生產流程，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，儲存三年，勾兌后再陳釀一年，再用老酒勾兌成成品酒，再罐裝銷售。

茅臺鎮7.5平方公里的其它大型酒廠，在相同的環境條件下，用相同的生產工藝流程肯定能生產出同樣酒質的醬香酒，但是醬有百醬，每個調酒師調酒師調出來的酒都是有區別的，要完全像飛天茅臺很難做到，但酒質不相上下的酒很多。飛天茅臺由于曾經有國酒的商標，有國宴用酒的名氣，有曾經輝煌的歷史，在全國人們乃至世界人民們的心目中享有崇高的聲譽，

現在送禮非有飛天茅臺不足于表達心意，于是飛天茅臺出現了“買的人不喝，喝的人不買”的奇怪現象，價格高過2000多元一瓶，仍然供不應求。有此可見，選購飛天茅臺的原因很大程度不在于酒質，而在于名氣，如果是買來送禮，即使有比飛天茅臺更好的酒質，送禮者也不會買，因為再好的酒質也沒有飛天茅臺的送禮效果。如果是買來自己喝，就不會在乎飛天茅臺的名氣，只要酒質好，價格合理，符合自己的消費水平，當然會買，

3、有什么酒和茅臺酒相似，但是價格比較適中的？

茅臺酒的特殊之處，就在于它獨一無二的香氣，還有雖醉卻不干喉、不上頭的妙用。要說什么酒能與他媲美，在我的記憶里好像就那一次，也就是一次小聚會，一個朋友拿出存了二十多年的一瓶董酒，打開瓶蓋的那一刻，滿屋酒香飄逸，真是酒不醉人人自醉，當其入口，是那樣綿柔，那樣醇厚，喝后回味悠長，比之茅臺有過之而無不及，但美中不足的是它只剩了多半瓶，大家雖沒盡興，但對桌上的其它酒卻都沒了興致，

4、茅臺鎮產的酒和茅臺酒相比，到底有什么區別？